如果一定要挑一种美食带回家，我选择火锅。

渐渐地，春天慢慢地走了。

而夏天，直接劈头盖脸地一记高温。

热得只想一头钻进大海。

那么问题来了，夏天到了，吃什么最爽呢？

冰激凌？可乐？NO!

火锅！意不意外？惊不惊喜？

为什么呢？试想一下，经过了一天的工作，你的身心已经疲惫不堪。你渴望吃东西，但是炎热的天气让你提不起食欲，冷饮雪糕早已不能满足火热的心，做饭又是那么的累。

只有火锅，坐着涮肉，就可以吃到让人胃口大开的肉片；或者涮一下牛百叶，「七上八下」就能快速享受肉百叶的劲道口感；你也可以提前下一些鸭肠，谁说辣鸭肠只有在绝味才能吃到？粉条也是火锅中的最爱，吃的时候要小心不要将辣油滴到身上，辛苦吃到后咀嚼粉条的快感。这一切的一切，只有火锅，才能满足你。

辣府

地址：云南南路180号(近淮海东路)

人均：157元

辣府在上海，也算是一家网红店了。火锅爱好者们，在知道这家店之后，纷纷表示：一定要去「拔草」！而事实上，店也总是人满为患，并不只是因为「网红店」这样的标签，更重要的是，他们家的锅底是真的很赞！特别入味的菌汤，鲜味也比一般的火锅店好，不吃辣星人的福音~而辣锅也是十足的过瘾，非嗜辣者也不要轻易尝试！瞧着龙头火锅，吃起来也格外爽快呀~

入川

地址：西康路400号202室(近武定路)

人均：194元

火锅店见了很多了，传统馆子，路边小摊，奢华中式。但是里面还有酒吧的，也只有在入川才能看到了。略微隐蔽的门面，进去之后别有洞天，现代的装修设计，足够大的空间，高大上的调酒台，而真正让你「入川」的，就是诚意十足的牛油火锅！3大块牛油往锅里一放，弄弄的四川风味扑鼻而来，好不阔气！香的你只想大喊一声：老板，牛蛙牛肉再来两盘！

大龙焱

地址：长寿路398号2楼(近常德路)

人均：148元

能够在上海吃到外地菜很容易，但是吃到味道很正的很难，而坏境+味道都很正就是难上加难了。可是在大龙焱不一样，里面的长条木质板凳，十足的江湖气，装修风格极为像重庆小火锅的大龙焱，味道上也丝毫不逊色于其他火锅店。特制的麻辣牛肉，简直让人欲罢不能~

捞王

地址：武定路1052号

人均：138元

吃多了辣锅，想换个口味？捞王绝对是首选！他家极具特色的猪肚鸡锅，基本去过的人都被它圈了粉。吃之前喝一口香浓的猪肚鸡汤，带一点胡椒味道的鲜鲜的肉汤味，配合好吃的猪肚，再咬一口炖过的肉鸡，接着再将他们家的骰子牛肉煮好，咀嚼时甜甜的肉汁迸发到嘴里的感觉，保证让你爱上捞王不能自拔！

在夏日的晚上，吃到满头汗，吹着晚风，此时喝一些啤酒或者可乐，这感觉绝对不是在其他季节吃火锅可以媲美的，快感也不是你平时喝的时候能够感受到的。

最后，一定带着火锅的味道回家，这样你才能大声的喊出：

「我是吃了火锅回来的。」