【每日一膳】人参养荣汤：心脾气血两虚，倦怠无力，食少无味，惊悸健忘，夜寐不安，虚热自汗，咽干唇燥，形体消瘦，皮肤千枯，咳嗽气短
人参养荣汤原出处《三因极一病证方论》原名“养荣汤”《太平惠民和剂局方》卷五转载更名“人参养荣汤”
《三因极一病证方论》，南宋·陈言撰著，成书于淳熙元年（1174年）。原名《三因极一病源论粹》，简称《三因方》。该书18卷，分为180门，收方1050余首。书中首论脉诊、习医步骤及致病三因，次以三因为据载列临床各科病证的方药治疗。陈氏“三因学说”将病因归为3类，把六淫致病归于外因，七情致病归于内因，不能归入内外病因的一律归于不内外因，使病因学说更加系统化，成为后世论说病因的规范。全书论述精审，多有心得发明，所列方药乃由作者精选而成，非一般杂收并蓄、汇聚成方者可比，故此书在理论研究和临床应用上都具有较高的参考价值。奠定了中医病因学之雏形，对研究中医病因学说和各科临床治疗均有重要参考价值。
“人参养荣丸”，即“人参养营丸”，是由《和剂局方》里的“人参养营汤”改制而成有益气补血、养心安神之功。
《太平惠民和剂局方》（公元 1151 年）宋．陈师文等撰。十卷。收集当时医家及民间常用有效方剂，剂型多用丸散，便于服用保存，是当时的配方手册。
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中医病症：气血不足致病，惊悸健忘，身热自汗，咽干唇燥，饮食无味，体倦肌瘦，毛发脱落，气短，腰背酸痛，小便赤涩等征，没有热者，有良效。特别脾虚致之失血证其效更佳。本方偏温补，有热证勿用。
西医病证：常用于贫血、营养不良、营养不良性浮肿、神经官能症等。
贫血是一个非常普遍的问题，在全球范围内受到贫血影响的人群高达16.2亿人，约占全球人口的四分之一，在我国也有非常高的发病率。但是贫血并不是一个小问题，严重的贫血可能导致心衰等危险情况的出现。此外，贫血也是很多系统疾病的一个症状，忽视了贫血有可能延误病情的发现。
中医将贫血归于“血虚”、“亡血”的范畴，认为贫血应该责之脾、肾。专家提示，贫血的发展有两条途径：一条是从脾不足发展到肾不足（或由肾不足引起脾不足），最终导致脾肾不足的情况；而一些严重的血液疾病（例如再生障碍性贫血），一上来就可能出现脾肾不足的情况。脾不足、肾不足有如下表现。
用法：
白芍90克，当归、肉桂、炙甘草、陈皮、人参、炒白术、黄芪各30克，五味子、茯苓各22.5克，远志15克，拌匀。
A:每日取（12克），加生姜三片，大枣二枚，煎至七分，去滓，空腹服。
B:就比较特殊了，我家太外公每到冬季（立冬）就开始服用。
黑木耳提前泡发
带皮蹄髈一个，焯水
下全部药材，姜拍散，红枣一大把，蹄髈。
下面就奇怪了，各位参考，不习惯的就略过吧
黄冰糖，大量（拳头大小的四五块）
大火煲开，小火煨制蹄髈酥烂
提出大骨棒（没有放冰糖的朋友可以加盐调味）
我太外公的服用方法是：
每日取2,3汤匙（如上图），兑热水稀释服用
每九天炖这么一锅，一个冬天就炖九次
数九严寒嘛，九九八十一天，一个冬天就过去啦
我太外公是睡梦中去世的，算是无疾而终吧
享年九十三岁，高寿吧
再把人参养荣丸的成分按用量大小排列一下
看他们的药性和功能：
人参：性平、味甘、微苦，微温。归脾、肺经、心经。大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。
白术（土炒）：苦、甘，温。归脾、胃经。健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。
炙甘草：甘，平。归心、肺、脾、胃经。补脾和胃，益气复脉。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心动悸，脉结代，可解附子毒。
当归：甘、辛，温。归肝、心、脾经。补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
白芍（麸炒）：苦酸，凉。入肝、脾经。养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。治胸腹胁肋疼痛，泻痢腹痛，自汗盗汗，阴虚发热，月经不调，崩漏，带下。
炙黄芪：甘，温。归肺、脾经。益气补中。用于气虚乏力，食少便溏。
陈皮：性温，味辛、味苦。入脾经、胃经、肺经。理气健脾，调中，燥湿，化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。温能行气，辛能发散，苦而泄水。
肉桂：性大热，味辛、甘。归肾、脾、心、肝经。补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。暖脾胃，除积冷，通血脉。治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭症瘕，阴疽，流注，及虚阳浮越，上热下寒。
茯苓：甘、淡，平。归心经、肺经、脾经、肾经。利水药；渗湿利尿药。主治小便不利；水肿胀满；痰饮咳逆；呕吐；脾虚食少；泄泻；心悸不安；失眠健忘；遗精白浊。
熟地黄：味甘；性温。归肝；肾经。补血滋润；益精填髓。用于血虚萎黄；眩晕心悸；月经不调；崩不止；肝肾阴亏；潮热盗汗；遗精阳痿；不育不孕；月经不调；崩漏下血；腰膝酸软；耳鸣耳聋；头目昏花；须发早白；消渴；便秘；肾虚喘促。
五味子（酒蒸）：温；酸、甘；归肺、心、肾经。收敛固涩，益气生津，补肾宁心。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。
远志（制）：苦、辛，微温。归心、肾、肺经。安神益智，祛痰，消肿。用于心肾不交引起的失眠多梦，健忘惊悸，神志恍惚，咳痰不爽，疮疡肿毒，乳房肿痛。
说人参养荣汤就不得不提一下《红楼梦》里的林妹妹。
林妹妹可是常年服用密炼的人参养荣汤，即人参养荣丸的。
可是，林黛玉年轻轻就死了啊~~~
这是为什么呢？
谁都知道红楼梦中的黛玉是个药罐子，长期在和中药打交道，而人参养荣丸在她的服药历史中堪称是挑大梁的角色。
红楼梦第三回“托内兄如海荐西宾接外孙贾母惜孤女”中曰：众人见黛玉年纪虽小，其举止言谈不俗，身体面貌虽弱不胜衣，却有一段风流态度，便知他有不足之症。因问：“常服何药？为何不治好了？”黛玉道：“我自来如此，从会吃饭时便吃药，到如今了，经过多少名医，总未见效。那一年我才三岁，记得来了一个癞头和尚，说要化我去出家。我父母自是不从，他又说：‘既舍不得他，但只怕他的病一生也不能好的！若要好时，除非从此以后总不许见哭声，除父母之外，凡有外亲一概不见，方可平安了此一生。’这和尚疯疯癫癫说了这些不经之谈，也没人理他。如今还是吃人参养荣丸。”贾母道：“这正好，我这里正配丸药呢，叫他们多配一料就是了。”
从此人参养荣丸便在黛玉弱质风流的岁月里，频频款摆着或浓或淡的风姿进入美人或嗔或怨的眉眼中，樱唇里。
黛玉该吃此药吗？
众所周知黛玉年纪轻轻便香消玉殒，一则可以理解为情殇，第二嘛，她一直体质就弱，还有肺病，吃了那么久的这药也不见好，从逻辑推理上来说，这药是不适合她吃的。
让我们来看人参养荣丸由什么组成。它包含人参、黄芪、白术、陈皮、当归、茯苓、白芍、肉桂、熟地、远志、五味子、生姜、大枣、甘草这么多味中草药，有补气益血、强心安神的功效。医家认为适用于呼吸气少、面色萎黄、形瘦神疲、食少乏味、毛发脱落、失眠心悸、妇女月经不调等症状。这些适应证在林黛玉身上都可找到，难怪一些认可黛玉吃此药的人认为，此方对她来说是最适合不过的了。
然而反方却从这样的角度举出了反对的理由：人参是滋补的药材，贾母服用可以，但林妹妹服用，就不太妥当了。虽然林黛玉身子虚，有"不足之症"，但她的病症由现代医理来看像是肺结核，肺结核的病机是阴虚内热，症状主要是咳嗽、咳血、潮热、盗汗及身体逐渐消瘦等。人参是一味补气的要药，贾母作为老人，气血俱衰，人参养荣丸以人参为主药，辅以其他补气之药，补气补血，自然对症。
然而，此药虽性味中和却属温性，温热药久服则伤阴，会口舌干燥，渴饮烦躁，与黛玉的病机有悖。林黛玉先天不足体质薄弱，阴体虚弱，阳气本就虚亢，加之性格多疑忧虑多思，生命的能量太过释放，阳气收藏不够，这叫阴虚火旺，应该滋阴降火。人参补气，气有余便是火，这时的火，又称壮火，属病理之火。壮火食气，会使人机能亢奋，身体内的营养物质消耗得多。如果服用人参，等于火上浇油，更加虚耗阴气。因此，人们平常说的，人参太热，补多了上火，也就是这个道理。
我还是认可这个反方的意见啊！阴虚火旺或者实火较旺者不适合吃人参养荣丸！
咨询了一些医生，普遍也是这个看法，有些医生还补出了更多不适宜吃这个中成药的人群：
因人参养荣丸中肉桂有活血化瘀的功效，所以孕妇及出血者忌用。此外，感冒发热者也不宜服用人参养荣丸哦！因为这药是补药，中医一般认为是感冒为邪气侵袭人体所致，分风寒型、风热型等，如果感冒期间吃补药，可能会助长邪气。而如果是温热的邪气使人产生疾病，再吃一些热性的补药，无疑会使温热邪气更加嚣张，病也难以治好了，所以中医主张感冒期间不吃补药。
此外，糖尿病患者，心、肾功能不全患者，小儿及年老体虚者应在医师指导下服用人参养荣丸。正在服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂的人，也不宜服用人参养荣丸。
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