在沙漠中种植蔬菜的农场
在约旦红海沿岸的亚喀巴有一个农场，利用随处可见的低成本技术，证明了在最不可能的地方种植蔬菜也是可行的。这里是世界上最缺水的国家之一，98%的粮食靠进口，但黄瓜、辣椒和百香果却在这里茁壮成长。现小编将该农场目前的状况编译分享如下：
在世界上最干旱的地方之一，水在流动，庄稼在生长。它被称为“撒哈拉森林项目”，展示了农业如何适应气候变化和水资源短缺的挑战。而这个未来派农场才刚刚起步。
在太阳能电池板的阴影下，生长着一些在刺眼阳光下无法生长的作物，如香草等。农场工人为植物人工授粉，并引进黄蜂进行天然害虫防治。目前正在开发一种工艺，将农场和附近其他企业的废品转化为肥料，这样农场就能有肥沃的土壤，而不是让土壤退化。
撒哈拉森林项目总经理Kjetil Stake表示，为了生产食物，土地经常遭到破坏。“我们的项目就是一个如何扭转这一局面的例子，它证明了用对地球有益而不是有害的方式生产粮食是可能的。”
图源：绿会融媒
2023年的主要作物是黄瓜，为秋季运往挪威的大批货物做准备。过去的收成包括沙拉、红薯、豆类和香草。撒哈拉森林项目的蔬菜已经供应给歌诗达邮轮上的乘客。
故事开始于2009年，当时项目背后的团队有机会在哥本哈根联合国气候大会上介绍他们的想法。随后，约旦国王发出邀请，在卡塔尔开展试点项目，并于2016年建成亚喀巴农场。
现在，沙漠农民已经证明了他们的想法是可行的，项目正在扩大规模。目前正在开挖一条管道，以取代运送海水的卡车，从而使整个项目从大气中吸收的碳量超过其投入的碳量。突尼斯已经开展了一个项目，Kjetil Stake说：“整个北非都是一个机会”。该项目的支持者包括挪威政府、欧盟和挪威非政府组织贝罗纳基金会。
该项目还具有社会意义，因为该农场帮助创造了就业机会，并与大学合作，为年轻的女工程师提供培训。
Kjetil Stake说：“气候科学家说，我们需要彻底改变生产食品的方式。这就是为什么我们在过去四年里在亚喀巴实地证明，我们有可能应对这些挑战：利用盐水、沙漠和二氧化碳来生产我们更需要的东西：可持续的食物、水和清洁能源。”
参考链接：
https://www.positive.news/environment/growing-food-in-the-desert/
文/Maggie 审/Daisy
相关阅读：
服务科技工作者
深度参与全球环境治理
联系小编 | V25@CBCGDF.org
010-88431370