新津区精神康复丨萌萌哒“面点大师”诞生记

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手工制作馒头生活技能训练康复活动

 春天的清新烘焙出了花的香甜，用爱亲手制作的小兔馒头更加美味。瞧瞧，可爱的康复员们变身“面点大师”啦！

 一看这2框萌萌哒的小兔馒头，你一定想不到这是一个特殊的群体制作而成的，他们是一群精神障碍患者。 9位“面点大师”是康复老师从大量患者里评估筛选，对他们来说，做小兔馒头是一种自愿参加的康复项目。下面来看看他们是如何制作的吧。 一切准备就绪，康复老师介绍制作小兔馒头的材料和步骤，以及蒸馒头过程中的注意事项。 9位“面点大师”开始完成按比例加入酵母粉、泡大粉及温水和面、揉面、切段、捏形、蒸制等多个工序，从捏到揉，从整形到装饰，他们做的有模有样，忙的不亦乐乎。大家充分发挥自己的想象力和创造力，将手中的馒头揉捏成了可爱的小兔形状，一个个活灵活现的“小兔”手工馒头艺术品诞生了。 放入蒸锅蒸制20分钟，在这20分钟里欢声笑语不断，空气中弥漫着馒头甜甜的香气，一派其乐融融的景象。一位“面点大师”说：小兔馒头的香味比馒头本身还疗愈人！  在大家的期盼下，萌萌哒的小兔馒头出锅了，大家共同品尝、共同分享，一起体验手工制作馒头的乐趣。一位“面点大师”表示：我们一起做，一起吃，好像我们是一家人，一起吃才会更香。这样相互分享、同劳同乐的场面让整个现场充满了“人情味”——人的世界，情的天地，食物的味道。   9位“面点大师”就这样诞生啦！此次活动帮助了他们适应家庭和与社会环境，使他们今后能够回归社会和家庭，并且获得独立生活的能力。也在活动中找到了自信，感受到了善意和友好。关注精神病人，关爱患者健康
康复路上，我们一路相伴—END—

来源：新津精神卫生

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