下榻地 | 虹夕诺雅巴厘岛：因水而生

2018年，“行走中的建筑学”推出新栏目“下榻地”，每周为你推荐来自全球的优秀酒店设计。在旅居时代已经到来的今天，酒店的意义越来越重要。而“下榻地”的愿景，正是为旅行者提供有品质的资讯，为设计师带来有趣的灵感。

本期推荐为日本著名酒店集团——星野集团首次在日本以外的地区推出的作品，于2017年4月低调开业的虹夕诺雅巴厘岛（Hoshinoya Bali）。

虹夕诺雅以往的作品如虹夕诺雅富士（Hoshinoya Fuji）、虹夕诺雅东京（Hoshinoya Tokyo）、虹夕诺雅轻井泽（Hoshinoya Karuizawa）等等都广受赞誉，那么作为海外首秀的虹夕诺雅巴厘岛，表现会如何呢？

巴厘岛有自己独有的传统文化氛围，在这之中，没有地方比乌布更能体现巴厘岛的传统文化了。

日本知名度假酒店品牌虹夕诺雅（Hoshinoya）的海外首秀便选在这里，2017年4月已经低调开业。依然由日本东利惠建筑事务所（AZUMA Architects & Asscociates）担纲设计，虹夕诺雅巴厘岛用现代的语言，重写了乌布地区具有3000年历史的古老寺庙与帕克里桑河谷（Pakerisan）的壮丽景象。

- 建筑 Architecture -

与以往的虹夕诺雅酒店不同，作为品牌在海外的首个作品，设计师AZUMA面临的难题是如何在保持品牌贯有的日式精品体验的基础上，又展现出拥抱更广阔世界的能力。

帕克里桑河谷（Pakerisan）与虹夕诺雅酒店，摄影：中道淳

AZUMA花费了大量时间探访印度教寺庙及当地民居、村庄来研究传统的巴厘文化，同时也学习传统的手工艺如金属、石头、木材和蜡染的加工技术。最终，酒店的设计恰到好处地平衡了品牌的日式空间要点与巴厘岛的文化精华。

精美的石门

摄影：中道淳

处处体现巴厘岛当地传统建造技艺，摄影：中道淳

被一片密集的3公顷热带雨林、水稻梯田以及神庙环抱着的虹夕诺雅巴厘岛酒店，共设计了30个度假小屋，沿着三条形似运河的水池排布。每栋度假小屋都有一个水池边的休息室，一个阳台，一个凉亭，凉亭的茅草屋顶是为适应巴厘岛当地气候而量身定做的。这些度假小屋与公共活动空间组合在一起，看上去就像是一个绕水而生的村庄，突出了虹夕诺雅巴厘岛酒店因水而生的设计理念。

因水而生

凉亭

夜晚的水道，摄影：中道淳

-景观 Landscape -

在景观设计方面，“水”更是一个重要的元素。将水池设计成乌布地区运河的形状，并与建筑紧密结合，“水”既是每栋度假小屋拥有的私人空间，又是将各个度假小屋联系起来的公共活动空间。

作为私人空间与联系空间的“水”元素

院内景观

酒店选址地为巴厘岛典型的河谷地带，公共区域均分布在河谷边缘，与周边的大自然美妙地结合在一起。沿着河谷的最高处，景观设计师长谷川基于一条古老的河道设计了独特的木栈道—— 一种巴厘岛传统的灌溉系统subak带来的灵感。客人刚踏上这条位于酒店接待处之上的木栈道时，场景立刻转换成巴厘岛热带丛林。一系列鸟笼状的咖啡凉亭架在木栈道上方，在那里，住客可放松身心，并享受周围大自然的瑰丽景色。

鸟笼状的咖啡凉亭

- 体验 Experience -

巴厘岛是盛产天然食材与香料的宝藏之地，而虹夕诺雅则提供最精致美好的巴厘岛食物。吞拿鱼、黑虎虾等海鲜，与佛手瓜、绿叶菜以及其他当地食材一起，搭配姜黄等香料食用......

用餐的环境十分优美，可以是体现了匠人精致手艺的室内，也可以是俯瞰河谷美景的半室外空间。

用餐环境

除此之外，酒店还提供传统巴厘岛的SPA等其他服务。

丰富的体验

虹夕诺雅巴厘岛官方网站：

https://hoshinoya.com/bali/en/?_ga=2.55765227.1969156975.1520471750-48023721.1520471750

编辑 | 李菁琳

视觉 | 吴宠茹

校对 | 杨春（实习生）

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