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老派的温情,不一样的東京

2017-10-12 早安晨小姐

 🚲


------------   東 京  🏃‍♀️ 散 歩  ------------


- 蔵 前  -



下町,在维基百科上的解释是:“下町”为早期日本的外来语,意思与英语的downtown近似一样。通常是指一个城市之中靠近河岸、海边等工商业聚集的地区,可能随时间、外在环境所改变。

 

坦白说,东京的下町地区几乎都没什么著名的地标性观光景点,但却有着独特的带有岁月痕迹的生活气息以及在瞬息万变的东京城市中极少遇见的风情。我心中不变的东京情节难免落入“东京塔”的俗套,平日走在银座涩谷新宿街头,眼前的风景难免被白灰大楼,匆匆人群以及丰盈到溢出的物欲所充斥。

 

大都市的繁华固然迷人,但它属于时不时把你拍醒的那种冷色调。与此对立的另一面:老派的东京,一定是迷人的暖色调,有着让你愿沉醉其中不想醒来的温情。

 

被称为当代东京散步风潮推手作者川本三郎曾写道:“我个人的散步方式有些不同,看着眼前风景的当下,我会想像着背后已经不存在的过往风景。住在像东京这么一个丰富多变的城市,以这样的方式缅怀失去的风景,我认为是很重要且有意义的事。

 

按照他的说法,蔵前 ” 一定是我最想推荐的下町散步地点,在这里不用做特别的事情,唯一值得做的事就是踩上一双舒服的运动鞋,散步去。



「 蔵前 」站

 🚃:都营大江户线或都营浅草线「蔵前」站下车


「蔵前」位于东京都台东区,从浅草出发步行即可,充满着平民区的生活气息。过去这里有许多小型的生产加工厂,聚集了众多专业职人在这里形成一个以制造业为主的地区。木造的老房,低矮的建筑群,相较于现代的东京,这里依旧呈现着我们对老东京生活的想象



而最重要的是,它并未墨守成规,而是在老派风情中呈现着新鲜时尚:年轻设计师的艺术交流地,层出不穷的时髦咖啡店,文具店买手店生活方式用品店等等安静低调的彰显着现代东京的好品味。这大概就是藏前的最大魅力所在。



散步推荐




   📝 01. Kakimori

-  有 温 度 的 文 房 具  -



藏前过去有许多的文具工厂,生产各种的纸制品和笔具。定制一只属于你的笔,一个笔记本。即便对文具没有特殊情怀的人,遇也会被店家倾注用心所作出的好东西而感动。

 


Kakimori的社长广濑先生,将过去的生产技术保留下来,依不同的产品属性创造新的生产模式,定制的笔记本、笔具、墨水色彩…

 



店里有一面墙排满了各式漂亮的笔,也有一面墙详细写上了订做笔记本的流程,根据喜好来选择定制笔记本的纸张,尺寸,封面,材质,甚至内页的选择,张数,纸质,颜色。内页部分还有试写区,让你去体验书写的手感。全部选择完毕后交给店员来制作,制作时间10分钟左右,就可以买到一本完全属于自己的笔记本。

 


应时代潮流变化,重新拾起纸张上的美好心意。




 📍東京都台東区蔵前4-20-12





 🖌 02.  Ink stand

-  定  制 专 属 墨 水 色 彩  -



这是一家专门提供自制调色墨水的文具店,就位于上一家Kakimori店铺的隔壁,同属为一家公司,独立出来的小店像一间色彩实验室。



一笔蓝、一滴黄,可以自由创造墨水颜色。定制服务是这里最为重视的部分,调色完成后店员会帮你做好一瓶标准容量的墨水,附上一张色彩履历,之后,你还是可以带著这张比例表到店里请店员复制你的调色。




店铺的装修和色调简约大气,身处其中好像你不只是一个顾客,更像一个在色彩实验室里的化学员,这样看似不经意的体验感,想必也是店家的精心设计。



 📍東京都台東区蔵前4-20-12





 🍚 03.  結わえる

- 有机食材 & 日式美味  -



从车站徒步3分钟左右,安静的神秘,一家挂着暖帘,以玄米为主的餐饮店就在眼前了。光听着名字和来历就有了莫名健康食物的既视感,想吃最地道的健康日式料理,非这家莫属。


 

午餐提供玄米定食,多样的日式小菜可以自由进行挑选,自助式的选择方式让我有种回到大学食堂的感觉。每一碟都是最地道的日式小菜,午餐坐满了人,多是附近的老年人聊天团,却丝毫不觉得吵闹晚餐则摇身一变成为能享受当季料理的居酒屋

 


主食是最具特色的经浸泡过的玄米,另外一间屋子专门卖玄米等商品,定期还有玄米料理教室。




 📍東京都台東区蔵前2-14-14





 ☕️ 04. CAMERA

-  复 合 式 咖 啡 店  -



「CAMERA」是一家复合式咖啡店,结合了手工皮制品「numeri」和手工甜品「MIWA KOBAKE」两个品牌,皮制品皆选用日本产的皮革,并由皮革工房的职人手工制作而成。



店名取自于拉丁语「小房间」的意思,空间虽小,依旧可以感受到温馨。每个月这里还会举办手工活动,让对手工皮革感兴趣的人参与进来,有更多和职人交流的机会。


店里的甜品则由店长选用当季食材手工制成,朴素的外表下却拥有令人难忘的好滋味,每天都会推出6-7种的特色饼干及甜品。



 📍東京都台東区蔵前4丁目21-8







 💡05. Koncent

-  生 活 方 式 选 品 店  -



Koncent的品牌概念有这样一句话:创造东西的人和创作之人,还有使用之人,把他们一起连结起来的平台。以独创品牌「+d」开始,把各式各样的企业和组织连结起来,创造一个共同丰富我们生活的机构。

 


一家绝对合格且优秀的生活方式选品店。Koncent集结了许多日本制的生活用品品牌。这里更像是展示生活用品的策展型商店,集结许多实用且设计感强的商品品牌,在同一家商店内共同展售,店里目前已经集结30个以上的品牌商品,卖了一手好品味。



 📍東京都台東区蔵前2-4-5





  🍞06. T’S bakery

-  酵 母 面 包 的  美 味  -



T’Sbakery店铺有些隐蔽,但离车站不远。隐蔽的若非刻意去寻,还真不容易相遇。正是这些不易相遇的面包店才会藏着真正地道的美味


 

外观是红色的可爱基调,小小的店里还有很多可供休息吃东西的座位。安安静静,吃下一个胖胖的酵母面包,酵母特有的酸味和有嚼劲的口感,才是一个面包真正的美味。




 📍東京都台東区蔵前4-31-4



平日里活动范围都在中目黑代官山区域,「蔵前」离我大概是日比谷线两端距离,直到前阵子每天要在「蔵前」周围活动才耐心的去搜索店铺喝咖啡拍照闲逛。日剧《只想住在吉祥寺》里说,「蔵前」就是东京的布鲁克林呀。现在我真的要点头表示赞同了。


「蔵前」有着旧时光的余味和现代的时髦,还有许多好店铺好地方,今后继续推荐 ✨


图/文:早啊晨之美

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