种地的日子│第四年,立春到春分
写标题的时候开始怀疑,是不是记错了时间,种地的第四年,有这么久了?开始的时候,还在不停的问自己,种地和爬山是不是一种变相的逃避,也许并不是热爱?当种地和爬山变成了一种日常,少了最初的那种激情,当一切趋向于平常,才知,我热爱着。
2023年02月01日 癸卯 正月十一 立春前三天
立春时节,地里还是光秃秃一片,零星散落的草显得特别可爱。突然想记录下地里有多少种草,一种种拍下,老鹳草、 繁缕 、球序卷耳、鼠麴草、荠菜、某禾本科、某蓬。
西蓝花和花菜在经历了两轮伤冻后,才得以盖上些干草,没抱希望他们能够存活下来。春天来临,竟然结出小小的菜花。植物为了繁衍生息,用尽办法,用自己的方式,生活着。在寒冷的天气里,用叶子把花裹得严严实实,不仔细看,根本不会发现,在天气变暖后,张开。
去年有棵大白菜没有包起来,就留在地里,居然挺过了这一次又一次的霜冻。
“一方自然”里大家都在找蚕豆的小耳朵,我也趴地里找呀找,找到一对,叫“一”过来看。他看了一眼,说又不像的,指着另外一片叶子,“”那才像呢!”还真是,一片弯弯的叶子。
收包菜的时候,将外面的叶子剥下来留在地里。低温和阳光让它呈现出了美丽的颜色。
阳光下,优雅旋转的包菜。
以前家里养猪,留下的稻草用来铺猪圈,时间久了就和猪粪混合在一起腐烂发酵。等它成为肥料时,稻草的纤维还依稀可见,连接着黏糊的粪便。种土豆的时候会挑到地里,等开好沟,就将它们靠边铺上。去年冬天留下许多干草,想着原理应该差不多,在开好沟后,往沟里铺了厚厚一层干草。
2023年02月17日 癸卯 正月二十七 雨水前两天
每次去,地里还是会增加各种各样的坑,到现在也不知道到底是谁在这里挖。
杭白菜也抽了苔,就这样紫菜苔青菜苔白菜苔吃呀吃。
韭菜发出了新芽。
经历了几轮霜冻,今年的豌豆似乎比去年晚,还矮矮的趴在地上。
2023年02月24日 癸卯 二月初五 雨水后五天
收芹菜的时候,只把大的叶子剪下来,留着里面的嫩叶继续长。有次突然想,把整颗都剪掉,让它抽出新叶来,这不就可以吃到嫩叶了么。没过久真的又长出新叶来,采了些回去,有些发苦,或许真的没什么能阻挡春天的步伐吧。
去年冬天买了两颗草莓,在阳台种了一段时间,奄奄一息,就挪到了地里。
土豆伸出了它那绒绒的小芽。
很喜欢“一”在泥坑里的认真样,虽然回家清洗是个头大的事情。
2023年03月04日 癸卯 二月十三 惊蛰前两天
这两天连续晴天,大蒜的叶窝里却还盛着满满的水,难道它是要把水储存起来?在群里问大家有没有发现过类似的情况。得到一个朋友的反馈,他那边并没有这种现象。
再后面,叶窝里真的少有积水,不知道是它生长阶段的关系,还是受气候影响的关系?
2023年03月07日 癸卯 二月十六 惊蛰后一天
去年,特意留了几个蒲瓜种,又捡回来了桃奶奶地里不要的两个老蒲瓜。要开始育苗了,取下挂了一个冬天的它们。自己留的外壳又薄又脆,锯一刀就碎。桃奶奶的蒲瓜壳特别硬,直接弄碎了总觉可惜,就用锯子在它的大肚子那开了个口,正好成了一个水瓢。
2023年03月12日 癸卯 二月廿一 惊蛰后六天
今天带了卷尺,地里要准备铺设水管,需要精确一些的尺寸。我沿着路边走测量每块地之间的宽度,水沟的大小。“一”看我迟迟不来自己地里,急的跳脚,叫嚷着他的地也很需要测量,他的房子需要扩建。我应道:“妈妈量一下每块地的宽度,我们家在里面,我只需要在这里量就可以了。确认好尺寸,看看水管需要铺多长。你的房子,等最后给你量哦。”他跑过来跟我屁股后面,依旧大喊大叫着,抱怨这么久了还不去。后来,我让“一”帮我拉尺子,两个人一起完成了测量工作。
地里幸存的两棵桃树,已经开花了。
第一次长出来的芽,在寒潮来临的时候全军覆没,心想今年估计要绝收了。这次来已经长得这么高。
总觉得它们都是突然就长高了,还开出了花。
去年有棵野苦麻长在“一”的房子边上,长得高高的,长成了一颗树,他嘱咐我把它留下来,别拔掉。这时候长了一地的野苦麻,正好,这个缺菜的时节。不打药不用除草剂的另一个好处,就是可以留荒吃草。
2023年03月14日 癸卯 二月廿三 春分前七天
两个娃,拿了吃的就跑开了,不见踪影。摆好椅子和吃,瞧见边上长了丛野豌豆,掐了一把它的嫩芽。洗好了野豌豆尖,还不见两个娃的身影。就往自己地方向走去,见他俩在竹亭里待着。
太阳慢慢的落下,西照的阳光,把影子拉得长长的。
阳光落在草地上,能用什么句子来形容此刻所见呢?或许只能自己去看见。
大叔家的房子被夕阳抹上了一道颜色,特别美丽。
是夜,星光下,火堆旁。
2023年03月23日 癸卯年 闰二月初二 春分后两天
土豆
草丛里的生菜。
刚开始种这块地的时候,三宝爸给了几颗养心菜苗,现在已经一丛丛。
这几年剩下的种子一直留在后备箱,满满一袋。去年回家过年前,全部洒到地里,看种子各自的命运,或许能发芽,或许作为鸟儿过冬的口粮。这时候长出了一地菜央子来。
蚕豆花、西蓝花、雪里蕻......各种菜花,没有菜,但是有花。
2023年03月27日 癸卯 闰二月初六 春分后六天
2023年03月31日 闰二月初十 清明前五天
有天eleven说要请我去他家吃瓜子,因为他家没有坏掉的瓜子。去年没把握好收的瓜子时间,自己又在老家,只好嘱咐吴先生去收。等他有空的那天,又下着小雨,他大致挑了下,就收回家晾着阳台上(等我暑假过完回来,它还在阳台上)。
有天eleven家来,拿出来炒了一部分,吃的时候发现有些已经坏了。就和大家开玩笑,只能保证自然种植无添加,不保证好坏,大家各自珍重。
吴先生看瓜子坏的太多,让全倒地里去,这样总能长出些来。看,一地的苗。
玉米终于是长出来了,零星几颗,有几颗还不知道被谁给咬断了。撒下去了三包种子,经过漫长的时间,最终只有十几颗苗。
草终于覆盖了地面,
第一株探出脑袋来的百合。
从地里摘了些鼠曲草回来,挑拣干净,再烧上一锅水,把它放进去,香气若隐若现,回忆却扑面而来。关于食物的记忆深入骨髓。
以前,焯过水的鼠曲草和糯米粉一起活好,放入石臼中,用石杵一杵一杵捣,再印成饼。现在我会把草放入破壁机中打碎,再将汁液与米粉“糯米和粳米”混合,揉到细腻为止。
这次准备了两种馅,一种是爸妈摘的野生赤小豆洗成的豆沙,一种是地里出产的咸菜,在往后的岁月里,“一”是否也会怀念?