为什么俗话说耳大之人有福长寿？
凡是耳朵的长度超过7.1厘米的大多能够活过80岁，凡是能够超过7.4厘米的大多能活过90岁，而凡是超过90岁达到100岁的，耳朵的长度基本都接近于9厘米。
今天我们的长寿话题要从郭振河老人说起，老爷子生于1913年，居住在北京，如今已是百岁高龄。
长寿的人自有寿相
1986年的事情，郭振河老爷子都记得清楚，难道真的是只有记忆力好的人才容易长寿？不急，接下来我们慢慢从长寿老人的经验中，总结一下。
郭老爷子具有相当典型的“长寿品格”，从外貌到身体到心态，“好事”都让他全占了。所以他能活到100岁，并不奇怪。
“长寿品格”可以分成两方面，一是属于物质上的，比如身体、外貌、饮食；另一方面属于精神上的，比如心态、记忆力、学习能力等。
物质方面的“长寿品格”有很多方面，比如饮食喜好。不同的长寿老人有不同的特点，他们的饮食喜好都是非常符合养生之道的。郭老爷子的爱好之一，就是喝藕粉。
郭老爷子的突出“长寿品格”，一在于面相，二在于心态。
首都医科大学教授，国家级名老中医师王鸿谟曾经提出，人体一共有28个长寿特征，这些在郭老爷子身上都较为突出的有三点，尤其是面部的耳朵、“三庭”、眉毛等。
耳朵长的的人更容易长寿
王鸿谟教授曾经做过实验，调查发现，寿命越长的老人，他的耳朵就越长。凡是耳朵的长度超过7.1厘米的大多能够活过80岁，凡是能够超过7.4厘米的大多能活过90岁，而凡是超过90岁达到100岁的，耳朵的长度基本都接近于9厘米。
耳朵终身都在生长，每年生长0.22-0.24毫米，岁数越大，耳朵就越长。
其实这不是王教授的独家发现，中医武国忠对此也感触颇深。他见过的长寿老人，耳朵大多“十分耐看”，耳大有轮，而且很厚，这往往是一个肾气强盛的表征之一。民间有个说法，叫做“耳朵大有福”，就是因为肾气强，肾在人体器官中“主谋略”。
“三庭”匀称的人，容易长寿
郭振河老人的第二个长寿特征也是与生俱来的，即“三庭匀称”。我们每个人的脸基本上可以竖分成三等分，第一等分是从眉毛向上到发根处，约占面积的三分之一，叫上庭；第二等分是从眉毛中间到鼻子下端，叫中庭，约占面部的三分之一；第三等分是从鼻子下方到下颌，叫下庭。“三庭”所占比例相等、十分匀称的，长寿的可能性更大。
女35岁，男40岁之后长出“长寿眉”
与很多老寿星一样，郭老爷子的长寿眉也十分突出。女性35岁以后、男性40岁以后，如果眉梢有几根特别长的眉毛，而且越来越长，因为太长而逐渐下垂，通俗的说法就叫“长寿眉”。根据面相来判断一个人的寿命、身体状况，并非是现代人的原创，在《黄帝内经》中，就有关于面相与寿命之关系的记载。
客观地说，根据面相来推断一个人的寿命，虽然有些道理，但并不绝对，有些地方也不很科学、不很严谨。面相推断寿命过于强调了先天因素，先天因素固然重要，但对长寿起决定作用的，还是后天因素。
活了98岁的季羡林大师，也是耳朵很大的，有长寿眉的。
长寿要养生养德
养心，主要说的是心态，郭老爷子在这方面的表现很突出。
养德，就是品德端正，一个贪污腐败，担惊受怕，那他吃再多的补品，练再多的气功，也是舍本逐末，是很难长寿的。
要有积极的心态，别与这个时代脱节
《黄帝内经》总结：养心有两条。
第一，不要让自己与时代脱节。
年纪大了，最怕的不是疾病，而是被这个时代孤立，最怕孤独。郭老爷子动不动就和孙女讨论国家大事，看书、看报、看新闻节目、看体育比赛，这个时代的热点问题。
心理学家杨霞老师说，这是一种非常活跃的“心理长寿基因”，对任何事情，在最绝望的时候，依然抱有希望，这种人，能长寿。
老爷子有句非常到位的话：“人无论在什么地方，总要活着，总要积极地活着。”
积极是一种重要的长寿心态，人一消极，就容易出问题，就容易生病。不要让这个时代把自己抛弃，理解新事物，关注新动态，接受新事物。这对老年人来说，这一点至关重要。
第二，就是要有一项自己长期坚持的工作或者爱好。
不管怎么样，一定要让自己充实起来，这样才有助于培养积极心态，对老年人来说，充实而忙碌的生活，对付消极心态的一剂良药。 一句话：心态决定寿命。
【延伸阅读】
多吃哪些食物能长寿？
坊间经常流传“耳朵大的人寿命长”，这样的说法你一定也听说过吧？那么，这种说法正确吗？
“耳朵大的人寿命长”这个说法，主要是来源于下面这项调查：医学工作者对256名60～90岁的老年人和344名90～104岁的长寿老人进行了测定，结果显示：长寿老人组耳长平均值为男7.13厘米，女6.89厘米。
60～69岁老年人组耳长平均值为男6.93厘米，女6.50厘米。显然，长寿老人组耳长平均值明显超过老年人组，在长寿老人组中耳长最长的达8.8厘米。
耳朵大的人为什么会寿命长
1、生长说
现代研究认为，人和其它哺乳动物一样，成年后虽然全身和内脏的生长发育停止了，但耳朵却是惟一的例外，它一辈子都在不断长大，平均每10年长1.4～2.2毫米。
虽然其增长的速率很不明显，但确实是在增长的，这与身体的器官有一定关系。由于耳廓的长度随着年龄的增长越来越长，因此老年人的耳朵比青年人的确实要大。从这个观点看，长寿者并非是耳朵大了寿命才长，而是寿命长了耳朵才长得大。
2、软骨说
日本的研究者认为，耳朵是由软骨组成的，这些软骨也生长在人体关节处，以减少骨头之间的摩擦。软骨缺乏会导致变形性关节病，导致膝关节和股关节因疼痛而无法活动。这就是说，耳朵大可能意味着软骨组织的合成频率更高，得关节病的几率更小，因此会更长寿。
长寿食物
1、苹果
每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。
2、大蒜
大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。
3、大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大师齐白石先生有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。
可见，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
4、豆腐
老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
5、香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。
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