纽约这家海鲜西餐厅全是惊喜！松露海胆、鹅肝骨髓，还有比脸大的战斧牛排！
这是好吃不第 553 篇分享，感谢一路有你！
提到海鲜，你脑海中想到的是什么？是不是这样？
或者是这样？
最近好吃君尝试了一家新颖的海鲜店，然后发现，哇塞，海鲜还能这样吃！
松露、海胆、鹅肝、墨鱼汁意面… 再来份比脸还大的战斧牛排，好一顿饕餮的西式盛宴！
竟然坐落在遍布中餐的法拉盛，口味新颖的同时，味道不输曼哈顿大多数西餐！法拉盛的吃货有福了！
好吃君还给大家讨来了福利哦！消费满$30，黑松露意面、海胆意面、手抓大龙虾、鹅肝，四选一半价！截止到8月20号，快去了哦~
Naked Crab
地址：39-16 college point blvd. Flushing, NY 11354
电话：(718) 886-8777
营业时间：周一到周五 4pm - 11:30pm
周六周日 Brunch开启
周六 12pm-11:30pm 周日 12pm-10pm
Naked Crab 法拉盛去年秋天开张的海鲜西餐厅，凭借新颖的吃法、超实在的用料（每盘菜比脸还大！）已经吸粉不少。
最早主打的是近来特别流行的手抓海鲜，煮熟的海鲜、搭配浓浓的调料放在袋子里，戴上手套尽情享用。
今夏花了巧思推陈出新，加入西餐的出品，每一样都是一丝不苟！松露海胆墨鱼汁意面、战斧牛排羊排、大骨髓，还有小朋友喜欢的龙虾卷和薯条… 大开眼界！
在法拉盛这样一个中餐云集的地方，能生生杀出一条正宗西餐的路子，还那么好吃，也是real难得！
周末中午还推出了Brunch menu，再也不用跑曼哈顿就能吃到美味brunch啦！
~~~ 休闲轻松的环境 ~~~
餐厅位于法拉盛安邦酒店，就在skyview大楼对面。店面很宽敞，装修是sports bar的休闲风格。
简单的木质桌，铺上牛皮纸，每个座位上有吃海鲜专用的一次性手套围裙、海鲜夹子钳子和垃圾桶，就等入座开始大块朵颐啦！
~~~ 特调鸡尾酒 ~~~
为了更好的进入状态，咱先来小酌一杯。鸡尾酒上来的时候大家惊呼，颜值也太高了吧！一闪一闪发着光，特别酷炫。
鸡尾酒从左到右分别是 Summer loving , Nelson’s special, Sky view, Cucumbers shag。
其中 Nelson’s special 是不含酒精的，由草莓薄荷和柠檬汁混合而成，酸酸甜甜特别有夏天的感觉，不胜酒力的宝宝可以试试。另外三种口味也很清爽，不过后劲比较足，悠着点哦~
~~~ 饕餮海鲜盛宴 ~~~
1．王牌海鲜塔
怎么不按套路出牌一开始就放大招！超豪华的双层海鲜塔，上层是一整只巨大的龙虾，下层有6个生蚝、6个青口、6个蛤蜊和4只大虾。同时还配了三种不同的sauce：红酒醋，番茄加鸡尾汁和辣根。
龙虾肉超紧实，里面的虾黄和红色的虾籽好大一块，钳子肉也超级厚，让人垂涎欲滴。整只龙虾肉拨下来的时候不要太幸福！
作为黄油爱好者，大块龙虾肉沾着搭配的黄油，简直停不下来。
蛤蜊和生蚝也是极好的，新鲜度够、肉也饱满，鲜美中带点微甜。生蚝全部来自美国当地，种类非常全，blue point, duxburry, beau soleil, big rock 只挑当天最新鲜的进货。挤上柠檬汁配上sauce，一口下去的顺滑感和满足感max！
2．好吃君最爱的海鲜意面
黑松露意面/ 海胆意面/ 海鲜墨鱼汁意面
本为了海鲜而来，却没想到被意面圈了粉！
海胆意面：一款口感十分creamy的意面。海胆空运自韩国，鲜嫩轻盈，奶味很足，入口软软滑滑的超级香。
上面点缀的黑色酱，竟是韩国进口的雪蟹膏，有着鲜浓的海鲜味儿。两者搭配起来，再拌上软度刚刚好的意面，海胆爱好者不要太幸福！
黑松露意面：史上第一豪华且实惠的松露大餐，强烈推荐！
厨师会专门拿着一块巴掌大的黑松露，一直刨一直刨，像松露雨一样一直下，豪华爆了！答应好吃君发小视频好嘛哈哈哈！
松露的香气溶化到 pasta 和 cheese上，伴着青豆、培根碎、pasta 的 creamy 口感，满满的幸福感溢于言表！今日最佳非你莫属！
黑松露因为价格高并且味道浓烈，一般只用一点点作为配料。店里却会刨给你整整半盎司的黑松露，这么大方的店老板也是没谁了！
更感动得是，这样一大份居然只要20！包括意面、包括松露，只要 $20！怎么能拒绝这样的召唤！（好吃不粉丝还有福利，黑松露意面和 海胆意面可以半价吃！）
海鲜墨鱼汁意面：一道非常实在的意面，满满堆了好多海鲜！青口大虾蛤蜊一样不少。
真正的惊喜却藏在海鲜下面：底下铺的竟然是墨鱼汁意面，扎扎实实的都是墨鱼汁！
墨鱼汁给意面添加了非常独特的海鲜味，勾出了青口大虾的鲜美。最有趣的是，吃完嘴巴都成黑色的了，真的可以做到满肚墨水、出口成章了哈哈~
3. Crab cake 蟹饼
每次上菜都成了好吃君的期待，大家猜猜这次的 crab cake 又有什么特别的地方！
Crab cake 头顶竟然顶着一个像 Egg Benedict 那种软软的囊心蛋，端上来的时候蛋蛋还摇摇晃晃的太萌了！
轻轻戳破了，金黄软滑的囊心就流了下来，和 crab cake 一起一口咬下去，感受一下浸满蛋汁的幸福感。这种类似brunch的吃法，在法拉盛可不多见哦~
Crab cake 也是很足量的、整块整块的蟹肉，才不是耍流氓的碎肉压成的呢！肥美的口感，放之曼哈顿也数一数二。
4. 软壳蟹沙拉
西式风味的软壳蟹，搭配非常之妙：沙拉上一层牛油果，铺上炸的金黄的软壳蟹，再加上几片橙子，再佐以石榴酱。
不仅颜色十分和谐，一口下去，软壳蟹的酥脆，牛油果的creamy，橙子的清爽，石榴酱的酸甜，这么多种口味混合在一起，实在是妙不可言。
7. 手抓海鲜 （经典cajun/蒜蓉黄油/柠檬胡椒/特色naked酱）
Naked carb 当初可是以一道手抓海鲜席卷了整个法拉盛，无论menu怎么更新，手抓海鲜好吃君每次必点！
大龙虾简直无敌了，头一次见如此多黄和籽的龙虾！满满的一条虾籽，从头延伸至尾，嫩弹饱满，吃到大满足~ 还有满满的蟹钳，剥出来的时候爽爆了！
配的柠檬胡椒口味，好吃君最是喜欢，柠檬的清香完美的中合了胡椒的辛辣，恨不得每一口都蘸着吃。（好吃不粉丝还有福利，手抓大龙虾可以半价吃！）
还有又大又肥的蚬子，肉多软嫩的温哥华蟹等等可选择！
雪蟹竟然一点都不咸还十分入味。用小钳子一夹，就能拉出整条蟹肉，吃起来不要太过瘾！
还有特色的naked酱汁，由经典 Cajun、蒜蓉黄油、柠檬胡椒3种口味混合在一起，兼具鲜、咸、辣、香，也很奇妙。
如果是不吃辣会死星人，点餐的时候记得要超级辣，听说用的是世界上最辣的辣椒呢！
8. 麻辣小龙虾
麻辣小龙虾也值得一提，汤汁麻中带香，辣而不咸。小龙虾里的配料居然有年糕和香肠！沾了汤汁的年糕，每一口都有小龙虾的鲜美和汤底的麻辣！
小龙虾的新鲜程度好吃君给100分，虾肉和虾壳粘的很紧密，用点力气扒掉虾壳，就是完整Q弹的整只小龙虾肉，又肥又嫩呢！
9. Lobster roll
龙虾卷也是业界良心，大块大块的整蟹肉看得见！龙虾紧实微甜的口感，配上小芹菜丁和 truffle mayo 松露蛋黄酱，和沾着黄油香气的面包，相当实在。另外提一下旁边码的整整齐齐的薯条，十分酥脆，居然意外的好吃!
~~~ 惊艳品质西餐 ~~~
1. 烤骨髓
还没上桌远远的就能闻到骨髓的香气！整整一大块筒子骨，骨髓满满的铺在里面，啊你们谁都不要跟我抢！
直接吃骨髓会有点小油腻，我们厉害的厨师早就想到这一点，在旁边配上了小块面包。面包很有锅巴的酥脆口感，沾着骨髓，吸收了骨髓的香气和油脂，两者完美的融合，搭配真是极好的。
2. 鹅肝
超级大块肥厚的鹅肝，比起米其林餐厅总是只给小小的一块，店家真是太慷慨了！鹅肝十分鲜嫩，入口软滑肥美，香气瞬间溢满口中。
配上带有焦糖香的洋葱，并用酸酸甜甜的苹果泥，中和了肥腻的口感，带来了味道的平衡和丰富的享受。（好吃不粉丝还有福利，可以半价吃！）
3. 鸭胸沙拉
又是一道清爽搭配的菜。鸭胸煎到medium rare嫩度刚刚好，配上蔬菜和桔子，入口除了清爽之外还十分鲜美！原来秘密在鸭胸上特制的黑松露酱汁！
店家总是慷慨的用黑松露入菜，意不意外，惊不惊喜！
4. 今晚最最最大招之战斧牛排！
如果说他家的大部分菜是比脸还大，那这个大招的战斧牛排，整整比两个脸还大！
举起来的时候形状真的跟一把厚厚的战斧一样！整整有两磅的肉呢！（所以一定要一群人一起吃才够劲儿！友情提示：需要提前一天预定哦）
牛排用的是rib eye 最好的连骨部分 tomahawk，品种是日本黑毛和牛、与美国安格斯牛的杂交，这种牛排吃起来口感兼顾了和牛的多汁、安格斯牛的劲道，实属精品！（在一次被扎实的用料感动）
牛排提前一天腌制，烤到medium rare，外面的油脂、里面肉的鲜嫩比例刚刚好。
更妙的是，牛排还搭配了 muenster芝士。将烤至拉丝状的芝士舀一勺到牛排上，芝士的奶香、配上肉汁的香味儿，略有嚼劲的口感，瞬间丰富了一个层次！
店里还有烤羊排，料也是足的很。
5．烤芦笋
这也是一道极具观赏感的一道菜！绿绿嫩嫩的芦笋乖乖躺在盘子里，身上铺了一层厚厚的芝士被子，然后，show time！服务生掏出一把喷枪火力全开！
芦笋的嫩脆、parmensan芝士的微咸黏软，在喷枪的作用下拥抱在一起，好吃君又美醉了~
~~~ 甜品也精心 ~~~
又到了“虽然我很撑、但胃里永远有个位置留给甜点”的时间了！
抹茶提拉米苏很赞，抹茶的清香可以重置之前各种creamy和“一不小心肉又吃多了”感觉，甜和苦平衡的刚刚好。
焦糖布蕾，跟一般的比上面的焦糖层特别厚、特别脆，嚼得到的甜美；布蕾奶味和蛋味也很足！
一场全是惊喜的海鲜西餐盛宴，大家被诱惑到了吗？良心的分量、绝妙的口味，法拉盛竟能吃到如此惊艳的西餐，好吃君摸了摸圆滚滚的肚子，真想赖在店里不走啦！
好吃不粉丝，福利特别多！
消费满$30
黑松露意面、海胆意面、
鹅肝、手抓大龙虾
四选一半价！
注：活动时间 即日起-8月20日
详情请询问服务员，并出示本文哦~
法拉盛最酷的海鲜西餐厅，颠覆你的体验！
（图片由好吃不实拍，文字由好吃不 原创，感谢编辑 夏小眼子 对本文的大力贡献。转载请联系后台授权，未经允许谢绝转载）
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