“最爱妈妈味道”辅食大赛作品（13）：豌豆蒸糕

羊羊一岁五个月了，最近一个月显得很恋奶。很多人告诉我一岁多是很恋奶的，把奶戒了就好好吃饭了。

身为母乳指导的我，知道母乳的好处，当然不会轻易戒奶，而是找到了原因，并且想方法解决了。

我前段时间参加了十天的母乳指导培训，白天没有在家好好陪伴他，宝宝可能想把之前十天的奶的都弥补回来，再加上现在经常在手机上解答妈妈们遇到的喂养难题，跟他的互动少了，有时直接用乳房安抚他，以便自己可以继续在康乃馨母乳会的群里答疑。直到他一日三餐都不吃米饭，看到我坐着或者躺着就直接过来掀衣服表示要吃nienie时，我才意识到我忽略了他，我必须给他高质量的陪伴。

不定时的吃奶导致他没有饥饿感，多户 40 32587 40 13290 0 0 2985 0 0:00:10 0:00:04 0:00:06 2985外活动可以避免这种情况，也可以让他多消耗体能，按时给宝宝提供食物，让他知道这个时间就是要吃饭了，如果他非要吃奶，可以温柔而坚定地告诉他，爸爸妈妈都在吃饭，现在是吃饭的时间，nienie要晚上才能吃。

另外，给他做美味的食物也是让他吃饭的好办法。如果妈妈能提供色彩丰富的食物，用颜值高的餐具装着，他会毫不犹豫地吃掉这些食物。

说到颜值高，我就来介绍下这款好看，好吃，容易做的豌豆蒸糕。

食材准备

豌豆的蛋白质含量高，在豆类中维生素C含量最高，它丰富的维生素A还能帮助孩子明目护眼，促进生长发育，在最有利于宝宝生长发育的蔬菜中排名第1。把它做成蒸糕，不仅颜色好看，而且好吃不上火，小月龄宝宝也不怕噎到。

食材

豌豆：70克
鸡蛋：2个
鹌鹑蛋：3个
底筋面粉：40克
白砂糖：20克
玉米油：20克
（家里没鹌鹑蛋可不放）

适合月龄：1岁以上，10个月以上宝宝食用需要去糖

制作步骤

1、豌豆放进锅里煮2分钟，捞起去皮，放入搅拌机加入40毫升水打成豌豆泥。

2、鸡蛋放进无水无油的容器中，砂糖分3次加入，先加入1/3砂糖，用电动打蛋器搅打，先低速再转高速。打至出现鱼眼泡泡再第二次加入砂糖，打至纹路略明显加入剩下的砂糖。

3、一直打到蛋液非常浓稠，提起打蛋器，蛋糊缓缓滴下，并且滴落的蛋糊在蛋糊表面划出花纹且花纹可以维持较长时间不会消失，同时打蛋器头上保持有2~3cm的蛋糊不会滴落，蛋糊便打发完成。

4、筛入底筋面粉，倒入豌豆泥，倒入玉米油，用刮刀像炒菜一样翻拌均匀。不要打圈搅拌，以免打发好的蛋糊消泡。

4、磨具刷上一层油，倒入豌豆糊，在桌上轻轻震三下，消除大泡泡，依次放入鹌鹑蛋。冷水上锅，水开了之后中小火蒸20分钟。

4、晾凉脱模切块。喜欢小汽车的杨羊羊午睡后醒来看到便“啊，啊~”嚷着要吃，配合自制的酸奶，不会太干。你们看盘子里的豌豆糕配上鹌鹑蛋像不像一辆大巴士呢？

热衷各种糕点的羊羊最后几乎把蒸糕都吃完了。

看完方淑慧的分享，你对这款豌豆蒸糕的制作过程是不是很期待呢？投票来表达你的态度吧！

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精美奖品大放送

“妈妈味道”辅食大赛的奖品由康乃馨母乳会亲自考察甄选过的纯天然有机山茶油九利茶油和植物灵感品牌“美妈萌宝”湿巾、轻薄透气的小猪班纳纸尿裤联合赞助，赞助礼品如下：

一等奖3名

获得投票数较高的前3篇辅食文章获得一等奖，每位作者可获得价值267元的九利有机山茶油、山茶籽精华洗发水和价值198元的植物灵感美妈萌宝湿巾组合：

二等奖6名

获得投票数第4至第9名的6位选手的辅食文章获得二等奖，每位作者可获得价值158元的九利山茶籽精华婴儿洗护套装和价值108元的植物灵感美妈萌宝湿巾组合：

三等奖9名

获得投票数第10至第18名的9位选手的辅食文章获得三等奖，每位作者可获得价值93元的九利有机山茶油和价值68元的植物灵感美妈萌宝湿巾组合：

最具网络人气大奖1名

获得投票数最高的辅食文章不仅可获得一等奖，还可同时获得最具网络人气大奖，获得小猪班纳纸尿裤两包，价值236元：

康乃馨母乳会

康乃馨母乳会是注册于深圳的公益组织，深圳妇促会会员单位，由国际认证泌乳顾问、医生、母乳指导师和媒体人共同发起，不仅为妈妈们提供科学靠谱的母乳喂养、科学育儿资讯，更为遇到母乳喂养和育儿困难的妈妈们提供实操指引和上门服务，为妈妈们的母乳喂养保驾护航。

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