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看完这封来自茂名的情书, 你是否有心动的感觉?

2017-10-20 最姐 最爱大茂名



茂名

也许不是一见钟情的城市

却是可以厮守终生的地方



读一封情书,游一座古城。

情之所至,对影成行。



这里是茂名,

有你未曾体验过的滨海风情。

初遇,未必一见钟情;

细品,值得长久动情。


带着茂名这封情书去旅行,约吗?



我在茂名等你

等你来看

第一场烟雨 



我们会如何相遇

最好的是

回头

你也在这里



能不能给我

一壶茶的时光

听听故事的结尾

有没有我和你


  吃你想吃的食物,爱你想爱的人  


茂名地区的饮食主要是以粤菜为主,多吃海鲜、水果等,茂名各地区都有各自的特色美食,如信宜食惯嘴 、水东鸭粥、化州牛杂、高州薯包籺、牛腩粉、簸箕炊、古粽@、炒田螺、沙煲粉、香油鸡、椒盐虾蛄、清煮花蟹......摊位集中的食街,尤其是宵夜排档,烧、炒、烩、炸声声入耳,热闹非凡。带你品味属于茂名那份独特的“酸甜苦辣咸 ”↘↘↘



化州红阳番石榴


红阳番石榴于20世纪80年代引种自台湾,具有早结、丰产、稳产的特性,果实清甜爽脆,口感良好,是化州市各类水果中最俏销的果品之一。特别是通过具有化州特色的吃法:去皮切片番石榴经配料(生姜糠、陈皮等)调配后食用,更是别具一番风味。



北梭甜柿


不可以错过的信宜特产——北梭甜柿,清甜爽脆!北梭甜柿生长在云开山国家级自然保护区内,平均海拔800米以上,年平均气温18度以下,堪称仙景世外桃源。目前,北梭村是华南地区规模最大的规范化甜柿种植基地,就全国来说,北梭是仅次于云南的甜柿主要产地。北梭甜柿即摘即食,甜脆可口,清香宜人,营养丰富,老少佳宜,是送人的最佳礼品。


无核鸡心黄皮


无核鸡心黄皮,因其果实形状与鸡心相似而得名,是黄皮的一系列品种。该品种黄批特点是无核、果大、肉厚、具有奸胃清热、疏肝解郁、行气止痛、化痰止咳的功效。黄皮的酸苦味质,不仅有生津止渴的好处,而且食后喉咙甘凉,一条凉气直透胸腹,令人感到舒畅。



机修厂田螺


机修厂田螺档开在傍晚至深夜收档,档主所收生田螺的质量比较高,颗粒较饱满,田螺肉相对厚实一些。另外,档主炒法也有讲究,用大家熟知的紫苏等香料多次翻炒,用油也不是一般的花生油,听说是做烧鸭的剩油,故而香,易“索”,吃之香味扑鼻,嘴滑味香。此外,翻炒田螺时,档主还放几条葱借味,葱经多次翻炒,浸润了田螺香味和油的香味,滋味鲜香、微酸辣,风味突出。





笪桥黄瓜干


笪桥黄瓜干是广东省茂名市化州市笪桥镇的特产。化州笪桥黄瓜干(巴瓜)扁薄、色黄白、味甘、淡甜爽脆,风味独特,是人们夏天最佳的菜品,茶楼酒家的美食。在整个粤西甚至于全省,当提及黄瓜干,人们很自然就会想到化州市笪桥镇。至于该镇何时开始种植黄瓜已无据可查,但仅制成黄瓜干这一传统工艺都已有百多年的历史。



  四季之景不同,而乐亦无穷  


阳春三月,看小东江桥头的木棉花红似火,层林尽染~


炎炎夏日,静静漫步新湖公园,看湖上“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。


秋天,约上你,一起去食为天赏蝴蝶花、格桑花……


冬日,看钱排镇李花,虽小而繁茂,素雅清新。



  与你走遍历史古城,感受岁月静好  


青石铺就的长巷,淡淡的烟火飘散在古镇间,偶有行人悠闲走过,把恍惚的记忆,遗落在时光里。踏着青石板路朝古镇深处走去,时光的沙漏似乎停滞了,一切都变得很慢很慢。抛开城市的喧嚣,游走在茂名的古镇间,体味这悠长的时光之旅。


信宜镇隆古镇


高州长坡古镇


茂南鳌头古镇


走遍茂名千年古镇,用行走的青春,感受岁月静好。



  同赴茂名,各大盛会,激情无限  


荔枝丰收季


橘红文化节


飘色


年例


龙舟邀请赛


茂名的盛会一浪接一浪,每一个都精彩独特,我们怎能错过?



看完这封来自茂名的情书,

你心动了吗?




- END -


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