英国不是仅有黑暗料理,伦敦西区超美味餐厅推荐
伦敦美食其实没那么黑暗。
——蓝冰夫人的信笺
上期文章中我们说到正在伦敦举办的一些娱乐盛事,并推荐了一些很有特色的当地热门酒店,今天我们接着这个话题,推荐几家伦敦好吃的餐厅。
提到英国,首先印入脑海的往往是被网友们吐槽过的英国黑暗料理↓
仰望星空
鳗鱼冻
萨塞克斯布丁
牛肉腰子派
但真正到了伦敦你会发现,这里不仅文化包容、海纳百川,吃的也集合了各国美食。什么意大利菜、印度菜、西班牙菜……即使你有典型的“中国胃”,依旧能吃到地道美味的中式佳肴。
由于蓝冰昨天讲到的全世界最盛大的园艺博览会“切尔西花展”,还有本年度最有看头的时装大展所在的V&A博物馆以及著名的休闲胜地海德公园、英国最大的百货公司Harrods等等地标建筑都围绕在伦敦西区,所以接下来蓝冰推荐的美味餐厅也围绕西区展开:
米其林三星推荐:
Restaurant Gordon Ramsay
如果你想在伦敦寻找不错的米其林餐厅,那么富人云集的伦敦西区一定不会另你失望。Restaurant Gordon Ramsay是伦敦仅有的五家拥有三星米其林殊荣的餐厅之一,1998年正式营业。目前,创始人Ramsay已不再亲自“掌厨”,主厨为MattAbé,在这家高级的米其林餐厅里,精致的法式料理为重点选择:鹅肝配上熏鸭、野草莓和洋甘菊,珍珠鸡配上葱、榛子和百里香。
地址:68 Royal Hospital Road, SW3 4HP
意外惊喜推荐:
Ormer Mayfair
这家餐厅是蓝冰最意外的惊喜收获,虽然Ormer目前还不是米其林餐厅,但主厨是米其林星级的厨师,所以这意味着你不需提前好几个月预订座位。Ormer的每道餐都能让味蕾炸裂,最关键是葡萄酒也很好喝,龙虾虾饺可作为特别推荐,如果满分5分的话这家餐厅可以给到4分!
地址:Flemings Mayfair, 7-12 Half Moon St, London W1J 7BH
“米其林”地标推荐:
Claude Bosi at Bibendu
在伦敦西区的Fulham路附近找到一家高档体面的星级米其林餐厅似乎并不是件难事,但Claude Bosi at Bibendum餐厅特别在于它的餐厅位置,这家餐厅很有“心机”地开在了米其林之家博物馆,这是米其林轮胎有限公司1911年成立的第一个永久性英国总部和轮胎仓库。
众所周知,米其林餐厅评级最早就始于米其林创始人方便司机差旅所便制造出的“米其林指南红宝书”,类似于手册版的大众点评~
话说得有点远,再说回到Claude Bosi at Bibendum餐厅,由于餐厅所在地点你可以体验到另一种标准意义的“米其林”。创始人&法国主厨Bosi将英国本土料理巧妙地与欧洲食材精致混合。
地址:Michelin House, 81 Fulham Road, SW3 6RD
英式料理推荐:
The Five Fields
如果你想体验一下比较地道的英式料理,又想完美“避雷”,可以尝试一下The Five Fields,这里的主厨Taylor Bonnyman是地道帅气的英国人,所提供的菜单混合了英国本土的有机食材。
地址:8-9 Blacklands Terrace, SW3 2SP
最佳性价比推荐:
Elystan Street
Phil Howard在伦敦有“主厨中的主厨”之美誉,他曾为17家供职过的餐厅赢得两颗米其林星殊荣,2016年他加入Elystan Street,虽然这家餐厅不主打奢华、高调,但非常居家舒适。这里有应季食材餐谱,比如春季的鲈鱼配芦笋蔬菜通心粉,冬季的鹿肉里脊混合腌梨配菜等等。重点是,这里的午餐有含纳三道的特价菜,价格仅仅为30英镑哦!
地址:43 Elystan Street, SW3 3NT
意大利餐厅推荐:
Daphne’s
Daphne是家意大利餐厅,以创始人Daphne Rye命名,餐厅运营至今已有55年,在漫长的半个多世纪以来,这里一直人气鼎盛!光从餐厅环境布置你就会一眼爱上它:镜面装饰环顾左右,复古的威尼斯吊灯在天花板上叮当作响,显得浪漫文艺。地道的意大利美味佳肴同样让人流连忘返。
地址:112 Draycott Avenue, SW3 3AE
中餐馆推荐:
Hunan
好啦,重点推荐来了,专门给“中国胃”的推荐:Hunan。为啥叫Hunan呢?因为这是家湖南菜馆。这家中餐馆老板也是中国人,你可以吃到地道的干煸豆角、水煮牛蛙、菌菇汤等等,除了辣辣的湖南菜,这里还迎合外国人的口味,设置了口味没那么刺激的台湾菜。
地址:51 Pimlico Road, SW1W 8NE
印度餐厅推荐:
Kutir
Kutir是一家精致的印度餐厅,菜单上有比较地道的“印度土产菜”,餐谱被大厨做了悉心改良,同样提供了印式和西餐结合的佳肴。
地址:10 Lincoln Street, SW3 2TS
西班牙餐厅推荐:
Cambio de Tercio
如果你喜欢品尝西班牙小吃tapas的话,可以去Cambio de Tercio,这个小酒吧不仅装修充斥浓烈的西班牙风情,小吃也非常地道,传统的西班牙海鲜烩饭(午餐)仅要19英镑。据说,这里是网坛名将纳达尔来伦敦时经常打卡的地点,如果恰逢温布尔登网球锦标赛,你可能还会在此偶遇网球明星。
地址:163 Old Brompton Road, SW5 0LJ
适合拍照的网红餐厅推荐:
The Ivy Chelsea Garden
有这样一些餐厅,它的存在意义不是让你过去吃饭的,而是专门过去拍照打卡的,在国内,我们管这样的餐厅叫网红餐厅。伦敦的网红餐厅当然不在少数,The Ivy Chelsea Garden就可以算其中一个。
这里几乎被鲜花绿植包围,仿若置身女王的后花园!去到这样的一个餐厅,你说哪有心情好好吃饭,谁管它的餐谱如何(当然这里餐食并不差哦),去到那边的主业就是点份下午茶,和闺蜜美美得拍照拍照拍照啊啊啊!
地址:195 -197 King's Road, SW3 5EQ
看完此篇介绍,是不是觉得食在英国并没有那么“黑暗”呀?!伦敦既云集了各国美食又有景色宜人的就餐环境,真叫人流连忘返啊~
< 图|来源网络 >
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