这道菜2毛钱一斤,营养价值超高,上桌分分钟吃光!

2017-11-14 Julie 朱莉的美味厨房 朱莉的美味厨房


视频由朱莉厨房出品


其实好吃的东西不一定要多贵,简简单单的一碟小菜就很好吃,而且还非常营养。几毛钱一斤的包菜就是天然养生菜,它的营养价值和大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍多。多吃包菜,能提高人体免疫力,预防感冒。



包菜有各式各样的做饭,但我最爱的还是这道手撕包菜。想做出好吃的手撕包菜,朱莉的秘诀就是手撕,刀切的味道比不上手撕的!这点你得相信我!今天朱莉就来为大家安利下手撕包菜的做法!


圆白菜:1个

五花肉:200克

干辣椒:5个

生姜:5克

大蒜:3颗

料酒:1匙

蚝油:1匙

生抽:1匙

花椒油:半匙

盐:适量




01

将圆白菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用。


02

将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。


03

炒锅烧热,放入凉油,将五花肉放入用小火干煸;煸至肉变成白色,即可放入干椒段、姜、大蒜,继续用小火煸炒。


04

放入撕好的圆白菜,加入醋、料酒、蚝油、生抽,用中火慢慢炒制。


05

直至白菜变软后,加入半匙花椒油,加入盐,即可出锅。


#说说你吃过的最便宜的一顿饭#


之前去云南旅游

在一家旅馆吃晚饭

特别丰盛 特别好吃

巧合的是那天是店家大喜之日

就给我们这一桌直接免单了

所以应该是我目前吃过最便宜的一顿饭