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安缦东京
Aman Tokyo
地点:东京,日本
建筑设计:KPF
酒店设计:Kerry Hill Architects
坐落于大手町玻璃高塔之上的安缦东京(Aman Tokyo),享有繁华都市风景的同时,亦为旅者在喧闹中开辟一处安静的下榻居所。其以当代设计诠释日本之美的简约风格,更一举奠定了安缦在日本的地位与影响力。自2014年建成以来,安缦东京便跻身东京顶级酒店行列,至今都是这座都会里最吸引人的酒店之一。
位于著名的大手町金融区,安缦东京占据了KPF为日本瑞穗银行设计的总部大楼——大手町塔的33-38层,享有皇居御苑和周边地标建筑的迷人风景。负责酒店设计的是澳大利亚建筑师Kerry Hill,在安缦东京之前,他已经与安缦合作多年。
△ ©KPF/Nacasa & Partners
标志着安缦从郊野进阶至都市的重要转折,安缦东京以一个宁静的“空中花园”与一个水疗中心及泳池为中心,共设84间客房和套房,每间都能看到城市的景色。进入酒店的体验是戏剧性的:从喧闹的城市街区,进入使人瞬间安静下来的空中楼阁。酒店入口位于第33层,访客从电梯中走出后,先有一个缓冲,再进入宏伟的大堂。
△ ©KHA/Nacasa & Partners
长40米,宽11米,高近30米的大堂空间,是真正意义上的宏伟。一个由多层带纹理的和纸制作而成,并通过障子框架拉伸的巨大“灯笼”,填满了这个空间的上半部分。白天,它配合漫射的阳光照亮大堂;入夜后,通过一系列精心安排的照明场景,为大堂带来氛围的变化。
△ ©Lighting Planners Assoc./Toshio Kaneko, Nacasa & Partners
Kerry Hill以一种对传统文化的惊人解构,一种对光线、尺度和比例的戏剧式建筑运用,“点亮”了酒店大堂。
在日本传统园林和建筑中,常见用框景和光感来营造空间的开阔。在安缦东京,设计师在大堂周围设置了类似日本传统建筑中的“縁侧”空间,模糊室内与室外的界限。访客可以在大厅内漫步,欣赏石头花园和盛开樱花的水塘。休息区的地坪高起,可回望宏伟的大堂。这里分设岛屿般的私人空间,适合安静、机密的交谈。这种对比——能够进行私人讨论或享受独处,同时看着人们在大厅来来往往——增加了休息区的故事性。
△ 大堂周围设计了类似日本传统建筑中的“縁侧”空间
当然,一览无遗的东京景色也在眼前。包括634米高的晴空塔,皇宫御苑,在天气好的时候,还可以一睹富士山真容。
深色的玄武岩墙面和地板,与浅色的纸灯笼上部空间形成鲜明对比。沿着縁侧的木地板和木墙让房间感觉不那么沉重。这些材料,结合空间高度和尺度的变化,一日之中光线的变化,创造出不同的纹理和效果,加上穿行其中的人,共同构成一处令人赞叹的空间。
△ ©KHA/Nacasa & Partners
与此相比,客房是平静安宁的世界。色彩柔和,木墙、地板以及滑动纸门温暖而沉稳。客房与套房整体设计灵感源自传统日式民居。床在房间中央,在靠近外玻璃墙处有一个休息的区域,给人一种既在室内又在室外的感觉。房间非常开放,同时又微妙地进行了划分,就像传统日式房间一样,一个空间可以有很多功能。
在日本传统艺术如能剧和俳句中,最重要的部分是暗含的,是“看得见”中的“看不见”。放在建筑的建造原则中,是一个地方的氛围可以暗示“家”的感觉——通过明智的安排所创造的氛围。在安缦东京能够领略到元素之间敏感而合理的组合,如何让人感到宾至如归。安缦东京的房间类型分为安缦套房(园景)、全景套房(城景)、套房,与至尊客房、御苑园景客房与客房。其中客房是东京市内目前面积最大的基础客房。
△ 安缦套房 图源:Aman Tokyo
△ 全景套房 图源:Aman Tokyo
创造空间就是排列事物、创造序列,结构、空间和装饰合为一体,形成一个美丽的世界。在立面或内部标高中巧妙地运用比例与变化,可以创造出从亲密到无限的尺度错觉。在一个传统的日式房屋里,面对榻榻米地板和简朴滑动墙的,是打开就能看见的开阔花园。安缦东京的房间构成似乎也与这样的原理相通,为了与周围的景致相融,为了忘记室内从哪里结束、室外从哪里开始,为了全身心地投入、享受美与宁静。
△ 客房细节 图源:Aman Tokyo
传统日本建筑技术的使用,与挑战这些相同的想法相结合,原则保持不变,但不断被建筑师重新考虑。通过关注不同元素之间的关系,以及它们的重量、密度、透明和不透明度,它们如何以特定的形状工作,材料如何暗示一种社会背景......
△ 客房细节 图源:Aman Tokyo
酒店里的艺术设计也让人印象深刻。最优雅的也许要数走廊上那些灰泥粉饰的花朵。左官(Sakan),又名和风石膏艺术,是一种源于古代的古老工艺,逐渐被现代建筑内饰所摒弃。日本真正的石膏大师也仅存寥寥数人,但挟土秀平将古老的做法与当代技术相结合,重塑了传统。优雅、精确、受自然启发,他的手工灰泥艺术是酒店极简主义空间的完美补充。
△ ©Nacasa & Partners
同样令人赞叹的还有处于东京空中的安缦水疗。八间水疗室凌空高筑于东京上空,宽敞舒适,每间水疗室均包含一间更衣室、养生区、蒸汽淋浴间和浴室。男女更衣区均配有香薰蒸汽室、传统日式和西式淋浴及热水浴。30米长的可加热泳池,面对开阔的城市视野,可眺望从新宿到富士山的地平线。泳池两侧宽敞的双人躺椅,适合阅读,也适合观察城市。日夜凝视窗外所看到的一切使人着迷。
△ 安缦水疗 ©KHA/Nacasa & Partners
安缦东京的餐厅对住客和非住客都开放,也提供下午茶与酒吧服务。安缦咖啡馆位于酒店楼下,坐落在大手町森林一片绿意中,提供美味法式便餐。
△ 安缦咖啡馆 图源:Aman Tokyo
日式传统寿司店安缦武藏于2018年10月正式入驻安缦东京,呈现各式精心雕琢的日式美馔。桧木料理台边可容纳8个席位,空间设计与安缦东京的极简美学相映成趣,彰显素雅韵味。特级主厨武藏曾多年担任寿司主厨,39岁时搬至东京,自立门户开设了namesake寿司餐厅。在享誉12年的业界成功之后,来到安缦东京,继续展现日馔的精美与优雅。
△ 安缦武藏 图源:Aman Tokyo
意式餐厅Arva是行政总厨Stefano Artosin以及Andrea Torre共同构想的新型概念餐厅,基于别出心裁的意式烹饪技艺,利用简单的本地食材,打造独到美食体验。Arva在拉丁语中意为“耕种之地”,餐厅致敬意大利丰富的烹饪传统,同时将日式元素巧妙融合,所选食材包括相模原市名产鸡蛋与山梨县中村农场饲养的珍珠鸡。菜单属安缦东京所独有,秉承安缦将每个国家的文化与地缘特征糅合的传统。
△ 用餐环境 图源:Aman Tokyo
安缦东京休息室全天供应餐饮,宽敞的花园与酒吧休息室设计成传统障子纸灯内部模样,透过直通天花板的大落地窗,澄澈天际线将东京现代与传统之美区分间隔,复又构筑统一。
△ 酒吧搭配季节性的樱花 图源:Aman Tokyo
随着夜幕降临,安缦东京的城市环境转移了焦点。建筑慢慢地变成黑暗的物体,被透明闪烁的表面所点缀,显示出人在里面的移动。通过与著名日本照明设计师面出薰合作,酒店室内变成一个戏剧性的场所,光影与结构、空间和装饰的建筑理念协调一致。建筑师不仅仅在设计空间,甚至开始探索抽象性。在安缦东京,物质的具体化和建筑的语汇——结构与空间、尺度与比例、材料与物质性、光与影——让酒店具有某种转换了时空般的魅力。无论对日常生活的敏感观察,对现代和日本传统建筑的关键转译,对建造技艺与材料的颠覆,还是通过创造像“灯笼”这样的“物件”,都可以看出建筑师表达的不仅有对过去的致敬,更有当前的愿景。
△ 入夜后的安缦东京
©Lighting Planners Assoc./Toshio Kaneko, Nacasa & Partners
https://www.aman.com/zh-cn/resorts/aman-tokyo
视觉 / 李茜雅 校对 / 李菁琳
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