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I导读：“五味之美，不可胜极”，倍则伤矣!为尔健康，勿夸“口福”！（编辑/唐义超）
勿夸“口福”
作者/周正祎
《素问·六节藏象论》曰：“五味之美，不可胜极。”言人口欲，不可无制也。“饮食自倍，肠胃乃伤。”脏宜静，动则伤；腑曰器，胜极自倍，必伤其器。过贪美味，无休无止，则为胜极，非但肠胃伤，脏腑气血俱伤也。故见贪食美味者，腹大赘肉，动则气喘，色多晦暗，非“三高”即脂肪肝，而心脑动脉硬化、肠胃诸病，多由此来。故贪食美味者，多伤肠胃；过贪美色者，多伤肝肾。肾伤则根损，胃伤则本虚。根，肾为生命之根也；本，胃为五脏之本也。根本损伤，不病则碍寿，病则难医矣。“膏粱之变，足生大丁。”皆病从口入矣。其甚者食猪蹄十余只，或猪头半个，饮啤酒十余斤，或白酒一二斤，或黄酒十数碗，每餐必有大肉，鸡鸭鱼鳖，日日饱餐，辛甘酸苦咸，五味俱备，一餐无肉，便觉心慌。以致年未三旬，腹大腰垂，重度脂肪肝，血脂稠黏，胃损肾虚，糖尿病，痛风等接踵而来。年纪轻轻，房事不济，行走少时，气喘呼呼。更甚者，体生包丁，气色晦暗，行为迟钝，看似有余，病却一身。此非“口福”，乃口祸也。故“五味之美，不可胜极”，倍则伤矣！为尔健康，勿夸“口福”，当积“口德”!不然，纵积金如山，有何益焉？饮食有节，起居有常，少些贪婪，身自健矣。本文摘自《传世碎金方》，中国中医药出版社出版。作者/周正祎。编辑/唐义超，校对/王勤莉、张野。
生活需要做减法——少吃、少看、少听
I导读：“七窍”是指哪七窍？了解这些，对我们的日常生活有哪些指导意义？（编辑/魏甲奇）
七窍
作者/徐文兵
人们常用七窍的状态来描述人的精神状态，聪明两个字指的就是双耳、双眼的功能状态好，代指人的精神状态好。俗话说的人到老了“耳不聋，眼不花”，也是如此。平时人们经常说“七窍冒火”“七窍生烟”“七窍流血”，这七窍指的就是头面部的七个窟窿眼儿：双眼、双鼻孔、双耳和嘴巴。只要看看骷髅头，你就很容易看到这七个内连大脑、脏腑，对外开放的孔窍。还有个“七窍”是指内七窍，也就是指人的心眼儿，比如“七窍玲珑”“痰迷心窍”等，这个我们后面另说。也有人胡批、乱解释，把七窍说成“眼耳口鼻外加舌头、肛门和尿道”，这明显是错误的，因为舌头是实心的，没有窟窿，肛门和尿道则深藏不露，无论是生烟、冒火还是流血，都不可能被人看见，而七窍应该是在明处的。事实上，古人把头面七窍加前后二阴称为九窍。七窍是人和外界交换信息、能量和物质的窗口，能感知也能输出，所以人们常用七窍的状态来描述人的精神状态，聪明两个字指的就是双耳、双眼的功能状态好，代指人的精神状态好。俗话说的人到老了“耳不聋，眼不花”，也是如此。要是“擀面杖吹火——一窍不通”，那就是精神气血出了问题。七窍的数目、分布和形状很有意思。鼻唇沟（人中穴）以上分布的眼、耳、鼻都是双孔的，鼻唇沟以下的口、尿道和肛门都是单眼儿的。按《易经》的数理，双数属阴，单数属阳，上面是三个双数，用三个阴爻表示构成坤卦；下面是三个单数，用三个阳爻表示，构成乾卦。综合来看，上坤下乾一起构成了泰卦。大家都知道否极泰来，泰是好卦象，否是坏卦象，原因是，泰卦阴在上、阳在下，阴性质重下流，阳性气轻上浮，就构成了一副动态的交流状态。天气冷凝下降为雨，地气蒸腾上升为云，天地交泰，云雨之后万物萌生，万物自身的形状自然就带有了天地的气象。所以说，即便有外星人存在，只要他是天地气交的产物，模样就怪不到哪里去。《庄子•应帝王》中讲了这么一个故事。南海之帝为倏，北海之帝为忽，中央之帝为混沌。倏与忽时相遇于混沌之地，混沌待之甚善。倏与忽谋报混沌之德，曰“人皆有七窍以视听食息，此独无有，尝试凿之。”日凿一窍，七日而混沌死。道家的文字，寓言隐语虚虚实实，如果没有师承心传和自我修行的话，很难理解。南北是空间概念，倏忽是时间概念，合起来讲的是时空转换。混沌却是天地未分，阴阳混一，没有时空的状态。举例来讲，胎儿在娘胎里发育时就处于先天混沌状态，胎儿靠脐带与母体相连完成营养代谢，七窍虽有但是未开。这时的胎儿是头朝下待着的，九窍虽有但是都未开通，三阳在上，三阴在下，上乾下坤，构成一个否卦。等到胎儿分娩出生就是否极泰来。分娩之时，人脱离先天，进入后天独立状态，撕裂羊水包裹，七窍开通，呼吸始作，啼出声、吮奶水、睁眼看、竖耳听。换言之，如果胎儿在混沌状态下就开了七窍，那就是找死，别说是在胎囊内，就是在出生后，如果没抹净嘴巴和鼻孔就开始呼吸，婴儿也极易被羊水呛着。所以庄子这篇寓言说的就是，在混沌未开的时候开通七窍就是死路一条。反过来讲，老子讲的抟气致柔、复归婴儿的理想其实就是关闭七窍，回归先天混沌的状态。《庄子•在宥》便借广成子之口讲了这个道理和方法。混沌的状态是这样的：“至道之精，窈窈冥冥；至道之极，昏昏默默。”想进入这个状态就得做减法：“无视无听，抱神以静，行将至正。必静必清，无劳女形，无摇女精，乃可以长生。目无所见，耳无所闻，心无所知，女神将守形，形乃长生。慎女内，闭女外，多知为败。”通过开通七窍来感知和接纳外界的能量、信息、物质是为了后天的生存，如果衣食饱暖、安危无忧，那人就没必要消耗太多的精气神在七窍上，就可以尽可能地闭户塞牖，关闭视听，眼不见、耳不听、口不食。唯一不能了断的是呼吸，但是我们可以有意识地调节，使呼吸变得绵长悠远，让呼和吸之间的停顿加长，进入所谓“胎息”的状态。这时候人就有可能进入恍惚幽眇的混沌状态，从而出神入化。对于人们被欲望驱使、被周围环境鼓噪而不停地奔波、忙碌、拼命的情况，老子在《道德经》第十二章中说：“五色令人目盲，五音令人耳聋，五味令人口爽，驰骋田猎，令人心发狂，难得之货，令人行妨。是以圣人为腹不为目，故去彼取此。”整天盯着手机、电脑看的人，是不是已经视力下降或眼花了？整天塞着耳机听音乐的人，是不是开始耳鸣或听力下降了？整天自称“吃货”，不停地往嘴里塞各种美食的人，是不是血糖、血脂和尿酸都增高了？整天呼吸肮脏、污浊空气的人，是不是肺里长出结节了？想长寿，就要做减法，少看、少听、少吃、多息。最简单的方法就是闭目养神。
本文摘自《知己》，海南出版社出版。
作者/徐文兵。编辑/魏甲奇。
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