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洋气的田园风情三明治DIY步骤

2016-04-03 南木香工作室 这里是东京

 

       四月阳春天,踏青郊游季。

       带上一份田园风情三明治,可加印象分20;要是亲手做的,可加40;若是男士做的,还可再加另眼相看惊讶分60。正所谓,颜值不够吃来补,不煞风景够洋气的三明治来了。


       既要洋气,又不能脱离自然田园风本色。

材料:

吐司两片(时髦的你,选用燕麦粗粮等健康食材才符合潮流)

培根肉片200g

西红柿2片

胡萝卜、红心萝卜、黄瓜各1/4根,切丝。

奶酪1片

生菜4片

美乃滋1汤匙

薄荷叶些许

       奶酪放在吐司A上,与吐司B一起烘烤至表面略呈金黄色。在A上涂抹美乃滋。

       趁热将西红柿片放在吐司A上,培根肉片放在吐司B上。

       胡萝卜丝、红心萝卜丝、黄瓜丝放在吐司A上,薄荷叶放在吐司B上。

       生菜叶撕成与吐司差不多大小,重叠堆放在吐司B上。

       取一张烘焙纸或锡纸,长度约为吐司边的3倍。将吐司A放在中央,再将吐司B反盖在A上。

      像包糖果一样的包起来。两侧封口朝桌子方向,压在吐司下面。

       为了便于保持形状完整,可如图所示,薯条压在上面,再将牙签穿进去大半,这样就可固定住吐司与其中的食材了。

       用刀斜切,一分为二。为什么斜切?主要为了曲线好看。

       看,这卖相!确实能给做出它的人补上好几十分。

       食材灵活变化,举一反三各种风情的三明治都可以有。


隔三岔五亦正亦邪日本八卦一箩筐

转载约稿请洽作者,「這里是東京」でした。

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