粮食安全需占据联合国水事会议的话题核心
本文观点来自美国环保协会（Environmental Defense Fund）气候适应性粮食系统副主席Thomas Grasso，和全球水伙伴（Global Water Partnership）的全球发展负责人Darko Manakovski。
全球粮食系统的脆弱从未像现在这般明显。产粮区发生的国际冲突导致粮食短缺，而气候变化又对产量带来负面影响，人类赖以生存的粮食部门已经岌岌可危。科学家们认识到，降雨的多变性正在增加，极端水文事件强度加剧且日益频繁，同时，更高的温度还导致越来越多的水蒸发。这些趋势无疑对我们的粮食系统、人类和自然的复原力以及经济发展构成了严峻的威胁。如果不加以解决，必然会导致不稳定性提升、冲突加剧以及粮食和燃料价格飙升。
在这些挑战当中，稳定全球淡水供应的紧迫性尤为突出。就在3月22日，来自世界各地的代表齐聚纽约，参加50多年来的首次联合国水事会议，目标是直面水的这些脆弱性。这次会议提供了一个重要的机会来应对水和粮食系统的挑战，并且重点强调可能的解决办法。我们可以将水定义为一项全球共同利益，一个基于民主审议示范的十年启蒙项目，从而实现共同融资，并以系统的方式推动发展。
粮食生产系统尤其容易受到干旱和地下水供应减少的影响。并且随着气候变化导致降水波动加剧，干旱严重程度提升，粮食生产系统面对的挑战更加严峻。到2050年，世界人口将达到98亿，对水和粮食系统的迫切需求将增加农业对淡水资源的依赖，从而使包括社区饮用水在内的其他用途的水供应需求更加紧张。
图片来源：美国环保协会
鉴于全球粮食系统依赖淡水来养活日益增长的全球人口，水问题就是粮食问题。面对气候变化，水资源管理、政策对话和投资必须关注粮食安全。因此，我们迫切需要对与水有关的粮食风险开展全球评估，以便提供即时可行的解决方案。关注水和粮食政策，我们可以通过纳入积极的农业管理来应对水-粮食系统的风险。最重要的是，农业和水之间的协调必须贯穿所有气候变化解决方案，从而帮助我们提升粮食系统的复原力，让社区实现繁荣发展。
集体智慧、知识分享和以注重成果的方式设计塑造市场的方法将构成有效整合水系统与粮食系统的关键。我们不应该局限于水资源的综合管理。设计和组织对话建立影响力一致性方面至关重要，从而重新定向融资、增加产生影响的有效合作以及帮助建立对创造性大胆想法的支持。
从各自孤立的水和粮食议程到联合议程的转变，使我们比以往任何时候都更接近解决问题的正确答案。现在，就让我们开展集体行动，采取合作乐观主义的态度，将水问题放在粮食系统规划的中心，并且更加高效和有效地采纳切实可行的解决方案。通过共同努力，我们可以在世界范围内形成粮食系统，创造出急需的营养价值，并与长期供水和当地社区的多样化用水需求保持协调发展。
https://news.mongabay.com/2023/03/at-the-u-n-water-conference-food-security-needs-to-take-center-stage/
文：Victoria
审：赵岩
编：Victoria
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