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58·美食丨冬天喝菊花茶才是标配!菊花茶饮制作方法在这!

2017-11-16 58hongli山西分公司

菊花,性微寒,味甘、苦,归肺、肝经,具有提神醒脑、疏风清热、平肝明目、降压通脉的功效。现代医学研究证明,菊花具有抗炎、扩张冠状动脉和增加冠脉血流量、降压、护心、降脂、扩动脉硬化、降转氨酶、解铅中毒的作用。



每天对着电脑和手机,

常常会觉得眼睛疲劳干涩。

这时候你真的很需要来一杯

菊!花!茶!

清热降火、清肝明目,

如果每天都喝菊花茶的朋友,


泡水一次别超过5朵,

菊花性偏寒,所以一般可以搭配

枸杞、大枣等一起食用,

搭配其他花草茶也有不同的作用,

不妨选一杯当做你的日常饮品吧!


冰糖雪梨菊花银耳羹


银耳2大朵 / 菊花10朵

冰糖50g / 清水1000g / 雪梨(大)1个


1. 准备好所有食材。银耳用清水泡半个小时,洗净去根,剪小朵。雪梨洗净去皮切小块。菊花冲洗一下

2. 将剪好的银耳放入电压力锅中,加入水、雪梨块、菊花

3. 电压力锅开启八宝粥功能

4. 煮完打开锅盖,放入冰糖,搅拌均匀至融化

水果茶



梨1个 / 菊花2朵 / 红茶包4包

蜜桃1个 / 芒果2个 / 猕猴桃1个

橙子1个 / 柠檬1个

蜂蜜适量 / 水适量 / 黄冰糖适量


1. 奶锅中倒入一锅水,煮沸后加入红茶包和黄冰糖

2. 转小火,加入菊花,煮五分钟左右即可

3. 芒果一个,去皮切块打成泥,加入适量蜂蜜,挤入柠檬汁

4. 梨、蜜桃、另一个芒果、猕猴桃去皮切块,柠檬、橙子去皮切片

5. 煮好的红茶过滤放凉

6. 将打好的芒果泥装入壶里

7. 加入准备好的水果

8. 冲入放凉的红茶即可,再根据自己口味调入适量蜂蜜

苹果桂圆红枣甜汤


小苹果7~8个 / 大枣5颗

枸杞15粒 / 干菊花10朵 / 冰糖100g

纯净水1200ml / 干桂圆肉8粒


1. 干桂圆8粒拨壳,红枣5颗洗净,枸杞15粒洗净备用

2. 小苹果洗净削皮切片,放入锅里,倒入纯净水,加入红枣、冰糖煮30分钟

3. 煮的期间把桂圆干、枸杞和干菊花泡水

4. 半小时后加入泡好的桂圆干、枸杞和干菊花,再煮2~3分钟后,不揭盖子焖几分钟

5. 出锅晾一晾就可以喝啦~


山楂陈皮菊花茶


山楂10g / 陈皮5g

菊花5g / 冰糖15g / 水800ml


1. 陈皮用温水泡15分钟

2. 用刀轻轻刮去陈皮里面的白瓤,撕成小块

3. 山楂、菊花冲洗干净

4. 将山楂、陈皮入锅,加800毫升清水,大火煮开转小火继续煮15分钟

5. 加入冰糖、菊花煮5分钟即可


小贴士:

1.加冰糖是为了中和山楂的酸味
2. 胃酸多的人、孕妇、脾胃虚弱者不要吃山楂

小编的话

杭菊与枸杞同服可增强养肝明目的作用,是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。


高血压者属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。


在气候干燥的冬天,大家可以白开水和菊花茶交替饮用,希望大家越喝越健康!而且好东西不应该独享,要记得分享给你关心的人哦。

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