一字 | 艾

VOL.11

艾

艾，形声字，从艸，乂声，《说文》解释为冰台，据段玉裁注， 艾被释作“冰台”是由于古人削冰成圆形凸镜，聚焦日光，点艾柱取火。

端午“艾”俗

端午节正值春夏之交，艾草长得很茂盛，因艾草性温味苦，祛寒除湿，活血止血，芳香除秽，极利于民间养生，因此此时民间有许多和艾相关的习俗。

悬“艾人”，据南朝梁宗懔《荆楚岁时记》记载，五月五日，采摘艾草扎成人形，悬挂在门和窗户上，禳除毒气。

悬艾人，荆楚风俗以艾为人悬门户上，以攘毒气。

戴“艾虎”，据宋陈元靓《岁时广记·掺艾虎》记载，端午采艾制成虎形，或者剪丝绸为虎形，粘上艾叶，佩戴在身上，辟邪祛秽。

喝“艾酒”，旧俗，端午节采艾泡酒，喝了可以祛邪，宋陈元靓《岁时广记·端午上》记载，洛阳人端午节要制作白术羹汤和艾酒，用彩绸装饰楼阁、发鬓，赠人避瘟疫的扇子和梳子。

吃“艾糕”，旧俗，端午节用艾草汁和米粉制作糕点，吃了可以祛毒。宋叶隆礼《契丹国志·岁时杂记》记载，五月五日，（契丹）国主及臣僚饮宴，厨子进献艾糕。

穿“艾衣”，端午节采艾叶和绵制成衣服，穿了能祛毒。《辽史·礼志六》记载，五月五日午时，采艾叶和绵制成衣服进献给辽国国主穿。

端午艾除了辟邪除秽，中医还会采来捣成艾绒，制成艾柱，用炙烤穴位的方法来帮人治病，这种叫艾灸，明李时珍《本草纲目·草四·艾》记载，人被虫蛇咬伤，用艾灸方法比较好。在中医那里艾是治病救人，在文人那里艾却拿来戏谑，宋龙衮《江南野录》记载，唐代韩熙载性格好开玩笑，见到别人投来的文章文字粗恶，就让人用艾熏炙，等别人来就嘲笑别人说：“你的卷轴为何这么重的艾气呀。”后来 “艾气”就成了形容别人文章粗恶的典故。

在艾俗之外，端午常见的习俗还有祭祀屈原、赛龙舟、包粽子、系五彩线、养八哥、斗百草、制百药、兰汤沐浴，这些习俗除了对屈原的纪念意义外，大多是祛邪祛毒，帮人强身健体。其中制百药一俗值得一提。初夏万物长得茂盛粗壮，民间趁这个时候，采摘百草，制成生活用药，宋陈元靓《岁时广记》记载此习俗为“采杂药”“舂百药” “合诸药”。除了常规的金疮药、驱毒药、养生药，有一些药特别有意思：

观竞渡，聚众临流称为龙舟胜会。

裹角黍（粽子），以菰叶裹粘米为角黍取阴阳包裹之义，以赞（助）时也。

系彩丝，以五色丝系臂，谓之长命缕。

养鸲鹆（八哥），取鸲鹆儿毛羽新成者去舌尖，养之皆善语。

射粉团，唐宫中造粉团角黍饤盘中，以小弓射之，中者得食。

赐枭（恶鸟，传说食母）羹，汉令郡国贡枭为羹，赐百官以恶鸟，故食之。

比如“相爱药”，《岁时广记》载五月五日在山中找一种独摇草，其头如子弹，见到人无风自动，尾开合如鸟尾，佩戴在夫妻身上，能使他们相爱相亲。

采药草，五日午时蓄采众药治病，最效验。

又比如“能饮药”，《岁时广记》载五月五日，采摘小豆花叶阴干，捣成末吃下，或者取井中倒生草枝阴干，捣成末用酒服下，可以使人不醉酒。

还比如“不忘药”， 《岁时广记》载五月五日取东向桃枝，于太阳未出来时，制成三寸木人放在衣带中，可以让人不忘事。

这些制药习俗，方法奇特，功能有趣，借“艾”俗，录此聊备一笑。

参考文献：

1.李学勤主编：《字源》，天津：天津古籍出版社2012年版。

2.罗竹风主编：《汉语大词典》，上海：汉语大词典出版社1993年版。

3.（东汉）许慎：《说文解字》，中国基本古籍库。

4.（宋）陈元靓：《岁时广记》，中国基本古籍库。

（插图系清徐扬《端阳故事图册》，北京故宫博物院藏，每幅纵20.7cm*横18.2cm）

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