聚焦奶粉检查，告诉你所不知道的婴幼儿配方乳粉…
听说昨天婴幼儿配方乳粉检查反响很大
很多小伙伴前来打听
还表示咋滴没看到常逛的奶粉店？
放心，全市市场监管人员都在行动！
他们遍布各个辖区，
进行全面检查呢！
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为防止非法婴幼儿配方乳粉流入市场，
福州开展为期六个月的
婴幼儿配方乳粉专项行动！
▲鼓楼执法人员查看婴幼儿配方乳粉标识
▲马尾执法人员查看婴幼儿配方乳粉标识
▲福清执法人员查看婴幼儿配方乳粉标识
▲永泰执法人员查看婴幼儿配方乳粉标识
在此期间，全市共出动执法人员1940人次，检查婴幼儿配方乳粉经营单位1464家次，行政指导婴幼儿配方乳粉经营单位90家次。
虽然上半年的婴幼儿配方乳粉专项行动结束了，
但我们牵挂着婴幼儿配方乳粉的心是不会放下的。
下半年，我们仍会持续常态化监管保障乳粉安全。
所以，经过了一系列的专项检查，
结论就是：
大家放心买！
挑选婴幼儿配方乳粉小技巧，
拿走，不谢！
听声音
罐装奶粉可以通过摇动罐体判断，奶粉中若有结块，有撞击声则证明奶粉已经变质，不能食用。
试手感
袋装奶粉的鉴别方法则是用手去捏，好的奶粉质细，会发出“吱吱”的声音。用手捏奶粉时应是松散柔软。如果奶粉结了块，一捏就碎，是受了潮。若是结块较大而硬，捏不碎，说明已变质。塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉柔软松散；玻璃罐装的奶粉，将罐慢慢倒置，轻微振摇时，罐底无粘着的奶粉。
辨颜色
在购买产品后，可将部分奶粉倒在洁净的白纸上，将奶粉摊匀，观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀，无结块，颜色呈均匀一致的乳黄色，杂质量少，如果色深或带有焦黄色为次品。奶粉中若颜色呈白色或面粉状，说明产品中可能掺入了淀粉类物质。
闻味道
打开包装，好奶粉有牛奶特有的轻淡乳香味。假奶粉乳香味差甚至无奶的味道，或有特殊香味。如果有腥味、霉味、酸味，说明奶粉己变质。脂肪酸败味，这主要是奶粉加工时杀菌不彻底。脂肪氧化味，这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致，陈腐气味和褐变，这是奶粉受潮所致。
冲调性
试验用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速。其实，所谓“速溶”奶粉，都是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是没有的。
不看不知道，
原来选购奶粉还有那么多的讲究呢！
粑粑麻麻们，
你们可得铭记在心哦！
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