菠菜牛肉手指饼｜口感绵软的手指食物

菠菜牛肉手指饼营养丰富的软饼。

食材 鸡蛋1个、牛肉泥15克、菠菜泥8克、面粉40克、奶粉15克、油适量

标签 手指食物、改善贫血、不爱吃菜、不爱吃肉、不爱吃蛋、不爱吃奶、各种饼类、10m+

难度 ★★★

1、准备好所需食材。 2、全蛋用打蛋器低速打发，表面无明显气泡即可。

3、加入面粉和奶粉，轻柔拌匀。 4、放入菠菜与牛肉泥。视面糊湿度加适量水。

5、不粘锅刷一层油。 6、放入一小团面糊，两面凝固即可。取出切块。

小贴士

1、食材中加入奶粉使味道更香浓，也能增加奶的摄入。
2、全蛋打发需要比较长的时间，可以坐浴在热水中打发更快。3、没有打蛋器也可以手动打蛋，成品更加结实一些。

食谱点评

搭配肉泥菜泥的小饼，能消耗过多的辅食泥。加入奶粉后使饼的营养成分提高。略有蓬松感，适合当手指食物。

爱吃饭学堂｜第70篇食谱

作者授权：溪妈    专家审核：苏蒂小骑

本文谢绝一切形式的改编、整合和转载，违者必究！

点击“阅读原文”将食谱保存为长图