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热爱生活从热爱美食开始

齐梅齐 齐帆齐 2024-02-21

不知不觉已是初冬了,天气渐渐变得寒冷,早晨,闹铃响了,尽管温暖的被窝让人留恋,但一想到孩子吃着我亲手做的早餐时那满足的模样,我便“腾”的坐起,快速的穿好衣服。


拉开窗帘,除了远处的几点灯光,天还是黑的,我便拉开了我一天的序幕。


走进厨房,系上围裙,打开手机音乐,享受着跟锅碗瓢盆的对话。


早晨,刚刚起床的孩子,往往胃口并不好,单一机械的早餐食谱根本调动不起她们的食欲,导致很多孩子都不爱吃早餐。于是,我便绞尽脑汁做丰盛的早餐。




不需要任何模具,就可以做出让孩子大爱的小食。


这是两种应季又常见的食材,搭配少许牛奶和白砂糖,用保鲜膜代替麻布,做一道味道清甜爽口的小美食,当早餐,茶点都非常可口。


紫薯洗净削皮,切成小块,便于蒸熟。


山药切小段,山药如果直接削皮手会痒,先蒸熟再去皮就不会了。


紫薯和山药一起冷水入锅,大火蒸20分钟。


将山药削皮,放入碗中加入少量白砂糖,用勺背趁热按压成细腻的山药泥。

紫薯本身水分少,加入少许牛奶,可以增加顺滑的口感。同样压成细腻的紫薯泥。


取小份紫薯泥,搓成乒乓球大小的丸子,裹入少许山药泥,用保鲜膜包起来,拧一拧,再打开看看,是不是很有趣。



最后用薄荷叶装饰,就完成啦!再简单的食物,也可以做成颜值惊艳的美食!




搭配亲手做的花卷,蜂蜜柠檬水,红薯粥。


我希望我所准备的食物除了充饥以外,也能让孩子有所期待,在充满期待中开始一天的美好生活,这样的感觉多好!


当孩子坐到餐桌前,仔细的端详着,惊讶的说,好漂亮啊,我要看一会再吃,哈哈,我乐了。谁说的:一切快乐的享受都属于精神,把自己开成花就走进了春天!


生活可以是一潭死水,也可以热气腾腾,想要让平淡的日子不平庸,那就热爱生活,热爱美食吧!


- 作者简介 -


齐梅齐,热爱花草,热爱文字的生活家。

美食家,个人微信 qlm0921




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