【“粽”情端午】祝全校师生端午佳节快乐

端午节

端午节，为每年五月初五。据《》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、、浴兰节、诗人节”等。端午节是于以及诸国的传统文化节日。

端午节起源于中国，最初为古代地区（长江中下游及以南一带）崇拜的部族举行图腾祭祀的节日，百越之地之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后因的（今湖北）诗人在该日抱石跳自尽，统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日；部分地区也有纪念、等说法。

端午节与、、并称为中国民间的四大传统节日。自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。自2008年起，端午节被列为国家。2006年5月，国务院将其列入首批；2009年9月，正式审议并批准中国端午节列入，成为中国首个入选世界非遗的节日。

端午最佳时节代表当属粽子，粽子的做法因地而议。大致上形成了南咸北甜的趋势。

北方的粽子是甜的，粽子主要原料是糯米配上红枣或者是蜜枣，有的还用豆沙或果脯，为了增加甜度，有的还会加上白糖。粽子个头有大有小，但一般不会小于小女孩的拳头，形状为斜四角形或三角形。

南方粽子就显得多姿：三角形、火炬形、锥形、方形，外表的玲珑先吊足你的胃口。不同于北方的红枣甜粽，南方的馅料更为丰富。豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄。其中江南的粽子名气很大，种类繁多，有蛋黄粽、火腿粽、艾香粽、莲子粽等。

粽子好吃也不要贪多哦 

●慢性胃炎、肠炎的患者或肠胃虚弱的人。粽子中的糯米、油脂难于消化，有肠胃病的人最好不要吃粽子，否则很容易旧病复发。 

●老人和儿童。粽子多用糯米做成，黏性大，老人和儿童如不节制食用，极易造成消化不良以及胃酸过多、腹胀等。 

●患有高血压、高血脂、脑血栓、冠心病等心脑血管病的人。现在很多粽子品种花样很多，粽子中常常会放入咸肉、蛋黄、红枣甚至海鲜等，使一个普通的粽子变成了高脂肪、高蛋白的食品。这类种子所含脂肪、盐较多，属高钠、高脂肪食品，易诱发心脑血管病。 

●糖尿病患者。一些粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，就会引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。 

●想减肥的人。粽子中常常会放入白糖、豆沙、猪肉、蛋黄、猪油等食品，成了高脂肪、高热量的食品，会使人发胖。

传统活动

挂艾草

• 戴香包

赛龙舟

斗草

拴五彩绳

画额

饮雄黄酒

沐兰汤

跳钟馗

监制：赵伦进

编辑：何龙