一份关于华附的味觉回忆录

    华附前近岗顶，背靠五山，方圆500米内，从沙县小吃、兰州拉面，到探鱼、杨小贤，应有尽有。还记得曾经撰稿写过华附附近的餐饮小食，为学校坐落在繁荣的天河区而觉得幸运。只是当年触手可及的肠粉、奶茶、酸菜鱼甚至是卫生又方便的饭堂，毕业后突然变成了怀念华附时感情的闸口。在此之后的吃，都比从前多了分仪式感。

味觉承载着很多无法用言语描述的记忆，而华附的味道尤为丰富。酸甜苦辣从舌尖上的味蕾开始传递，在脑中变成了昔日大快朵颐的场景，在心里却是一根偶尔牵扯着记忆的弦。往往我们记住的不只是食物与舌头相触那一瞬间的美妙，还有一座爱吃的城，一所爱吃的学校，和一群爱吃的人：坐在对面不嫌弃你哧溜哧溜的吃相的人，从点菜聊到抹嘴巴打嗝的人，抑或是有时候会打错菜但是总是很热情的饭堂阿姨饭堂大叔，躲在社团活动室外一起吃外卖的革命战友……

在刷朋友圈看到牛肉火锅的图片的时候，在新学校附近溜达惊现熟悉的85°C的时候，千里迢迢赶到一家粤菜馆的时候，深夜接受正在吃东西的贴心好友的照片的时候……肯定有一些这样的时刻，作为人类兽性欲望的“吃”，延展出了超越本能的意义。那些和华附有关的食物也不再只是补充脂肪、蛋白质、糖分的东西，不只拥有味觉上的酸甜苦辣咸，它们的味道夹杂着苦涩又甜蜜的寄托与情感，是只有离开了的华附人才能尝到的滋味。

你有想起过在华附的日子里（偷偷）吃东西的时光吗？在饭堂还是在外面？一人食还是热闹的聚餐？那些味道、那些人、那些情，你都还记得吗？

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截止日期：2017.11.06

文字 苏恺晴

排版 王天成

图片来源 除标注外其他图片来源于网络