蓝天保卫战之记者观察（15）| 雾霾少了 光照足了 天津沙窝萝卜又变甜了（华夏时报）

“沙窝萝卜就热茶，气得大夫满街爬。”曾经作为天津农业名牌产品，远销日本和东南亚的沙窝萝卜，因为雾霾，前些年销量减了不少，可今年不仅销量上来了，连售价也上来了。

12月12日，天津市西青区副区长王强告诉《华夏时报》记者，前两年因为雾霾天气频发，光照不足，导致沙窝萝卜糖化不充分，口感下降，销路也受到了一定影响。今年入冬以来，蓝天白云多了起来，充足的光照，使得沙窝萝卜糖化更充足，味道更甜了，卖价则由1元/斤上涨到了3元/斤。

天儿之所以变好，与天津市大气污染防治的力度加大有关。今年秋冬季以来，天津市通过平稳推进散煤“清零”、全力深化燃煤锅炉治理、突出强化“散乱污”企业整治、持续加强重点行业治理，全面治理“车油路港”、以及不断细化扬尘面源污染管控等措施，使得全市10月1日以来的PM2.5平均浓度改善了33.8%，重污染天数同比下降了60%。

“蓝天萝卜”

相传，乾隆皇帝六下江南，途径天津口渴难耐，命人到农家讨水。农夫仓促之间没有带水，随手拔了地里的几个萝卜送给干隆吃。皇帝吃完，不仅口渴顿消，而且周身通泰、神清气爽，一时间龙颜大悦。闻听此地地名为“小沙窝”，遂将萝卜命名为“沙窝萝卜”。

沙窝萝卜，又称“天津卫青萝卜”，是天津农业名牌产品，原产于天津市西青区辛口镇小沙窝村，至今已有600多年的种植历史。它肉质翠绿、口感细腻、甜辣可口、水份充足，历来就有“沙窝萝卜赛鸭梨”的美誉。作为天津口岸独有的商品，一直远销日本、东南亚和港澳等地。

前两年，王强发现，沙窝萝卜的品质有所下降，掰开之后里面有许多“白芯”，就像是糠了一样，不好吃了。

“沙窝萝卜比普通的萝卜贵，包装也好，以前有时候会买来送给亲戚朋友。口感差了以后，送人就不太合适了，自己也就好几年都没有买了。”他说。

听农户说，沙窝萝卜的生长需要光照，光照不足，萝卜的糖化也就不行，长出来的萝卜是白的，不好吃。糖化好的萝卜则是绿色的，味道也更甜美。

不过，今年以来，沙窝萝卜又恢复了早先的口感。11月底，王强陪同西青区区委书记下乡调研，到了辛口镇，习惯性地要看一看这里的沙窝萝卜。书记打开一个萝卜，发现今年长得特别好，味道也很甜，于是询问农业部门原因。他们说，这是因为今年的天气比较好，光照充足，使得萝卜糖化也比较好。

“本来是想表扬农口的，结果却表扬了环保口的同事。书记说，沙窝萝卜好吃了，中间也有环保部门大气治理的功劳。”王强说。

据了解，辛口镇目前有5000亩土地用来种植沙窝萝卜，亩产大约1万斤左右。全年以前价格大约是1元/斤，今年则上涨到3元/斤。以此计算，整个辛口镇今年沙窝萝卜的销售收入将增加约1亿元。

2017环境年

作为中国四大木版年画之一杨柳青年画的原产地，清末爱国武术家霍元甲先生的故乡，西青区工业企业数量众多，过去管控不够严格，一定程度上给当地造成了污染。

王强表示，今年，西青区提高了对环境保护工作的认识，将2017年确定为“环境年”，只要是对百姓生活造成影响的污染，全部不惜成本地对其进行治理。

“西青区政府特别拿出3亿元作为专项资金，不是用来干工程，而是用来处理那些临时发现的污染情况。一个原则是，多由政府主动发现并解决环境问题，少让老百姓反映环境问题。如果百姓反映问题多了，就追究相关领导干部的责任。”他说。

例如，西青区今年投资15.6亿元，对3.7万户散煤用户进行了改造。本着“宜气则气、宜电则电”的原则，主要通过电代煤方式解决了农村散煤燃烧的问题，大大减轻了农村散煤燃烧对空气质量的影响。

辛口镇一位村民徐明亮也告诉《华夏时报》记者，他们家原来是烧“土暖气”，每年冬天都要用掉大约一吨半的煤，按每吨煤1500元计算，一个冬天就是2250元。而且还“盯不到天亮”，每天黎明的时候就有点凉了。

现在区里出钱给他们免费安装了电锅炉，采取集中供热的方式，温度能保持在20多度，每平方米收费25元，他们家50多平米的面积一个冬天就是1250多元，比原来还便宜，而且“干净了”。

西青区的治污成效，也是天津市大气污染防治的一个缩影。天津市环保局大气处处长杨勇告诉记者，开展秋冬季大气污染综合治理攻坚行动以来，天津市全力治污减排，采取的攻坚措施强度空前。

例如，按照“分类指导，一厂一策”的原则，天津市对全市18954家“散乱污”企业逐一进行了治理。9月30日以前，对列入关停取缔类的9081家企业全部实现了“两断三清”。

数据显示，10月1日-12月8日，天津市的PM2.5平均浓度同比改善了33.8%，重污染天数同比下降了60%。特别是11月份的PM2.5浓度下降到53微克/立方米，同比改善了49%，是“大气十条”实施以来的历史最好水平。

（来源：华夏时报  记者：马维辉）

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