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湊湊华东 | 如果你也怀念那口冬瓜茶

2017-10-16 湊湊有味


对于台湾人来说

冬瓜茶就是台湾人情味的象征


甜而不腻,这个词用来冬瓜茶是最好了。喝一口冬瓜茶,甜甜的,润喉养肺。若是加入一些柠檬,那就更是人间美味。



刚来台湾的人,如果在入住登记时需要等待,通常服务员就会端上一杯散发清香的冬瓜茶。有时在某家餐厅等待上菜的时候,店家为了安抚你的焦虑,也会端上一杯冬瓜茶。冬瓜茶,古早以冬瓜和红糖为原料,经复杂工序,熬煮成甜汤,其本身就是一种古早。



“古早味最明显、最基本的意涵是世代相传的东西,它因为被人们喜好而风行而流传,那是一种经验的积累,其点点滴滴又被修饰过,成为普罗大众接受的做法和滋味.....‘古早’并非特定的存在......古早味是现存的过去,是当下的一部分。

                      ——焦桐《台湾味道》




住在上海古北新区的台湾人小K,一直怀念着家乡台湾的冬瓜茶,那一口甜蜜、清凉的冬瓜茶在“好喝”之外另有一份滋味。台南全年温和湿润,在最热的时候喝上一口赤坎楼附近的冰镇冬瓜茶,清凉爽口。下雨天一杯热冬瓜茶,温暖从口中蔓延至全身,就像阿嬷亲手熬制的一样,喝完都是感动。


每当小K感到压力时,只要回味那口冬瓜茶,那种专属于冬瓜的清香仿佛瞬间传入了他的鼻息之中,想起在台湾悠闲午后的小憩,然后马上恢复力量。



如果你也怀念那口冬瓜茶,那就不妨去小K常去的湊湊重温一下那份源于台湾的古早味,也许,你也能如他一样瞬间感受到善意的力量。


开业福利&深夜食堂


活动内容:

全单优惠活动不含酒水及茶饮。


活动时间:

即日起至10月31日

开业福利11:00-22:59享受七折优惠

宵夜福利23:00-03:00(次日)享受六折优惠

02:00为最后点单时间


活动须知:

参与活动以进店并下单时间为准

可点餐后咨询服务员或索要预结单

预结单及结账单为活动参与时间凭证


活动地点:

开业福利仅限静安晶品店

宵夜福利为长宁来福士店和静安晶品店共有


3元换购茶饮


换购时间:

即日起至10月31日

(周一至周五14:00-16:00)


活动须知:

1.注册成为湊湊会员,

并转发该活动至朋友圈,

即可3元换购任意茶饮一杯。

2.具体活动方式可到店内咨询

3.每人每天仅限换购1杯,

3元换购茶饮活动仅限外带


活动地点:

湊湊静安晶品店


以上福利,均不与店内其他优惠同时享用。






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