每天吃1个,肥腿大肚腩竟渐渐消失了!不看别后悔~

2017-08-07 朱莉的美味厨房 朱莉的美味厨房


文 | 一路风景一路歌  ID | cozydream

Julie's daily,


鸡蛋是最常见的食物了,不仅能提供所需蛋白质,还能提供众多营养素,有助于减肥。大象腿、小肚腩再也不见了,好处多着呢!


Julie

food
&

补充优质蛋白质


蛋白质是人体最重要的营养素之一,鸡蛋不仅富含蛋白质,而且其蛋白质的吸收和利用率,远高于面包和粥等食物。



Julie

food
&

延 缓 衰 老


鸡蛋几乎含有人体所需的所有营养物质,每天一个鸡蛋,是不少长寿老人延年益寿的经验。许多养生药膳如首乌煮鸡蛋,醋泡鸡蛋等都离不开鸡蛋,让你延缓衰老,身体健康,更年轻。



Julie

food
&

提 高 记 忆 力


蛋黄中富含维生素A、B族维生素、维生素D、卵磷脂、固醇类以及铁、钙等多种营养物质。每天吃一个鸡蛋,渐渐地你会发现记忆力更好了,注意力也更集中了。经常用脑的学生和上班族一定要吃鸡蛋喔。



Julie

food
&

增 加 饱 腹 感


鸡蛋不仅富含人体所需的蛋白质,还能有效延缓胃的排空速度,使你长期保持饱腹感,因此有利于控制热量的过多摄取。



Julie

food
&

提 高 警 觉 性


鸡蛋还富含酪氨酸,有利于提高人的警觉性。经常开车的朋友,早上吃一个鸡蛋,能让你更迅速地做出反应,有助于安全驾驶。  



Julie

food
&

降血脂预防动脉硬化


鸡蛋中的卵磷脂,可帮助脂类代谢、降低血脂以及血清胆固醇,能有效预防动脉硬化。 



Julie

food
&

清 热 补 血


《本草纲目》中曾提到,鸡蛋蛋清性微寒,蛋黄性微温;蛋清能清热,蛋黄能补血,其功效媲美阿胶,尤其是女性每天一定要吃一个鸡蛋。


 

Julie

food
&

预 防 心 脏 病


蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上是油酸(橄榄油中富含),能有效预防心脏病。



Julie

food
&

保 护 视 力


蛋黄中含有的叶黄素和玉米黄素,不仅能保护眼睛不受紫外线的伤害,还能显著降低白内障的患病率。



尤其是经常用眼的学生和电脑族,早上一定要吃一个鸡蛋。



Julie

food
&

保护肝脏免疫强


鸡蛋中的蛋白质能有效修复受损伤的肝脏组织,蛋黄中的卵磷脂又能促进肝细胞的再生,提高机体代谢以及免疫力。



Julie

food
&

有 助 减 肥


鸡蛋中富含的蛋白质和各种氨基酸、微量元素、维生素等、可提高新陈代谢率,促进体内脂肪的燃烧。



蛋黄中富含卵磷脂,它能促进脂肪和胆固醇乳化,转为极小的小颗粒从血管排除,为机体所利用。因此,日常适量食用鸡蛋有利于减肥喔。



鸡蛋虽好,这样吃才对!


Julie

food
&

吃 几 个


对蛋白质的需求量高的人,如儿童、孕妇、运动员、健身人士等,每天吃1~2个鸡蛋最佳。



正常成年人、老年人每天吃1个即可,高血脂的朋友,每周吃2~4个较好。 



Julie

food
&

怎 么 吃


煎炒烹炸样样皆可,怎么做都好吃。但是水煮蛋营养最全面,煎炸热量较高,营养破坏的也比较多,不宜多吃。



家中若是有老人、病人或是儿童,可食用蒸蛋和蛋花汤,更容易消化。



若是炒鸡蛋,一定要注意搭配 ,缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”,因此最好搭配西红柿、青椒、辣椒等富含维生素C的食材一起炒制啦。

 


小小鸡蛋营养竟然这么全面

赶快告诉朋友们吧! 

·-----    精彩回顾    -----·


做鱼前学会这招,鱼肉不腥还特鲜美,馋翻全家人!

这样包饺子,不破皮不露馅,捏出的褶子特别好看!