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紫薯拿铁
紫薯拿铁
紫薯富含青花素具有抗氧化的作用，有大量的膳食纤维，起到通润，帮助排便的作用，还含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力。牛奶营养全面，易于消化吸收。南京军区南京总医院营养科主治医师姜明霞向我们推荐了这款兼有植物性食物的优点又富含动物性优质蛋白的——紫薯拿铁。
食材
紫薯
纯牛奶
肉桂粉
食材功效
【紫薯】抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病。
【纯牛奶】增强抵抗力，对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
【肉桂粉】具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经之功效，用于阳痿，宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，阳虚眩晕，目赤咽痛，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝，奔豚，经闭，痛经等症。
做法
1.把煮熟的紫薯放入料理机
2.倒入适量的纯牛奶
3.开启料理机
4.倒入杯中，撒上肉桂粉，就可以喝啦！
食用禁忌
·紫薯：忌柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食
·纯牛奶：不能与菠菜、韭菜、香蕉、橘子、糖、米汤、巧克力、酸性食物、酒、药物同食。
适用人群
紫薯：
一般人群均可食用。
但湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
纯牛奶：
一般人群均可食用。
乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用。
肉桂粉：
一般人群均可食用。
阴虚火旺、里有实热，血热妄行及孕妇禁服。
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