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端午节丨舌尖上的保障,看我们的!

2017-05-27 福小安 食安福州


端午将至

舌尖寻的,一定是那一抹淡淡的粽香

粽子进入了“热卖季”



为此,

我局进行了

端午节前食品安全专项行动。

为了您舌尖上的安全,

我们一直在努力!



台江区端午节前行动


为确保端午期间食品经营安全有序,台江区市场监督管理局在节前针对端午节特点,对辖区内大中型超市、餐馆酒楼进行检查。重点检查超市、酒楼内销售的粽子。



一、检查督促粽子生产经营者


检查督促粽子生产经营者严格落实进货查验、索证索票制度,依法查验核实粽子生产者、供货者提供的证照和粽子质量检测报告或证明文件。

二、对散装粽子监督检查


切实加强对散装粽子包装、标识、生产日期、保质期等相关要求的监督检查。



三、对销售粽子的餐饮单位监督检查


强化对加工销售粽子的餐饮服务单位的监督检查,严禁委托无证照的企业生产加工粽子。同时,加强对各酒楼、宾馆酒店等餐饮服务单位自制粽子的检查。

四、依法查处违法违规行为


依法查处生产销售“三无”、过期变质粽子、以及滥用食品添加剂等违法违规行为。



高新区端午节前行动


高新区市场监督管理局组织开展端午六一,节前食品安全大排查,对辖区食品经营企业进行排查。



以商场超市、集贸市场、校园周边为重点区域,加大对各类销售摊点、食品店的检查力度,对检查中发现食品不符合规定的,依法予以严肃查处。



共排查12家食品经营企业,出动36人次,未发现食品安全隐患。



永泰县端午节前行动


端午佳节即将来临,为确保永泰县节日食品市场安全,组织了多部门开展专项执法检查行动。



检查了节日热销食品质量状况,重点查看了粽子及其原料制品的厂名、厂址、生产日期等标注是否符合要求,是否按规定冷藏或冷冻存储,并对在售食品是否存在过期或腐败变质等情况进行检查。



截至目前,永泰县共出动执法人员172人次,有重点、有针对性地对景区、校园及周边、车站等城乡结合部的6家食品生产企业、5家小作坊、45家食品经营企业、3家超市、1家农贸市场进行节日食品安全专项检查,接受消费者咨询26人次,受理消费者投诉3件。



罗源县端午节前行动


端午节临近,罗源县市场监督管理局积极开展端午节食品安全专项检查。以食品批发市场、集贸市场、超市和食杂店为重点区域,以粽子、糕点、生鲜食品、乳制品、饮料等消费量大、易腐败变质的食品为重点品种,以主体资格、索票索证、标签标识、从业人员健康证明为重点项目,开展节前市场监督检查。


同时,罗源局快检实验室与所快检检测室,对全县主要的粽子生产、加工、销售单位进行快检筛查,重点筛查硼砂、硫磺等指标。

本次检查共出动执法人员43人次,检查125户次,责令整改5户次,快检筛查50批次,合格率100%。


保障端午食品安全

我们决不放松!

大家只管放心地吃吃喝喝!



食品安全风险大排查福州在行动


闽侯、连江、罗源、闽清、永泰在行动

晋安、马尾、福清、长乐在行动

鼓楼、台江、仓山在行动


本文为【食安福州】原创内容

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