不擀面、不和面,一个塑料袋就能做面条,筷子一搅3分钟就好!
JULIE’S LIFE LOG
来源 | 有品生活
ID | pinpinlife
▼正文开始啦▼
哈喽大家好,我是朱莉
最近朱莉在都抖音上偶然发现
家里的塑料瓶、保鲜袋
其实可以做出很多新奇美食!
美味诱人还省事儿
美味不用等,还超级解馋
一次能吃好几碗!
当然要第一时间分享给你们啦
同时朱莉脑洞大开
开发了一道美食
连特别挑食的花卷都赞不绝口
你们猜猜是下面哪一道?
手工鸡蛋面
塑料袋做面条的方法其实非常简单,无需揉面不沾手,鸡蛋+面粉+裱花袋,轻松get营养丰富的手工鸡蛋面!超简单!
材 料 鸡蛋3个,面粉,西红柿两个,葱花、蔬菜等适量,保鲜袋或者裱花袋,油盐调料适量
做 法
1、打三个鸡蛋,分三次慢慢加入面粉,边加边朝一个方向搅拌。
直到变成浓稠的蛋糊,以能够挂住筷子为准。
然后把鸡蛋面糊装入裱花袋中备用。
图片来源:下厨房 房闰之
2、热锅放油,葱白爆香,加入西红柿丁翻炒出汁。
3、加热水煮开,裱花袋剪一个小口,然后转圈挤面条到锅中。
4、根据个人口味加入盐、生抽等调味,煮熟盛出,撒点葱花或者香菜就ok啦!
1、面糊不能太稀也不能太稠,包子用的130g面粉和3个鸡蛋刚刚好;
2、裱花袋或者保鲜袋(建议优先用裱花袋)剪小口,剪小一点不要太大;
3、挤的时候可以用点力,连续不间断,尽量别用勺子搅断了;
动图来源:北京吃货小分队
你还可以根据自己的喜好放一些小白菜、火腿、牛肉、辣椒等等,好吃又好玩,想不想动手试一试?
塑料瓶华夫蛋饼
想吃煎饼根本不用特地去和面,用一个塑料瓶就能帮你搞定!超省事儿!
材 料 塑料瓶1个、面粉、牛奶、鸡蛋、油、盐或者糖适量
做 法
1、找一个干净的塑料瓶,借助漏斗放两个鸡蛋、两勺面粉、半盒牛奶、一小勺油进去,再加适量的糖或者盐。
2、然后摇晃均匀,让它变成蛋糊状。
3、开火热锅,直接倒出蛋糊煎饼,等到两面微微焦黄就可以出锅啦。
4、根据自己口味,加一点果酱或者蜂蜜,美味营养的华夫蛋饼就有啦!喜欢吃咸口的还能搭配点小咸菜,快手早餐几分钟就搞定!
迷你小零食
如果家里有小朋友,还可以给他做一个可爱的小熊煎饼,用上空的番茄酱瓶或者沙拉酱瓶,先在平底锅上画一个小熊。
过一两分钟再倒一勺蛋糊填充满。
等蛋糊熟了之后翻面!一个可爱的小熊就出现了!
可发挥性有很大,巧手的姑娘试试煎成迷你蛋饼,再配上一些草莓片、香蕉片层一起,用牙签等固定,一口一个精致的下午茶~
和蓝莓、草莓串一起,小煎饼也能变糖葫芦串,又有颜值又有美味,上桌分分钟被抢光!
QQ糖奶香布丁
在家想吃布丁不会做?其实只要有QQ糖就可以!
材 料 QQ糖、牛奶
做 法
1、将QQ糖用小碗装,隔水加热融化。
2、趁热直接倒入牛奶搅拌均匀。
3、放进冰箱冷藏 2 小时左右,就可以变成奶香十足的布丁啦~
不同颜色的QQ糖可以做出不同颜色的布丁,挑一种你喜欢的味道,给自己来一份精致的下午茶吧!
图片来源:@我是张小杰家的小星星呀
平底锅爆米花
平底锅版爆米花,真的满足了一群动手能力强的吃货朋友们!
材 料 干玉米粒100g、黄油30g、白糖30g
做 法
1、平底不粘锅锅加入植物油加热后加入黄油搅拌均匀,再加入糖炒出焦糖色。等完全融化后加入干玉米粒。
2、盖上锅盖摇晃平底锅,接下来就是等待奇迹发生了~(制作爆米花千万不要中途打开锅盖!否则玉米在受热膨胀的过程会溅的到处都是)
焦糖爆米花噼里啪啦蹦出一大锅!味道一点不比买来的爆米花差,抱上一碗,找一部电影打发时间,绝对是美美的享受!
豪华冻酸奶
夏天快到啦,别吃容易发胖的奶油冰淇淋了,教你做一款冻酸奶,颜值高,营养高,好吃不怕胖!
材 料 酸奶、芒果草莓蓝莓等喜欢的水果、奥利奥饼干、甜麦圈
做 法
1、准备一盘自己喜欢的水果切丁,备好奥利奥饼干碎、甜麦圈。
2、找一个大一点的浅口盘,倒满酸奶,再把水果丁和甜麦圈等都加进去。
3、把酸奶盘放入冰箱冷冻,取出后切成小块就完成啦,这样一份豪华冻酸奶,比雪糕好吃多了!
一颗番茄饭
材 料 番茄1-2个、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜、香菇、火腿或腊肠、大米、油、生抽
做 法
1、所需食材切丁备用,然后在电饭煲中的米上依次码番茄和其他菜。加入适量的水、油、生抽调味。因为番茄水分很多,所以注意焖米饭的水不要加太多。
2、按下煮饭键,整个大番茄因为被蒸得彻底绵软,一搅拌后,番茄汁可以轻易地就融入到其他食材里~
盛出一碗,是西班牙烩饭的浓郁口感!更是上班族和懒人的福音,不想做饭?一口电饭锅直接搞定!
饺子皮甜点
饺子皮买多了别浪费,烤一烤,华丽变身为一道精致的下午茶甜点,家里的小孩绝对馋哭了,朱莉这就给你们示范一下~
材 料 6片饺子皮,50克黄油、50克砂糖、200克淡奶油、水果
做 法
1、隔水融化50克黄油,用刷子将饺子皮的一面涂上黄油,另一面沾满细砂糖。
2、放烤箱内180℃烤15分钟左右,饺子皮会变成焦糖脆壳,色泽诱人,恨不得马上一口吃掉~
3、打蛋盆内加200克淡奶油和20克细砂糖打发,装进裱花袋,沿饺子皮表面挤上一层奶油。
4、放上莓果(可随意替换成其他喜欢的水果),再挤一层奶油,加一片饺子皮,继续加莓果,还可以将饺子皮对折装饰。这道精致小甜点绝对能俘获你的味蕾!
视频来源:朱莉厨房
朱莉想说,
其实这些新奇做法的美食都是个人的口感,
好不好吃因人而异,
不过习惯了按部就班生活的我们,
偶尔积极尝试一下新鲜玩法,
给生活加点料!你说是不是呢?