即使身处“速食时代”，我们也要认真吃饭！

在一天恨不得48小时的“速食时代”，

即使是用微波炉做菜，

也绝不能敷衍自己！

于是，今天我们为大家送上

虽然“偷懒”，味道却很"惊艳"的 ——

▲ 麻 婆 豆 腐 

▲ 烤 豆 腐 

△ 奶 酪 豆 腐

毕竟这么冷的天气，靠抖已经取不了暖了，

但一份包含汤汁，炙热滚烫的豆腐，

是真的可以暖心暖胃……

 麻 婆 豆 腐 

微波时长：6 mins

【适合1人食】

计量单位

以右图中的勺子大小为准

▽ 食 材 ▽

豆腐块 | 生抽 | 淀粉 | 葱花 

花椒粉 | 蒜末 | 肉糜 | 豆瓣酱 

微波炉容器中倒入适量食用油，20g蒜末，

1汤匙郫县豆瓣酱，搅拌均匀，

高火叮1分钟 。

取出后，倒入50g绞肉，

搅拌均匀，高火叮1分钟 。

接着倒入50g清水，1汤匙花椒粉，

搅拌均匀后倒入100g豆腐，

倒入半勺酱油，高火叮3分钟 。

然后加入1勺水淀粉，高火叮1分钟 。

最后撒上少许葱花即可。

咬上一口，划过唇齿的不是豆腐……

是享！受！是冬天里的那把火！

好吧不戏精了，接下来是大排档担当 ——

  烤 豆 腐  

微波时长：10-15 mins

【适合1人食】

▽ 食 材 ▽

北豆腐200g | 蚝油 | 生抽 | 鲜辣粉

甜面酱 | 孜然粉 | 葱花 

豆腐洗净，切成厚度为1cm的长块，

沥干水分，用叉子叉小孔，

撒少许盐，腌5分钟。

豆腐两面刷植物油，高火叮5分钟 。

取一小碗，倒入2勺甜面酱，3勺蚝油，

半勺生抽，1勺鲜辣粉和1勺孜然粉调成汁。

这可是烤豆腐的灵魂！

然后在豆腐上抹匀酱汁，高火叮6-8分钟 。

中途取出再次刷酱，翻个面。

别再“延边”小摊主刷酱刷的少，

现在你想刷多少刷多少~

最后撒上孜然粒或者葱花，

摊头美味也能轻松复刻~

吃完烤豆腐，快漱漱口，

最后，给大家来个豆腐界的“小清新”~

 奶 酪 豆 腐

微波时长：6 mins

【适合1人食】

▽ 食 材 ▽

内酯豆腐半块 | 芝士片

  生抽少许 | 黑胡椒 | 肉松 

将豆腐倒扣在微波炉容器中，

盖上2片芝士片，高火叮1分钟 。

取出盖上“黄帽子”的豆腐后，

淋上酱油，撒上黑胡椒，

高火叮3分半 。

最后撒上适量肉松，或者海苔，淋上少许酱油，

就可以敬请享用了~

wow味道竟然比颜值还好，

芝士的绵密口感，配上热热嫩滑的豆腐，

一口便能感受幸福~~~

如此快手，别再喊难啦！

认真吃饭，才有力气好好生活~~

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