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【美味】清香酥脆的南瓜饼,这样做香甜软糯一口一个,三分钟教会你
南瓜去皮洗净备用、不要太多哦!我只用了这么点南瓜做了最少有二十几个南瓜饼
南瓜切成丝或小块放锅里蒸熟
锅里放水蒸熟哈
水烧开了多烧几分钟南瓜比较容易蒸熟
蒸熟的南瓜用勺子压成泥
这样就好了
趁南瓜泥是热的加入白糖、我家了这么多、甜度够啦,多少的量根据自己口味添加哈
等糖完全融化掉、把盘子里的南瓜泥倒入盆中方便等会加糯米面粉
加糯米粉适量、再加一点面粉
先用筷子均匀搅拌、然后慢慢添加糯米面粉一点一点添加,直至可以揉成光华的面团!
看看这样就可以了
准备适量面包糠
把揉好的面团分成这样圆圆的小丸子!不要太大!
锅里放油
把揉圆的小丸子用手压扁一点、在面包糠里滚一下使其均匀沾上面包糠!
油用中小火加热至五六成熟的时候调成小火、这时可以加入南瓜饼下锅炸吧
再加2个
看我一下放了好多个,记得用锅铲不时翻一下南瓜饼、
看看这是我的成品、我还做了个芝麻的
做好了很有成就感
真的很好吃吆、外面酥酥脆脆的、里面软软QQ的!
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