从工业废气到花香四溢，Gucci推出由LanzaTech发酵乙醇制成的香水

花前月下，茂林幽谷，岸芷汀兰......香水的叙事常给人以浪漫的幻想。以“工业废物”、“环境污染”、“微生物发酵”为卖点的香水，你会买吗？

（来源：Gucci）

这正是 Gucci 近日推出的“Where My Heart Beats”。如同其所属系列“The Alchemist’s Garden”（炼金术师的花园）的命名那样，这些香水的原料不拘一格，是由微生物转化工业废气一氧化碳生成的乙醇制成的，仿佛“点石成金”。

Gucci 与 合作，后者使用 Clostridium autoethanogenum 这种微生物将 100% 捕获自金属工厂的一氧化碳废气转化为乙醇。

碳不一定来自石油和天然气，许多工业过程（如金属制造、采矿和食品生产）产生一氧化碳气体。 使用的微生物可以选择性地“提取”废气中的碳分子。由于其采用闭环连续工艺生产，还可回收水，抵消了香水的传统制造用水。

运行着 3 个大型设施，并将于今年开放示范点和更多设施。

固然，在当今气候变化的节奏下，减少温室气体的任务是紧迫的，其中“碳捕获”这门技术是许多公司（包括大型石油公司）正在研究的。然而，批评人士说，这只会给现状徒增“绿色的光环”，丝毫不影响化石燃料的开采。

尽管事实可能的确如此，但大规模转变成清洁能源从不可能一蹴而就。刨除技术，成本、配套设施、经济结构、思想认知......能源变革牵一发而动全身。即使 LanzaTech 表示“有足够的碳来制造人类所需的一切”，也将经历必要的过程与时间。值得庆幸的是，越来越多的企业（如 Gucci 所属的科蒂集团，其创立于 1904 年，是全球最大的香水公司）已开始实践，并且是以看上去调性相去甚远、“高高在上”的奢侈品。考虑到时尚业排放了全球10%的温室气体，这可以说是一个及时的干预措施。

虽然碳回收在短期内很难与传统能源竞争，但 的成果依然具有巨大价值。

除了乙醇（仅其该产品就解决了 850 亿美元的市场），LanzaTech 还可发酵废气中的碳生成聚酯或喷气燃料。

今年 4 月，H&M 推出了一系列使用 乙醇衍生聚酯制成的运动服装。

（来源：H&M）

衍生公司 LanzaJet 使用乙醇生产可持续航空燃料（SAF），该燃料于 2018 年首次用于维珍航空飞机的飞行。SAF 兼容现有的商用飞机，因此不需要重新设计整个系统。

LanzaJet 位于佐治亚州索珀顿的“Freedom Pines Fuels”工厂将于今年完工，这将使美国的 SAF 产量翻一番。它也将很快扩展到印度，在印度石油公司的 Panipat 炼油厂生产清洁航空燃料。

该公司的工艺也可以适应各种类型的碳废物——无论是工业废物还是生物质，都可以在源头使用相同的生物反应器；此外，凭借合成生物学和新一代 微生物，异丙醇和丙酮等溶剂为其产品组合增添了新的成员。

参考资料：

1.https://geneticliteracyproject.org/2023/06/08/luxurious-sustainable-fragrances-gucci-develops-perfume-made-from-carbon-monoxide-waste-from-metal-factories/

2.https://about.hm.com/news/general-news-2023/h-m-move-partners-with-lanzatech-to-launch-capsule-collection-us.html

3.https://www.gucci.com/

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