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西双版纳路书丨为啥普洱茶饼执着于357克?

封使君 自驾地理 2020-09-15

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-这 是 自 驾 地 理 的 第 3 篇 投 稿 路 书-

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推荐理由

一杯茶、一匹马,你能联想到什么?小编想到的自然是在横断山脉艰难打通的茶马古道,这条以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,兴于唐宋,盛于明清,解决了千百年来高原藏民的重要饮食需求


最重要的是:这条古道上的人和马,将普洱茶从名不经传的茶品,一步步带其走出了大西南的山区,走向了世界,甚至成为了代表一方的“文化标签”!


而去年的3月底,本文供稿作者--封使君,曾奔赴普洱茶的源头地带,亲自走了一遍茶马古道,为今天的路书带来了详细的文图资料,感谢~这个春天,你可以出发,研究一下普洱茶“变黑前”到底是什么样,而“变黑后”的它为啥又执着于357克呢?


关键词:普洱茶 易武山 落水洞村 麻黑寨 南糯山 哈尼族爱尼人 布朗山 班章寨 老曼峨 巴达山 景迈山 小户赛 冰岛村 忙麓山 昔归村



普洱春茶


封使君在路上

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线路简介  synopsis


路线里程:约2100公里

行程节点:昆明市-易武乡-勐海县-景迈新寨-勐库镇-邦东乡-丽江市

旅程用时:行车时间8天,推荐9-10天

难度指数:★★★☆☆

风光指数:★★★★☆

最佳出行时间:3月下旬至5月初(普洱头春茶采收季)


线路行程  distance


Day 1

昆明市 78km 玉溪市 28km 峨山县 72km 青龙厂镇 76km 联珠镇 94km 磨黑镇 58km 普洱市 109km 勐养镇 52km 勐仑镇 52km 易武乡

G8511-G213

<里程619km  预计时间7H>


当日行程多为高速,路况较好。当日行车时间较长,建议在普洱市吃午饭和休息充电。


注:昆明到易武镇以前无必要做过多停留,赶路即可;易武镇是云南省特色旅游小镇和历史文化名镇,其所在的易武茶山是传统普洱茶的主产地,茶园面积和茶产量长期居于古六大茶山之首。


景点门票地理君说
易武山

免费

茶马古道的起点

同兴号宾馆

地址:易武镇政府旁
电话:13578125868
标间:80(免停)

沿途美食
周边很多吃的,老板可以推荐。

金鑫修理厂

地址:勐腊县 213国道西50米
电话:15924673288


云南普洱茶按品质分为三大区:

版纳第一,临沧第二,思茅第三~

六大古茶山:倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐、易武,

全都在西双版纳


易武为古六大茶山之首,图为易武山云海。


易武镇特产优质普洱茶“七子饼茶”,

清乾隆晚年,易武所产之茶还成了清廷贡茶呢~

图为易武群山


Day 2


易武乡 5km 曼落村 2km 落水洞村 3km 麻黑寨 8km 丁家寨 8km 麻黑寨 10km 易武乡

XK17-Y008-乡间土路-Y008-XK17

<里程36km  预计时间1.5H>



当日行程易武乡到落水洞村为山中无名弹石路,路况较好;落水洞至丁家寨为爬坡泥土路,路况差,普通轿车慎行。


注:参观落水洞村茶王树有徒步景观道路,途中可见滇藏茶马古道遗迹;当日可视时间确定是否上刮风寨。


景点门票地理君说
落水洞村
——
爱茶人必去的地方
麻黑村

——

易武众多山中古茶园面积最广、产量最高的村子

同兴号宾馆

地址:易武镇政府旁
电话:13578125868
标间:80(免停)

沿途美食
周边很多吃的,老板可以推荐。

金鑫修理厂

地址:勐腊县 213国道西50米
电话:15924673288



随着普洱茶的兴起,易武渐渐形成了“七村八寨”,

落水洞村便是其中一个汉族村落,图为落水洞茶园,

可惜800多岁的古茶树王已经“光荣退休”了


未枯死前的茶树王


麻黑寨是一个汉族、瑶族、彝族混居地,也是个养肺圣地,

尤其是麻黑茶历来被看做易武茶品质的标杆、价格的风向标


沿着山路崎岖而行,点上一杯弯弓茶,足以慰风尘


Day 3


易武乡 16km 纳么田村 16km 勐醒村 20km 勐仑镇 41km 莱秧河 20km 景洪市 8km 嘎洒镇 34km 曼尾村 8km 勐海县

S214-G213-G214

<里程163km  预计时间2.5H>



当日行程全程国道和省道,路况较好,沿途以云南热带雨林风光为主。


注:南糯山位于景洪到勐海的公路旁,是西双版纳有名的茶叶产地,天气变化多段,经常雾气弥漫,南糯山半坡老寨有茶王树,需在古茶园中徒步3、4公里才能见到。


景点门票地理君说
南糯山

免费

有一棵树龄超过800年的栽培型茶树王

景来香莲主屋

地址:勐海 打洛镇勐景来景区内,打洛口岸

电话:0691-5562222 

标间:526(含早,免停)

曼雅酒店

地址:勐海 富比仕街区3栋,近214国道

电话:0691-3082288

标间:236(免停)

沿途美食
在打洛路曼景买门口景佛大酒店旁有一家正宗勐海烤鸡,可以尝尝。


金心汽车维修站

地址:勐海县 打洛镇 S320 打洛大酒店西侧

电话:0691-5566208;13887925495



信奉小乘佛教的景洪,佛教建筑与内地截然不同,

图为大金塔夜市


澜沧江夜色


勐海境内的南糯山、勐宋、巴达、布朗山、贺开和

景洪的勐宋茶山,并称为“新六大茶山”,

图为勐海茶区沿途风光


南糯山被当地人称作云南古茶第一寨,

上百年、甚至上千余年的古茶树从山脚顺着坡势蜿蜒,

图为南糯山古茶林。


南糯山茶王树在半坡老寨附近,高5.3米,

当地人称“老拨拨玛”,图为茶树王旁的茶亭。


南糯山世代居住着哈尼族支系的爱尼人,

图为爱尼人的小木屋。


Day 4


勐海县 29km 半坡寨 13km 格朗和哈尼族乡 8km 帕沙中寨 18km 贺开村 14km 班章 18km 新班章 9km 老曼峨 34km 曼果村 9km 勐混镇 19km 勐海县

G214-Z005-Y061-县乡路-Y044-Y054-S320-G214

<里程171km  预计时间4H>



当日行程勐海县到帕沙为水泥路,路况好;勐混镇到班章、新班章、老曼峨为山中爬坡土路、砂石路,路况差,普通轿车慎行。


注:勐海县号称普洱茶第一县,春茶采收季节住宿需提前预定。


景点门票地理君说
布朗山
——保留最多古茶园地区之一
老曼峨
——布朗山最大、最古老的布朗族村寨

景来香莲主屋

地址:勐海 打洛镇勐景来景区内,打洛口岸

电话:0691-5562222 

标间:526(含早,免停)

曼雅酒店

地址:勐海 富比仕街区3栋,近214国道

电话:0691-3082288

标间:236(免停)

沿途美食
在打洛路曼景买门口景佛大酒店旁有一家正宗勐海烤鸡,可以尝尝。


金心汽车维修站

地址:勐海县 打洛镇 S320 打洛大酒店西侧

电话:0691-5566208;13887925495



早春4月,路过格朗和乡,可见大片大片的农田,

农人们正在田里采收甘蔗。

帕沙山上的五个村寨居住的全是哈尼族爱尼人,

山上有大片的古茶树,这里的种茶历史最早可追溯到唐朝,

共有2900多亩古茶园。

帕沙山帕沙中寨巨大的古茶树

现场炒茶,行业术语叫“手工杀青”,

这是普洱茶工艺里很重要的一个环节。

布朗山是著名的普洱茶产区,包括班章、老曼峨等村寨

也是古茶园保留最多的地区之一,

布朗山民是古代百濮的后裔,是云南原生的土著民族,

濮人在云南种茶的历史非常悠久,图为布朗山茶园.



老班章古茶园


老曼峨在布朗山的中心地带,

是整个布朗山最古老、最大的布朗族村寨,

图为老曼峨苦茶。


Day 5


勐海县 13km 曼杭混 52km 贺松老寨 43km 勐遮镇 35km 勐满拉祜族哈尼族布朗族乡 12km 惠民哈尼族乡 21km 景迈新寨

G214-XK08-G214-XJ69

<里程176km  预计时间3H>



当日行程为国道和县乡道,路况较好,沿途有山脉“坝子”,景迈千年万亩古茶园值得多做停留。


景点门票地理君说
巴达山巴达山

——

长着一棵迄今发现最大的野生茶树
景迈山
——有万亩乔木古茶园

景熹客栈

地址:景迈村 勐本小组70号,近景迈有机茶厂

电话:15391390055

标间:366(含早,免停)

沿途美食
客栈有餐厅。


恒昌汽车修理厂

地址:普洱市 澜沧江 214国道附近

电话:15987961737



“坝子”在云南是指山间小盆地,

也是农业最发达的地区,图为勐遮坝子。


巴达山地的小黑山发现过迄今为止最大的一株野生茶树,

有1700多年的树龄,图为巴达山风光。


远眺贺松老寨


景迈山茶园里的“螃蟹脚”


Day 6


景迈村 20km 惠民哈尼族乡 46km 澜沧拉祜族自治县 27km 竹塘乡 35km 富邦乡 28km 上允镇 94km 勐库镇 9km 神农祠 20km 小户赛 13km 勐库镇

XJ69-G214-林勐线-Y021

<里程292km  预计时间4H>



当日行程有国道,县乡道和土路,路况较差,沿途以山地景色为主。


景点门票地理君说
小户赛

——

勐库面积最大、海拔最高、保留最好、未被矮化过的少数古茶园之一

津乔酒店

地址:双江 贝米路48号,近阳光巷

电话:0883-7628666

标间:146免停)

沿途美食
酒店旁边也有吃饭的地方;双江县阿布谷路62号的顺源饭馆,是一家中餐厅。


源昌小车修理厂

地址:双江县214国道北100米

电话:15906902730



远眺小户赛


勐库镇西北有一座南北走向的横断山系支脉邦马山,

主峰是海拔3200多米的勐库大雪山,

这里是孕育勐库大叶茶的摇篮,

坊间有言:勐库十八寨,寨寨出好茶,

图为勐库镇周围群山。


Day 7


勐库镇 39km 博尚镇 14km 昔本村 14km 邦留 29km 全河村 7km 师家寨 12km 黑觅村 13km 邦东乡 21km 昔归村 21km 邦东乡

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<里程170km  预计时间3H>



当日行程由国道转入县乡道,路况一般,沿途以山地和澜沧江景为主,勐库到邦东一路爬坡,山路崎岖;邦东到昔归一路下坡,直至澜沧江边。


景点门票
地理君说

冰岛村

忙麓山

——

——

盛产冰岛大叶种茶而闻名

历史上交易活跃的商贸渡口

邦东乡

可找乡里的家庭旅馆住,也可以返回临沧市临翔区住。


云晨大酒店

地址:临沧市 临翔区 工业园区市民政局旁,赛辉汽车公司后面

电话:0883-2131788、2133288

标间:228(含早,免停)

沿途美食
酒店有提供餐饮。


雄昌汽修

地址:临沧市 临翔区 忙畔乡 茶苑路350号

电话:0883-2152659



忙麓山澜沧江


Day 8


邦东乡 55km 茶房乡 47km 茂兰镇 96km 南涧县 63km 祥云县 45km 大理 47km 双廊镇 53km 牛街乡 46km 剑川县 67km 丽江市

X274-G214-G5611

<里程519m  预计时间7H>



当日行程多为国道高速,路况较好,去洱海需在挖色镇下高速进入环洱海公路。


云树小筑精品客栈(《自驾地理》认证)

地址:丽江 古城区 束河古镇九鼎龙潭旁

电话:0888-5168098

标间: 320-480(免停)

小桥别院客栈(《自驾地理》认证)

地址:丽江 古城区 七一街八一下段42号,近七一街南门桥

电话:0888-5163826

标间:288(含早)

收费停车:第1-2小时每小时5元,第3个小时起每小时2元,停在世界文化遗产丽江古城保护管理局对面的停车场,距离客栈三分钟


沿途美食
在丽江古城五一街兴仁上段(古城派出所对面)有一家阿婆腊排骨;束河古镇老办事处康普巷的陀岗藏餐,可以尝尝这里的牦牛火锅;丽江古城五一街振兴巷9号的和叔食府里的纳西烤鱼也值得品尝。


永安汽配快修店

地址:丽江 古城区 八河街义顺东段与祥和路交叉口东150米

电话:13988849241;13988649241



束河古镇便是茶马古道上保存最完好的重要集镇,

因马帮需要大量结实好用的皮具,

因此束河成为了茶马古道上著名的“皮匠村”。


丽江古城每家茶庄都会备一方茶座,以普洱茶居多。



甭管您是否爱喝普洱茶,只要仔细观察,你就会发现一件有意思的事情:云南普洱茶饼的重量=357克



为啥不凑个整呢?这还得从历史说起~普洱茶是边销茶大伙应该都知道,为了方便运输和保存,才做成了紧压茶。因外观酷似圆饼,也称圆茶。


普洱茶兴于2000多年前的古人,盛于清朝皇族。当时的涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,便于统计、征税、交易,制定了强制性的标准化措施,规定:每圆重7两,7圆为1筒,重49两(古代16两为1斤,49两就是3.06斤),32筒为1引(98斤),接近100斤


因此普洱茶又称七子饼,以云南勐海县出产的最为出名


@勐海乐在品茶业·林剑平


《钦定大清会典事例》中也有如下记载:

“雍正十三年(1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两,征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二简为一引,每引收税银三钱二分。于十三年始,颁给茶引三千”。


那么从什么时候开始,普洱茶饼变成357克了呢?应该是建国以后,中国全面实行公制(1959)之后了。 


1959年6月25日,中华人民共和国国务院颁布《国务院关于统一我国计量制度的命令》:“原来以国际公制为基础所制定的市制,在我国人民日常生活中已经习惯通用,可以保留”,但也规定“市制原定十六两为一斤,因为折算麻烦,应当一律改成十两为一斤”


此时沿用了1市斤=500克的旧制,但将一斤十六两改为一斤十两,一两的重量改为50克。



普洱茶的重量也与计量制度的变革相关,七子饼被定为357克,使得每筒和每篮的重量更好的接近了整数:一筒=7片×357克=2.499公斤≈2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤=29.988公斤≈30公斤。


原本零碎的数字在加总之后就成为一个整数,更便于普洱茶厂的进销管理。亲,这下你知道普洱茶饼的357克重量是怎么来的了吧?



若是今年春日

你还没定好去哪里浪的话

不妨深入云雾缠绕的云南普洱茶产区

朝拜那一片片长满茶树的高山

品味那一缕缕来之不易的茶香


也是一个惬意的选择

不是吗?


·  END  ·

春日最佳路书链接:

吐尔根杏花金川梨花林芝桃花


线路预告:

最强春日丨巴丹吉林丨老挝


<路况会变化,路书仅供参考>

<上述门票价格以景点售票处为准>

有问题可联系当地工作人员或我们的客服

400-133-2122



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