6.12第七个蓝鳍金枪鱼日 邀您共同保护“深海蓝钻”
许多国家在粮食安全和营养、经济发展、就业、政府收入、民生、文化和娱乐等方面都非常依赖金枪鱼资源，它对全球可持续发展、粮食安全、经济发展和民生的重要作用。
作为海洋里的大型掠食者，金枪鱼的体重可达 600 公斤。为了不停的游动，它的肌肉中含有大量的肌红素，这便赋予了金枪鱼肉与众不同的暗红色泽和肉味十足的香气。其中，享有“鱼中蓝钻”美誉的蓝鳍金枪鱼，是世界上最大的金枪鱼。不同于其他大部分金枪鱼对于温暖海域的偏爱，它们通常喜欢相对深、冷的海域，潜水可以超过4,000英尺深度。因此，它们便存储了更多的脂肪来作为能量来源，并用以保温。蓝鳍金枪鱼的口感让其顺理成章地成了鱼肉至尊之一。但蓝鳍金枪鱼生长缓慢，再加之，对其过度捕捞及非法捕捞的现象也一直存在，它的种群数量已急剧下降。
为保护蓝鳍金枪鱼，推动海洋资源可持续发展，2017年开始，中国生物多样性保护与绿色发展基金会（简称“中国绿发会”）将每年的6月12日设立为蓝鳍金枪鱼日（Bluefin Tuna Day），以推动蓝鳍金枪鱼的全球性保护工作。今年是第七个蓝鳍金枪鱼日。
蓝鳍金枪鱼可分为太平洋蓝鳍金枪鱼（Pacific Bluefin Tuna）、大西洋蓝鳍金枪鱼（Atlantic Bluefin Tuna）和南方蓝鳍金枪鱼（Southern Bluefin Tuna）。
图：太平洋蓝鳍金枪鱼（Pacific Bluefin Tuna）图源：百度百科
图：大西洋蓝鳍金枪鱼（Atlantic Bluefin Tuna） 图源：IUCN Redlist
由于它们是市场上受欢迎的美味海鲜，在高昂价格的驱动下，蓝鳍金枪鱼开始被非法或毫无规范地捕捞，种群数量已急剧下降。目前，世界自然保护联盟（IUCN）将南方蓝鳍金枪鱼（Southern Bluefin Tuna）列入濒危物种红色目录濒危（EN）等级。
图源：IUCN Redlist
中国绿发会为保护蓝鳍金枪鱼付出了持续不懈的努力。2017年6月12日，中国绿发会成功推动国内电商平台巨头下架了其所售蓝鳍金枪鱼，由此而设立的蓝鳍金枪鱼日，旨在加强公众对这一濒危海洋物种的认知，并提升公众对之保护意识。同年7月，绿会向澳洲蓝鳍金枪鱼产品相关供应商与澳大利亚渔业部致函，详细陈述保护珍稀濒危物种的重要性与必要性，请其共同推动珍稀濒危物种保护，并建议减产转产濒危物种蓝鳍金枪鱼及其制品。
联合国粮农组织指出，金枪鱼的市场需求量仍然很大，捕捞船队对之过度捕捞的现象仍将继续存在。在第七个蓝鳍金枪鱼日之际，中国绿发会再次呼吁社会各界对蓝鳍金枪鱼给予更多的关注，共同推动蓝鳍金枪鱼的保护与海洋可持续发展。
文/Sara 审/ YJ
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