查看原文
其他

【热文】入秋了,增加孩子抵抗力,给孩子吃这些

2016-10-03 by 元宝妈妈育儿


  

关注“元宝妈妈育儿”,让养娃轻松一点


入秋了,夏季和秋季的转换,稍不注意,宝宝就很容易生病,在这个季节,水果可以煮着吃,这些糖水可以自己做,秋季,给宝宝吃生水果,可能肚子就要抗议了,那我们就把水果煮一煮,养胃润燥。


秋季可以吃的水果很多,梨子、苹果最常见,还有猕猴桃,柚子、枣子,山楂。

1

煮苹果预防腹泻



煮苹果的健康功效更是不可忽视的,苹果中含有丰富的营养素,例如膳食纤维果胶、糖类、维生素和矿物质等,这些营养素对健康都非常有益,例如果胶膳食纤维不仅可以起到润肠通便的作用,还能帮助降低血糖,降血脂,清理体内的垃圾毒素。


含有的果胶具有很好的排毒作用,可以和膳食纤维一起合作清理肠道,经过加热的果胶会变得更加稳定,而且还多出了“吸收肠内细菌和毒素”这一项功效。所以,给孩子吃,防腹泻。


1、苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。

2、煮苹果更适合孩子,煮熟的苹果可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。


所以妈妈们可以试一试,即健康又利于孩子吸收的食物,如果一直保持一种吃法,孩子难免会厌倦,家里久存的苹果,现在多半不好吃了。可以把它们烹熟吃。苹果维生素C含量很低,熟吃并不可惜。其中的钾、果胶、绿原酸、类黄酮之类有益成分加热后仍可保留。苹果加水煮后口味会变酸,要少加水,再加点冰糖来增甜就行了。

2

煮柚子助消化


柚子马上就上市了,我们每个人都不会排斥蜂蜜柚子茶,但一岁以内的宝宝不能吃蜂蜜,所以柚子上市,我们换种吃法,煮柚子,能够润肺清肠。


1,一岁的宝宝可以吃柚子哦。柚子可以健胃化食的功效。只是第一次吃的时候,要注意观察,看宝宝是否对柚子过敏,有的宝宝可能吃柚子过敏的。柚子营养丰富,富含维生素C,并且有降火的功效,但是这个属于惊性水果,不能多吃,以免拉肚子。


2,对于3岁以上的宝宝,煮柚子还有很多种方式,比如:


加热沏茶能降脂

这里说的可不是柚子瓤,而是一直都被我们忽略的柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的黏稠度,瘦身减肥,抵抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,利于发挥出最大功效。

推荐:柚皮蜂蜜茶。

1,原料:柚子皮100克,蜂蜜适量。

2,做法:将柚子皮中间柔软的白色部分切成薄片,用温水煮10分钟,然后和蜂蜜一起冲茶喝即可。


柚汁蜜膏

1.材料:柚子5—8片,蜂蜜5O0毫升,冰糖100克,姜汁10毫升。 

2.做法:将柚子去皮核绞取其汁,用文火煎浓稠后,加人蜂蜜、冰糖和姜汁,同熬成膏状,冷却后装瓶备用。每次1汤匙,沸开水冲服,每日2次。 

3.效果:此膏具有温中理气和胃止呕的效果,适用於妊娠恶心呕吐,胃疼痛不适等症状。 

柚子肉炖鸡

1.材料:柚子1个、鸡1只。 

2.做法:将柚子去皮取肉,放入鸡肚内,加适量的清水,隔水蒸熟,饮汤吃鸡。每周1次,连服3次。 

3.效果:此菜具有温中益气补肺、下气消痰止咳的功效,适用於肺虚咳嗽及发作性哮喘等病症。

3

煮梨子润肺



秋季煮梨能润肺止咳,梨属寒性,天冷时给宝宝吃生梨会更感体寒,容易生病,但如果将梨煮一下,情况就完全不同了。


煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,将有害的胆固醇揪出体外。


秋季“冰糖雪梨”则是雪梨煮食最常见的一种方式。其做法简单,将雪梨去核切块,与适量的凉开水和冰糖一起,慢火煮半个小时就好了。梨能润肺生津、清热化痰。冬天吃冰糖雪梨来滋阴润肺是最好不过的。


材料:雪梨+酸梨(或者放一种也行)+冰糖+冷水

制法:梨切块儿,然后一起放到火上煮就行了。

一般是大火煮开了之后,小火再熬一会儿,然后就行了.

作用:起润肺脏的作用,对于燥热所致的咳嗽的治疗有很好的辅助作用。

注意:1、选材:雪梨、酸梨、水晶梨都可,杨梨不可作为材料。

4

煮小番茄

樱桃番茄(圣女果)别名小番茄、小西红柿,是番茄大家族的一个成员,这个一般情况下,是生吃的,但煮起来营养价值会更高,不要觉得奇葩。


小番茄加热后,茄红素的含量会迅速增加,从而提高番茄的营养价值,并增强其总体的抗氧化能力。只要加热两分钟(水煮或者微波均可),茄红素和抗氧化剂的含量就可以分别增加54%和28%。


茄红素的最大好处就是帮助人体抗氧化能力,妈妈吃了防衰老,宝宝吃了抵抗力增强,加快骨骼发育,同样,茄红素和西兰花里的特殊物质也是防癌第一的食物。

5

蒸橙子止咳


蒸橙子是最受追捧的一种治疗咳嗽的民间偏方。橙子富含维生素C,可以尝试把橙子切片,用凉开水稍微加热煮片刻,再放一点蜂蜜,喝汁吃橙肉,不仅酸甜可口,还可以温润肠胃。


为什么说蒸橙子止咳?

偏方中的原料应该是橙子。橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分,现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果,如果用它们来蒸,不但不能缓解咳嗽,还可能引起上火或肠胃不适。


把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟;在其顶部平切一刀,形成一个盅的形状;然后将切下来的“盖子”重新盖回去;将橙子放进碗里蒸,水沸后再蒸15分钟;蒸好后去橙皮吃果肉,碗底的汁水最好也一起喝掉。


本文图片来源于网络。

关注元宝妈妈育儿公众号,回复以下关键词就可以看到有用的育儿精选文章!

回复“孩子变笨” ,查看 孩子变笨很可怕,所以家长千万不能做这些事

回复“喝水” ,查看 宝宝爱喝水,从选对杯子开始

回复“不听话” ,查看 当孩子和你“对着干”时,家长就要这样做

回复“食物” ,查看 惊讶!这些食物竟会导致孩子“性早熟”

回复“孕酮” ,查看 关于孕酮低的问题,元宝妈妈有妙招~

回复“瘦身” ,查看 产后胖一圈?让你变回女神的产后塑身瑜伽教程

回复“不吃饭” ,查看 孩子不好好吃饭的问题,我来帮你解决!

回复“刷牙” ,查看 如何刷牙,预防龋齿的正确姿势

回复“入园须知” ,查看 元宝竟然没有焦虑分离症,因为我做到了这些

回复“男孩” ,查看家里有男孩的看看,这几种教育方式足够毁掉一个男孩!

回复“女孩” ,查看家里有女孩的看看,这几种教育方式足够毁掉一个女孩!

♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

—— 公众号出新功能啦——

长安二维码关注“元宝妈妈育儿”

点击阅读原文”查看更多热门育儿文章

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存