怎样躺着就把甜品做了？！

▽

不可能

…

但

是

！

保证你们不流一滴汗还是可以的，

毕竟，总有一些甜品不需要烤箱，

不需要多复杂的食材，

却依然口味颜值都在线。

重点是：制作时长10分钟足矣！

别费劲猜了，它就是……

▼ 向右滑，一大波椰丝小方正向你袭来…

▲这样美好的食物，都能亲手做出来

感觉整个手机都在发光！

小编知道，对于你们这样的美（吃）食（货）家，

只有原味可满足不了你们的大胃口，

这一次，水果味、抹茶味、可可味，

都统统给你们来一遍 ~

话不多说，多味椰丝小方秘籍 这就奉上！

才不告诉你们文末还有“丢人”的大彩蛋呢~

~ 专 属 原 味 控 ~ 

○ 食 材 ○

椰蓉适量  |  牛奶250ml  |  淡奶油100ml  |  

玉米淀粉40g  |  白砂糖30-40g 

▲ 淡奶油和椰蓉可以一起在某宝上买，多买能包邮嘛~

家里不常用淡奶油的，买250ml装的就够了。

计量工具： 建议电子秤

如果没有也可用汤匙，

1汤匙≈10g

○ 制 作 ○

①  准备一个密封盒，在盒底铺一层椰蓉，备用

▲ 别太贪心，铺满就行

②  将80g牛奶与玉米淀粉混合，搅拌均匀

▲ 呵，原来淀粉君在做牛奶spa，

怪不得懒得动，搅动时略费劲。

③ 取一个小锅，开中火，

倒入剩余的牛奶、淡奶油和白砂糖，煮至冒泡

▲ 不需要煮很沸，

看到牛奶开始逐渐兴奋即可。

④ 转小火，倒入淀粉糊，

快速搅拌10秒，神奇的事情就发生了……

液体竟然凝固了！

注意！是！快！速！搅！拌！

 这样可以让淀粉充分溶解，避免成品有淀粉味~ 

⑤  此时关火，

将糊状体倒入铺好椰蓉的密封盒内，

盖上盖子，冷藏4小时

▲ 冷藏一晚上也行，

但相信你们忍不住。

⑥ 冷藏成型后，倒放出完整的块状，

切成正方形，让它在椰蓉里滚一圈即可~

▲ 具体滚几圈，看你们心情~

36度的天气，吃这样的清凉甜品，

真是比肉还毒 ~ 开吃！

▲ 但，光有原味还不够！

下面该是椰丝小方freestyle的表演了…

 水 果 控 看 这 里 !

如果做水果味，

你需要比原味椰丝小方的食材，

再多40g用勺子压扁的水果泥。

然后在原味椰丝小方

步骤②中与牛奶、玉米淀粉一起混合即可，

其他步骤照旧。

◇ 以 火 龙 果 为 例 ◇

① 40g火龙果块压成泥后，

分次加入玉米淀粉搅拌，

 切记：少量多次！

 ② 然后倒入80g牛奶，

搅拌均匀，备用

③ 将牛奶、淡奶油和白砂糖，中火煮至冒泡后，

转小火，倒入火龙果淀粉糊

④ 等糊状凝固后，

倒入铺满椰蓉的密封盒，

冷藏四小时

最后切成小块，

让它们在椰蓉里撒泼几圈即可！

▲ 这个颜色也是够妖艳呢~哦不，是小清新！

但不动手做可吃不到哦~

 抹 茶 味  /  可 可 味

如果做抹茶或者可可味，

你需要比原味椰丝小方的食材，

多有10g抹茶粉或10g可可粉，

然后在原味椰丝小方

步骤③中将10g粉和牛奶、淡奶油及白砂糖，

一起煮至冒泡即可。

10g抹茶粉

10g可可粉

◇ 以 可 可 味 为 例 ◇

① 80g牛奶和玉米淀粉搅匀，

小锅中倒入牛奶、淡奶油、白砂糖和可可粉，煮至冒泡

 ② 小火，倒入牛奶淀粉糊，快速搅拌至凝固

③ 将面糊倒入铺好椰蓉的密封盒中，冷藏4小时

 ④ 冷藏后取出，切成小块，沾满椰蓉即可

这样的椰丝小方，

估计上几打都不嫌多吧 ~

 说 好 的 丢 人 彩 蛋 

本以为制作过程会像凌晨三点的上海交通那样顺畅无阻…

万万想不到，收尾时小编手滑，摔碎了一只才买2天的玻璃碗，

抠门的老大还不报销，心疼…人果然不能太自信！

不过千金难买你们喜欢，

只要你们爱吃，十…只碗都不算什么~

坐等你们交作业啊！

寻找马斯克

昨天有个叫马斯克的粉丝童鞋失联了，

有个叫Rumors的姑娘在评论区等了你一天。

——淘最厨房小编

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