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【每日一膳】甜滋滋的养肝桂圆红枣茶
我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
桂圆红枣茶的做法步骤
1. 桂圆红枣茶
2. 桂圆10-12颗 红枣6颗 枸杞子10克
3. 红枣去核。
4. 桂圆、红枣洗干净。
5. 把桂圆、红枣放入锅里,加入清水。
6. 选择电饭煲“蒸煮”功能,时间设置为15分钟。
7. 程序结束后,加入洗好的枸杞子,盖上盖子十分钟后即可饮用。
小贴士
1、感冒、发热不要食用。
2、喜甜的朋友可以加红糖&蜂蜜之类的调味
3、喜茶的朋友可以加一个红茶包
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