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让“爱”无声更有声——“追梦列车·无声咖啡”就业培训开启手作之旅
3月14日,温江区残联在“追梦列车·无声咖啡”组织了一场手作就业培训。
“追梦列车”是坐落在江安河畔的助残文创基地,集文化创意、创业孵化、教育培训等功能于一体,为残疾人创业提供场地支持,展示成果、孵化企业、培育人才,开展与文化创意产业相结合的灵活就业扶持工作,帮助残疾人掌握技能、实现就业、增加收入。
“无声咖啡”是第一批进驻基地的文化型主题咖啡吧,秉承“漫谈生活·细品文化”的理念,在浓郁的咖啡香味中,残疾人店员专注于手中的工具,磨粉、萃取、打奶泡、拉花,操作行云流水,将自己的心意倾注在咖啡里,希望让顾客暂时忘记城市喧嚣,在这里享受宁静。
参加培训的屈可欣是一名听力障碍残疾人,对咖啡制作有着浓厚的兴趣,咖啡师通过手机打字的方式与她交流,悉心指导。在老师的帮助下,她第一次体验将咖啡豆变为一杯拿铁的过程,在一次次尝试中,生疏的手法逐渐变得熟练起来。练习虽然辛苦,但老师的鼓励也让她收获了快乐和满足。
屈可欣妈妈说,此次活动帮助她的孩子找到了自信,希望未来能通过长期、系统的专业培训让孩子获得独立生活的能力,在自己感兴趣的领域钻研,更加充分地融入社会。