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温氏养禽事业部总裁梁志雄：国鸡要突破4大挑战，未来要走这3条路
我国地大物博，资源丰富，
食材也不例外，
但有一种食材，
逢年过节、好友聚会，
小伙伴们都不会错过，
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没错
它就是鸡
俗话说：无鸡不成宴
而我国土生土长的本地家鸡中，
养殖规模最大就是黄羽鸡。
推动吃鸡文化，
打造与重塑本地家鸡在我国乃至世界的地位。
2017国鸡产业高峰论坛
11月14日，2017国鸡产业高峰论坛在广东佛山顺利召开，温氏股份副总裁、养禽事业部总裁梁志雄出席并在会上做了“国鸡面临挑战与未来发展趋势”主题报告。大会期间，南方报业传媒集团联合华南农业大学、广东省畜牧兽医学会家禽专业委员会、温氏股份等，共同发起成立了“国鸡文化推广联盟”，致力于推广国鸡文化，梁志雄当选为第一届联盟主席。
温氏股份副总裁，养禽事业部总裁梁志雄
梁志雄在“国鸡面临挑战与未来发展趋势”主题报告中对新形势下国鸡面临的挑战与发展方向阐述了自己的看法与建议。他指出，国鸡经过30多年发展，从分散式一家一户饲养到集中化、规模化饲养，产量迅速增长，满足了国内消费市场需求，丰富了消费者肉食结构，行业企业也得到了快速发展壮大。但从2013年开始，流感事件、环保、土地、禁活、食品安全等因素对黄羽鸡产业造成极大挑战。
1.“禁活”对行业影响深远
将导致产品销售方式、产品质量评判标准的改变，消费者在接受生鲜产品的过程中影响到国鸡的销量，而屠宰厂的用地审批也不容易。
2.环保、土地政策制约
全国全面实施新环保法，各省大面积设置禁养区，个别地区政府部门对养殖用地不重视、不支持，将出现养殖用地的审批远远难于工业用地。
3.养殖装备落后，人均效率低
黄羽鸡养殖装备相对简陋，严重影响生产成绩的稳定及人均效率，导致行业生产成本上升。
4.注重生产及规模，忽视消费市场开拓
中国食品企业迅速发展，产品种类多，满足不同消费群体需求，但黄羽鸡行业只注重生产与规模，存在被其它肉类食品企业抢占黄羽鸡食品消费市场份额的可能。
1.走装备提升之路，提高生产效率
如高效生态小区饲养，提高土地利用率，配套环保设备。或者提升装备水平，采用现代装备走笼养之路，提高生产效率。
走生鲜营销之路，构建生鲜营销渠道
一体化或专业养殖公司可建立屠宰及冷链配套设施，以及开拓生鲜营销，符合国家政策导向及消费者需求。
走食品发展之路
随着社会发展，近年来，消费市场发生极大变化，消费者对安全、快捷、美味的食品需求增大。食品市场空间巨大，盈利能力优于养殖端，养殖企业要向食品企业转型才能有更大的发展空间。国鸡企业可以走全产业链之路，实现生产、深加工、食品的融合；也可走专业化之路，定位深加工、食品等。
既然有“国鸡文化推广联盟”，
是否是要有国鸡文化推广大使呢？
如果美满君担任国鸡文化推广大使！
你们赞成吗？
你们投赞成，我就去竞选...
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