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你还不知道?水产品有“出生证”啦!

2017-09-12 福小安 食安福州


俗话说:“靠山吃山,靠海吃海”

作为沿海城市的虎纠

水产品更是丰富多样

鱼、虾、蟹、贝等等……



So,

为了保障朋友们可以吃到

美味安全的水产品

↓↓↓ 

马尾名成水产品市场建成全省首个水产品安全可追溯电子交易平台,全市率先启用水产品入场待检区。



也就是说,水产品有“出生证”啦!

好奇不?

那就和小安一起来了解下详细情况吧!



自 8月15日起,在福州市市场监管局和马尾区市场监管局联合指导下,马尾名城水产品批发市场在全市率先启用水产品入场待检区。试运行期间,从每日7时起,以“桂花鱼”、“淡水瓜”等水产品作为试点品种,对进入水产品批发市场的车辆实行入场前查验,保证入场水产品合格。



目前,市场管理方共对57600公斤试点水产品进行了检查,跟车所附水产品供货凭证和合格证明文件均齐全,同时市场管理方也对这些批次的鱼进行快检,结果均合格。



目前,马尾名成水产品市场已建成全省首个水产品安全可追溯电子交易平台,在淡水活鲜交易区采用电子交易一体机,买卖双方办理实名制电子交易IC卡,实时记录从养殖到销售完整信息,上下游用IC卡交易的淡水鱼的每一笔记录都有据可查,实现水产品可追溯,目前交易品种已达到40种。



同时,马尾名成水产品市场运用IC卡系统软件与冷库仓储进行无缝对接,对所有自营库内货物进行电子化管理,在货物进出仓时提供动态短信通知,并在月台上安装了触摸查询机,方便货主随时自助查询、打印库存余额、货物进出仓明细等。



水产品交易市场历来都是按品种分区进行集中交易,对于冰鲜区、贝类交易区等开放性经营场所一直存在亮照经营的难题,马尾区市场监管局指导名成集团运用二维码技术制作“诚信经营牌”,要求市场内经营户在销售过程中悬挂该经营牌。



消费者只要通过手机扫码即能获取该经营户营业执照等方面的基本信息,从而实现亮照经营。



目前,马尾区市场监管局正在马尾名城水产品市场内推行标准化冷库管理示范建设,现已完成体系构建工作,包括服务通用基础标准体系、服务保障标准体系、服务提供标准体系在内的冷链物流标准体系,共有标准289项,其中自主制定标准114项,标准覆盖率达90%以上,顺利通过“福建省服务业标准化试点”验收。  



这种改变传统水产品入市后抽检的作法

小安表示很认可啊!

你们觉得呢?


编辑:李伟婷

来源:福州晚报

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