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最全的杂粮补益表

黄帝有道 2020-09-20

说起杂粮,有些人可能一撇嘴:六十年代的人才吃的东西,现在谁还吃这玩意儿?其实你错了,杂粮才是真正的香饽饽!

1小米

 

小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。


2
高粱


 

高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。


3
薏米


薏米能够清热强身、健脾补肺。


4
芡实


芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、缓和腹泻等症状。芡实也能健脾胃、补脾生血,使人耳聪目明,美化肌肤,防老抗衰。


5
荞麦


 

荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒。


6
黄豆


黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血。


7
燕麦


 

燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体。想知道自己一生的财运如何,添加大师微信:haha359,免费给你算命!


8
糙米


糙米能帮助消化,比白米更容易消化吸收,能预防脚气病和排除毒素。糙米保留了胚芽,胚芽只占米的百分之三,但所涵的微生素和抗物质却占到了百分之七十,特别是维生素B1。因此,更适合婴儿和糖尿病以及想保持苗条身材的人食用。


9
黑豆


中医认为黑豆是一种清凉性滋养壮阳药。每天吃些黑豆粉,拌上芝麻粉、核桃粉,能使头发乌黑亮丽。


10
黑米


黑米是糯米中的珍贵品种,也是营养价值极高的滋补品。


11
芝麻


芝麻润肠通便,而且活血养颜,生发黑发,更有健脑和增强记忆力以及延缓衰老的作用。芝麻中含有防止人体发胖的物质,在节食减肥的同时,配合芝麻食用,粗糙的皮肤可获得改善。


12
花生


花生是“十大长寿食品”之一,富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等,其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用,是一种老少皆宜的食品。


13
红薯


红薯是低热量、低脂肪的食品,还能阻止碳水化合物变成脂肪,在秋季食用能够起到减肥的作用。


14
绿豆


秋季干燥,人容易变得烦躁,所以在补水的同时也需要清心降火。绿豆清热消暑、利尿。具有明目降压、润喉止渴的作用。


15
黍子


营养价值高,含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪以及人体必需的8种氨基酸、微量元素和矿物质元素。可做油炸糕和酿米酒。


16
芸豆


芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地。


17
蚕豆


蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,犹其是磷和钾含量较高。


18
豌豆


豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。


19
豇豆


豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。


20
扁豆


小扁豆可以提供蛋白质和能够降低胆固醇的可溶纤维,它的含铁量是其他豆类的两倍。




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