适合年龄:1-3岁宝宝
功效
葡萄富含蛋白质、脂肪、碳水 化合物、葡萄糖、果糖、蔗糖及多种微量元素、胡萝卜素、维生素、烟酸、酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等营养成分,营养异常丰富,对宝宝有强壮筋骨之功效。
食材
主料:鸡蛋3个,雪梨50克,葡萄干50克
辅料:黄油、糖、盐、油、淀粉各适量
制作过程
1 将鸡蛋磕破放入碗中,加盐、淀粉、水打匀;雪梨切丝,加点糖和黄油拌匀,腌渍片刻;将葡萄干洗净,剁碎,放入 碗中。
2 锅中倒入油,倒入鸡蛋液,摊开稍煎,放入雪梨丝、葡萄末,将蛋饼折叠 成方形,翻个煎熟出锅
3 盛盘后,淋上糖油汁即可