新西兰是如何减少农业甲烷排放的
为了解决这一问题，新西兰采取了更加精准的科技手段——通过使用GreenFeed系统测量牛的呼吸中的甲烷含量。这个系统通过分析牛的打嗝和呼吸来了解其消化系统产生的甲烷量。牛会在谷仓停留约40天的时间，研究人员可以密切监测食物摄入量、体重增加以及打嗝情况，并对其进行数据分析。
事实上，为减少畜牧业甲烷的排放，新西兰一直在从科学以及政策的方向上做出努力。自2021年起，当地农业技术合作社就和养牛合作社联手，测量800头年轻公牛的甲烷排放，并通过数据分析找出产生更少甲烷的动物。
新西兰农业温室气体研究中心 (NZAGRC)自2009年以来，一直致力于开发和研究多种解决方案，然而目前可用的方法（主要是改变农场的运营管理方式，例如挤奶频率）最多只能减少10%的排放量。但这对于新西兰制定的在2030年的达到在2017年的基础上减少10% ，以及到2050年减少24-47%的排放量目标来说，仍然存在很大的挑战。
荷兰开发的一种名为Bovaer的饲料添加剂，可减少奶牛甲烷排放量30%，但仅限于饲养场动物。但这在新西兰的牧区放牧系统中实施起来很困难，因为当地的牛通常是在户外吃草。于是有另一种解决方案被提出——甲烷阻断疫苗。然而这项技术尚在研发状态，目前还未取得显著的成果。
另一个方案是选择性饲养低排放公牛可以减少该国奶牛群的甲烷排放量，目前奶牛场的甲烷排放量几乎占新西兰总排放量的五分之一。但对于此方法是否可行，研究人员表示仍需大量实验来验证，确保饲养低甲烷排放的奶牛不会对生育力及其他方面产生不利影响。
一项来自美国的研究证明，低甲烷排放量的奶牛可能因肠道细菌不同而身材较小，但它们的产奶量和成分不会受到影响。同样，根据另一项研究显示，爱尔兰奶牛的甲烷排放量减少了15%，在相同饲料量的情况下，产出的牛奶量并没有改变。
选择性育种会对新西兰的甲烷排放产生什么影响？研究人员估计，根据在绵羊身上的实验，对于绵羊来说，甲烷排放量每年减少约0.5%至1%。此外，这项技术也有其他好处，例如成本低，并且是永久性的。但同样，选择性育种的影响也会随着技术的实施而逐渐显露出来，因为基因会随着时间的推移在种群中过滤，而不是瞬间发挥作用。
加拿大的Semex公司表示，采用低甲烷特性的牛可以在2050年之前将加拿大奶牛群的排放量减少20-30%。但新西兰的数字更为保守，2021年，该国气候变化委员会的模型表明，到2050年，绵羊和肉牛的低甲烷养殖将减少4.5-7.5% 的甲烷排放。预计将于2030年开始投入养殖甲烷排放量低的奶牛，到2050年，甲烷排放量将减少7.5%-13.5%。
除技术外，在政策方面，农业排放的定价政策在减少农业排放方面被认为是关键工具。在2022年，政府宣布根据农业代表和气候变化委员会的意见，为甲烷、一氧化二氮和二氧化碳设定不同的五年价格。计划原定于2025年实施，然而因为一系列的变化，导致这项规定被推迟到2030年。
气候变化委员会提到，仅靠现有政策，无法充分减少生物甲烷排放，从而实现新西兰2030年减排目标。如果新西兰未能实现《巴黎协定》中商定的减排目标，那么他们可能需要花费数十亿美元购买海外碳信用额，以抵消其气候污染，包括农场动物呼吸出的甲烷气体。
新西兰农业在减少甲烷排放方面面临着挑战，但通过科技手段和研究投入，该国正在积极寻找解决方案。选择性育种、饲料添加剂、疫苗等多种途径被认为可能在未来发挥作用。然而，政策的不确定性和政府的变化可能对实现气候目标产生影响。在全球气候变化压力下，新西兰的农业面临着如何平衡经济利益和环境可持续性的挑战。
编译 | LYJ
审核 | Maggie
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