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花言草语第10期丨刘华杰:夏威夷植物一瞥暨《檀岛花事》分享

北京花友群 北京花友群
2024-09-05
‍北京花友群的花言草语第10期分享,我们非常荣幸地邀请到了群内的博物大咖刘华杰老师

刘老师是北京大学哲学系教授,也是国内非常知名的博物学文化倡导者。刘老师2018年加入北京花友群,是资深群友。

2018年7月27日,花友们相约刘华杰老师的讲座,并邀请刘老师入群

关于此次分享,刘老师说,长期对群贡献了了,接受此次分享,为群做一些力所能及的贡献。这当然是玩笑话,是刘老师对公众博物和科学传播的大爱之心,成就了花友群这期极为珍贵的线上分享。

分享内容简介:

美丽的夏威夷群岛是热门的旅游目的地,也是考察地壳变动、适应辐射演化、生物多样性变迁的理想地点。本次分享将粗略介绍夏威夷自然概况、特色植物、本土种与外来种的竞争,为自然爱好者快速熟悉陌生环境、准确识别当地物种以及尝试博物学生存提供一种参考。

精彩分享和互动,戳视频欣赏↓
《夏威夷植物一瞥:<檀岛花事>分享》部分PPT欣赏

精彩互动:

1.海边露营是一个人吗?是否安全?

答:是一个人。那边露营很安全,最危险的动物可能就是野猪,野猪某种意义上还是怕人的。那个地方没有蛇,昆虫相对少。在野外扎营只要离村子和居民区远一点,就非常非常安全。

2.作为一个普通的博物爱好者,非专业人士,该如何在这条路上正确地走下去?感觉有很多书要看,很多东西要学。

答:没有什么正确不正确。要按照自己的心思,按照自己的意愿。如果说有什么要提醒的,就是不要着急,慢慢来,比如说总想着有那么多书要读,有那么多物种要辨识。“我怎么认识100种鸟,100种植物?”那没必要。比如认植物,一个星期认一种,一年你就认50多种,那就是很快很快的速度,不要着急。没有人考我们,我们做博物是给自己做的,是自己玩儿的,不是想教育别人
这个博物跟自然教育有一点差别,我到时还会专门讲这个事情。自然教育总想去教育别人,要么教育小孩儿,要么教育什么人。我们是教育我们自己,自己找乐。小孩也好,成年人也好,特别是成年人,成年人更应当博物。要自娱自乐,要发现世界的美好。所以我唯一的建议就是:慢慢来。

3.对于外来植物,美国那边政府方面有哪些举措?您刚才提到民间的热心人士会去拔除。在我们国家有没有类似的民间组织?普通人如何参与外来物种的控制?

答:政府方面不太了解。不过美国海关管得很严。外来物种基本都是从海关进来,或者说得更直白点,是随着货物邮件或者人从旅行带进来的。但实际上这个东西防不胜防,只能是减缓它的速度,控制它的规模,想杜绝是几乎不可能的。而且政府这方面使不上劲儿。比如说来了一些入侵种,在海洋各地方有一些,你去喷药,其实怎么着都是使不上劲儿,我们有那么多入侵物种,你不可能去喷大量的杀虫剂或者是除草剂。

民间组织在这方面确实有相当作用。因为外来植物和老百姓是有关系的,政府一再提醒,不要随便带入外来物种。你养一些花,如果用完了以后你不想养了,那么你把它灭活。但灭活是很难的。除非用加热。热带植物特别容易活,这是一个大的问题。

普通人经过一定的培训,对外来种认得非常准了,可以拔除,但是最好不要单独行动。因为你单独拔除这个东西,其他人看了以后以为你搞破坏,他们不知道你在做好事,还以为你在破坏生态,实际上你是在去限制入侵种。建议几个人一起去做这个事情,向公众进行解释。

其实我们特别需要这方面的工作。比如我甚至在设想,每一个乡镇,让普通百姓都了解哪些是本土种,哪个是入侵种。比如说在城市生活的民众,最应当做的一件事情是了解自己的疆土,了解自己的环境状况,物种状况。对于农村的普通老百姓,实际上他对家乡还是比较了解的,他虽然叫不出来学名,但本土名他还是知道的,进来一个东西,他是很敏感的。如果我们在乡村进行适当的培训,让普通百姓,农民去监视外来入侵,或者他知道了以后马上报告,这也是很有帮助的。这方面依靠科学家是不行的,科学家人数太少。另外科学家没把它当作一个很重要的事情,还得靠普通百姓。

4.请问您如何平衡博物和工作?我会觉得博物很有趣,花了很多时间,也收获了很多快乐,但在学业上就慢了一些。
答:对于很多人,博物和工作两者未必是一回事。你未必喜欢你的工作,但没办法,为了糊口,这是一个现实。如果很喜欢自己的工作,那当然太好了。我的工作和这个兴趣爱好原来也没什么关系,但后来一点点把它结合起来。大家也可以去找这个结合点,找不到也没有关系,总之要把本职工作做好,也要玩好。光做本职工作,那这辈子可能有点太亏了。现在很多人离退休了以后没有什么爱好。大家在一起,就是跳个广场舞或者干什么,很单一。不是说跳广场舞不好,但是所有人都去跳广场舞了,就有问题了。如果分散一下我们的爱好,有10种、20种、100种,是不是更好呢?这也是一个多样性的问题。

5.面包树的果实是什么味道?不烤可以吃吗?怎么知道需要烤多久?。

答:关于“能好怎”,这是很重要的问题。很多人瞧不起,说我们不外乎就关心“能吃吗?好吃吗?怎么吃?”其实这是很重要的,我们的祖先主要也就关心这个。只要不违反生态,改善我们的生活,我就喜欢吃,这也很好。从吃开始非常非常重要,从餐桌开始。

面包树也是这样。实际上我了解面包树的情况也非常有限,我没吃过生的。

但我见过唐人街卖很小的没有成熟的面包果。,一破了皮以后一大堆就像乳白那个胶子淌出来,据说那个东西也能炒菜吃。但我吃的那个是成熟的。成熟了以后要烤多长时间我也不知道。先烤40分钟都没咋了,那再烤,烤了70分钟之后我拿筷子扎进去。发现烤透了,所以才知道要烤70分钟。在那个炉子上烤70分钟,换一个炉子可能就不是70分钟。总之它不是反复成熟的一个实验,只是我个人这么记录。它的味道确实很好,不是特别甜,微甜,有香味儿,真的跟那个奶油面包,吐司很像,关键它有弹性,软软的。所以夏威夷的先民把面包树带到那儿去,种在房前屋后,是非常聪明的。可惜现在这个东西不是重要的水果,也不是重要的粮食,仅仅是作为一个观赏植物,很少人去吃了。

面包树在版纳的植物园,海南的植物园也都有栽培,但我去看过都没有结果。总体来说,可能是温度低,各方面条件可能不够。

另外,面包树和猴面包树是两种东西,差远了。猴面包树是锦葵科的,面包树是桑科的,它俩完全八竿子子打不着的。

6.月见草是入侵种吗?

答:月见草要看对哪儿,对北方来说,可能就是入侵种,因为月见草属的很多都是从日本传来的。但是这个传来的比较早了,大概一二百年了,根是肉质的,在东北老百姓采来拿它喂猪,种子用来榨油,所以它也不是一无是处。它是入侵种,但是没有造成太大的生态问题。而且开花特别漂亮,花的味道很香。所以这个外来植物很复杂。有的非常好,有的很糟糕,有的开始很好,后来很糟糕。比如火炬树,刚开始大家都觉得它很好,科学家纷纷引进,后来才发现它有问题。

7.您是北大的哲学教授,又是博物学家,请问您是如何走上博物之路的?我从小生在农村,喜欢大自然,工作以后没有时间,退休后就特别喜欢去认花草,但是现在感觉有点疲惫。您有没有这个时期?这个时期该如何度过?

答:实际上每个人小时候都是一个博物家,每个人小时候都对自然好奇。但是因为后面马上进幼儿园了,念小学了,要念中学了,一年年的考试,考试,大家就把这个爱好忘了。我小时候是接触了很多野性的东西,因为我们家在山里头住,在吉林省长白山的一个山沟里,想找小朋友找不到。我们那时候又没有幼儿园,不可能为我们一家办一个幼儿园,那不可能。只能是跟大自然玩儿,这个有特殊性。实际上我这个并没有什么太特别,很多人都是一样。我只是在读完博士以后,把小时候的爱好又拾起来。很多人就没有拾起来,所以又丢了这么一个机会。我觉得我把小时候这个爱好又捡回来了,现在觉得挺好玩儿的。工作我也没耽误,但也没做出什么成绩来。但是玩呢,越玩越高兴,越玩越有意思。大概就这么一个情况。

如果有疲惫的话,我的建议是赶紧换别的。比如说你对植物有点儿疲倦了,那你看昆虫,你干吗还要接着看植物呢?你可能看一看昆虫,发现植物和昆虫之间传粉关系构成一个复杂的生态系统,你可能回来又喜欢植物了,你不喜欢也没关系。大自然中有无数东西值得你去看,如果你虫子也不喜欢,植物也不喜欢,你可以看岩石,看地貌,看岩石的构成,看构造褶皱什么的,等等。你去看星星也行,观星,拍照。或者你去观察河流,或者钓鱼也可以。太多的爱好,我只是觉得自己时间太不够,给我100倍的时间我也能找到这种爱好,绝对不会疲倦,只是觉得时间不够用。
如果你感觉到自己有点疲倦,说明你不喜欢它,不喜欢就换,博物不要难为自己!因为我们的工作已经是比较难为我们了,为了混口饭吃,不喜欢的事情也要做,不愿意说的话也要说,如果我们做一个业余爱好,我们还要这样,还要绷着脸,完全没有必要。你喜欢什么就看什么,想去哪儿就去哪儿,你的经济上还过得去,这就可以了。博物是小康社会人们开启个人小幸福的一个渠道。也可以访问大自然,获得我们想要的一些感受。
8.现在越来越多的城市孩子对大自然的好奇心没我们那么重,不是那么喜欢大自然,我们应该如何激发他们对大自然的兴趣?

答:城里也是有野性的,不是说城里就没有大自然,大自然它是跟人造的镶嵌在一起,只是不够野而已。北京城里也能够看到很多有趣的东西,比如说在一个规划很好的草坪中,也能看到野生的一些物种。如果孩子实在不喜欢大自然,那也不要强迫,他不喜欢就不喜欢。有的人他确实不喜欢,但这个比例不会太高。

如何激发兴趣:因人而异。有的人,可以欲擒故纵,比如说不跟他讲自然怎么好,你带他去玩一趟,去旅游一下。在这个过程中,他自然就会感兴趣,你买那些书也不一定要给他看,放在一边,他自己拿起来,喜欢看了就看。你让他看,小孩有逆反情绪,他可能就反而不看。但是家长带着孩子去旅行,一定是非常重要的一个途径。旅行过程中家长不需要说什么东西,只是看,他会看到就会自学。旅行的过程是一个很好的教育,对大人是,对小孩儿也是。

9.哪个季节去夏威夷看的花最多?

答:夏威夷属于热带,哪个季节去都可以,什么时候去夏威夷都差不多。可能在1月份12月份的时候风大一点。其他时候风也不小,相应的有个好处就是白天特别热,晒得要死,但是晚上特别凉快,晚上在屋子里不需要用空调。一个热带的地方不需要用空调,这就是那个海岛气候的一个特点。

10.我们国家生物多样性最有代表性的是哪里?

答:中国有好多生物多样性热点,比如说青藏高原、云南、东北的长白山、新疆的若干地方,都是生物多样性的热点,在全球都是数得上的。中国的地理地貌有多样性,我们国土比较辽阔,一个小的国家就很难有这么多样。我们有森林,沙漠,高山,喀斯特地貌,热带雨林……什么都有,我们这个非常厉害,所以你不出国也可以感受得很好,因为中国就足够你看的。如果你有机会出国一下也可以,比如说你去肯尼亚看看植物也可以。如果你出不了国,那你在国内多看看,也足够了,我觉得不出国也很好。不是说我们今天说夏威夷就一定要出国,不是这样,首先还是要在本地本国好好看看。

11.日常博物旅行的装备有哪些?行前需要做哪些准备?博物旅行需要注意什么?

答:首先要有定位设备。我们不是专业级的,要拿相机。如果一台相机不够,要两台相机,充电器也要准备俩,一套可能出问题。这是最基本的。尽量不要用手机拍,虽然我们手机拍得也挺好,但是还是用单反拍的比较好。

行前要规划一下,调研一下,去看看书,下载一些材料看看。

其他方面最主要的还是注意安全。因为没有什么比我们的命最重要。到山上要注意安全,到了没有人的地方,特别是一个人走的话,登了高山要原路返回。我们爱好者都有一个习惯,就是不愿意走回头路,上山走一条路,那下山一定要另外走一条路。我也有这个习惯,这个是不好的习惯。最好的办法就是老老实实原路退回。这是我给大家的一个提醒,这也是为了我们所有人的安全,很重要!

12.近期有什么地方适合看花?

答:现在是4月初了,马上到4月下旬,在中国有一个观赏花非常好的地方,就是东北,到东北看春花。这是在全世界可能都是很特别的,因为在中国其他地方你看不到东北这种春花。灌木、乔木都没有长出叶子,但地表的地被植物很多,银莲花什么的,值得去看看。东北物价很便宜,机票也很便宜。不要去长白山保护区了,保护区山顶上海拔比较高,五一的时候雪还没化。要到那些海拔低一点的,比如说吉林省的通化白山、抚松,都可以。要坐飞机去,飞机票的价钱跟高铁差不多。如果你没必要就慢慢走,要想快去,最好去租一辆车,没车也没关系。
到那儿去看什么呢?每一个森林,路边上一个林地都可以去看。不要去公园,也不要去保护区。随便找一个山,进去就可以看,里面就是东北的特色植物,到处都是。东北的细辛很多,特别是银莲花极为丰富,一脚踩下去可能就踩了十几种二十几种。百合一片一片的,但是百合还没有开花,刚长出来。春天要去东北的话,4月25号到5月10号,大概就这个窗口。正好有个五一假期。

13.博物旅行的书籍如何选择?去东北可以配合您著的《青山草木》,其他的著作还有哪些,能否推荐一下?

答:我自己的书没必要推荐,大家喜欢去什么地方去找相关的图书就可以了,并不是说我的每本书都你都需要去看。你要去青藏高原,你就找与青藏高原相关的地理书,地质书,花草的书去看一看。

我们的科学家应当更多地提供一些参考书,这也是科学家的一个职责。如果科学家实在不愿意做,我们爱好者可以做。爱好者有的先走,有的后走,先走的就给后者的做点贡献。比如我写《青山草木》,我写《檀岛花事》,也有这方面的小小的作用,我先去看了一圈儿,做了一个记录,供大家参考,后人可以写得更好。这样我们全体华人,读汉语的人都会有关于世界任何一个地点的相关读物,这是提高我们整个华语圈文化储备的一个很重要的方面。比如我现在想读南非的,想读北美的,想读钓鱼岛的,可能找不到,这就是个问题。不是我没有钱,我有钱买不到书。比如说你现在想读俄罗斯的植物书,没人翻译,学俄语的人很少。你想知道哈萨克斯坦有什么野花?你能找得到吗?一本你也找不到!西班牙语的,葡萄牙语的,拉丁美洲的,拉丁美洲有好多好玩的东西,你能找到几本拉丁美洲的书?这都是个问题。我们做这个文化传播做得不够。在这方面应该向日本人学习。日本把大量的外面的作品都翻译成他本国语言出版。我们中国人现在遍布世界,世界各地方都有华人,主要是做生意,去旅游购物。去观察自然景观的,博物的还少,但将来会一点点多起来。大家如果有这个意识,这个事情就会向好的方向发展。

14.作为北京花友群的资深群友,您在群里感觉如何?对北京花友群的发展有什么建议?

答:在北京花友群感觉很好,群主乐乐非常优秀,精通植物,愿意奉献。经常会组织一些活动,很不容易。北京花友群是一个很好的民间自治组织,中国最缺这样的组织,这个组织不是政治组织,而是能够带领大家观察自然、保护生态、自娱自乐的这么一个组织。这个很重要,我们除了本职工作之外,还要有另外的一些天地,或者说私人领域和半私人领域,把个人的爱好在这里充分发挥。这个组织一定能够对本地的生态监测、建议等,做出自己的贡献。

我提一个小小的建议,比如说我们花友群有很多成员了,大家可以适当地分分工,比如说大家不要都去看一种花,哪一种植物特别好,比如说北京那个铁线莲好,那是相当于北京的市花,我们所有人都关注这一种花,那是一个极大的浪费。我们去看一眼可以,但是要稍微有点儿分工。比如说分分科,我们有十个大科,几个大科,我们稍微分分工。这样我们若干年以后会有一个很好的积累,不会做浪费的工作。乐乐可以给下面这些特别积极的积极分子分分工,比如说你就关心报春花科的,木兰科的,或者是堇菜科的,或者桔梗科的,这样稍稍微分分工,因为博物不能分得太厉害,但是一点不分工也不行。这样我们会积累得更快一点,更好一点。

15.感觉博物学更多在爱好层面,您在学术层面有没有研究?学术研究的方向和基本方法有哪些?

答:关于博物,我刚才说的和我们现在讨论的主要是一阶。一阶博物就是自己亲自去操作,就像你吃东西一样,你不是让别人代你吃,像谈恋爱一样,你要亲自去谈,这都是一阶的东西。二阶就是学术了。比如我在北大带学生,我的学生跟我去看花,看再多花他也拿不到学位。但是他去研究达尔文怎么看花怎么研究花,研究华莱士怎么考察植物,考察动物,怎么研究昆虫,这个他就能拿学位,这就是学问,这就是二阶博物,就可以正儿八经地拿学位。我这里没有说二阶。我们的爱好者主要是做一阶,但是适当地关注二阶有助于改进自己,以及爱好。从古希腊到现在,从中国的老子到现在,都有什么人去进行过博物?他们都怎么玩的?如果你知道,肯定对自己会有帮助。你说我不关心,就是玩儿,那也可以,要求不一样。二阶博物,可能跟科学史、文明史、认识论等等这些就关联到一起了。我招的研究生,首先一条就是爱好,爱好自然,爱好博物。你不喜欢你就做别的,你不喜欢干来读这个东西?你就直接赚钱就好了,是吧?或者在家休息也就是了。

16.最近被堇菜科的植物搞得头晕了,好难。不光堇菜,其他菊科什么的对我们这种初阶的人来说,都是一个很头大的问题。遇到这种情况该怎么办?

答:菊科那个,夏威夷有木本的。你能想象到有木本的吗?但是夏威夷确实有木本的。

分不清是很正常的,因为不但你分不清,专业的科学家有时候也分不清,有些东西你就别较真。比如说一些特别相近的种你就不要太分,差不多就行了。为什么呢?你要安慰自己,我不是想在这上面发论文。一般情况下,你就饶过自己吧,看点别的。
互动文字整理:心安
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