网购泡面嘴被辣肿 论吃辣的好与坏
17岁女孩网购号称“世界第一辣”的爆款韩国火辣泡面，本想尝个鲜，没想到吃了几口就嘴巴红肿、全身发麻还腹泻。
家住汉口古田二路的娜娜(化名)是一名高中生。前天，娜娜收到在网上购买的某韩国火辣泡面。当晚，娜娜就煮了一包，没想到才吃了几口就辣得口腔发麻。强忍刺激吃完一半后，娜娜的嘴唇及周围全部红肿，还隐隐觉得身上发麻，她赶紧喝水缓解。次日凌晨4点多，娜娜还不停地拉起了肚子。家人赶紧将她送到市普爱医院。接诊的肖政医生检查发现，娜娜发烧并伴有血象偏高。经过对症治疗才有所好转。
什么泡面这么辣，不怕辣辣不怕的您难道不想试试吗？另外，满足味蕾的同时，如何辣得过瘾又不伤身呢，让小编告诉您吧。
这份榜单同样出自于The RAMEN RATER ，自从上次推出世界最好吃的十大泡面后,继续于去年的8月份，推出了新一期的最辣方便面排行榜，立刻引来了众多辣食爱好者的围观，每个人都想在这个榜单中找到属于自己的那份火热的辣，如果你也是个辣不怕，如果你也是个无辣不欢的银，那不如追随这份榜单逐一的品尝，相信不会让你失望。
第10名: 【印度尼西亚】Indomie出品的Mi Goreng Rasa Cabe Ijo
Indomie公司是印尼最大的方便面生产商，生产的方便面站印尼市场70%以上。
这款类似于拉沙捞面，其配有辛辣的绿辣椒，独特的绿色面条和一流的味道，这是我迄今为止看到过的唯一一款绿辣椒口味的方便面。
第9名:【中国】今麦郎麻辣牛肉面
今麦郎有很多种牛肉面，这款麻辣牛肉面的汤汁无敌辣，面条也很棒，那味道简直可以用邪恶来形容。
第8名:【泰国】 Namchow Mee Jang酸辣肌肉面
如果你不仔细看，看起来这款面条很像一个快乐的鸡肉为方便面，但是外表有时是会骗人的。其实这款辣鸡肉汤面超级辣，它会辣到你的嘴巴快要融化的地步。
第7名: 【马来西亚】MyKuali槟城白咖喱面
这款白咖喱面面条浓郁，咖喱酱充足，是吃过的最好吃的咖喱泡面之一，也是第一个被排进榜的马来西亚泡面。
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(资料来源：武汉晚报、中国青年网、中新网等)
第6名: 【美国】Nongshim Jinjja Jinjja Flamin’ Hot & Nutty Noodle Soup
这款拉面很惊人，是一款韩式担担面，里面的猪肉汤很赞，还配有花生粉和芝麻粉包，以前只有在韩国买得到，现在因为在美国生产，所以美国也有了哦!
第5名: 【印度尼西亚】Indomie出品的Curly Noodle With Chicken & Chilli Paddi
这款干拌面真的超辣，里面的鸟眼辣椒会让你从头辣到脚。
第4名: 【韩国】emart Dare You! Habanero Jjamppong
这款海鲜泡面吃完后就像全省着火一样，巨辣无比!
第3名: 【韩国】Paldo Teumsae Ramyun
这款麻辣汤面的生厂商Teumsae在韩国有开餐厅，而这个是他们的招牌辣面。
第2名: 【韩国】Samyang Foods Buldalk Bokkeummyeon
这款辣味烤火鸡泡面，除了超辣之外，汤头和面身都是美味至极!
第1名: 【韩国】emart Dare You! Habanero Ramyun
这款泡面是蝉联两年全球最辣方便面的冠军，没有任何一款方便面可以辣过它了。
吃辣椒能上瘾
从饮食营养角度来看，辣椒富含维生素C、胡萝卜素、B族维生素、膳食纤维以及钙、铁、磷、钾、镁等多种营养成分，尤其是维生素C的含量非常高，在蔬菜中名列前茅。维生素C和β-胡萝卜素都是有效的抗氧化剂，对预防动脉硬化、降低胆固醇、清除自由基等都有很好的作用。这也就是说，辣椒是一种非常有营养的蔬菜。辣椒，具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿、温经通络、缓解疼痛等食疗功效，特别是在吃饭不香、饭量减少时，若在菜里放上一些辣椒，可促进唾液和胃液的分泌，增加淀粉酶活性，改善食欲，增加饭量。辣椒刺激汗腺分泌，加速新陈代谢和气血运行，有助于排出体内毒素，改善怕冷等症状。因此，在野外作业及在低洼潮湿地区工作的人经常吃些辣椒，可防治风湿性关节炎和冻疮。从口感上讲，辣椒素是吃辣椒上瘾的一个重要因素。只要不将口腔黏膜辣伤，当味觉细胞接触到辣椒素后会更敏感，从而能感觉到食物的美味。
8类人不宜吃辣椒
1、患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即使没发生意外，也可妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。
2、患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人，由于辣椒素的刺激，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。
3、患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人，由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
4、患有痔疮的病人，由于辣椒素的刺激，痔静脉充血水肿，可以加重痔疮，甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。
5、正在服用中药治疗疾病的患者也在禁忌之列，因食用辣椒素会影响疗效。
即使是正常人也不宜长期食用辣椒。据有关资料显示，在食管癌、胃癌患者中，长期食用辣椒的人，占有相当大的比例。综上所述，虽辣食美味，当适可而止。
6、瘦人不宜吃辣椒，因瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒，如果食用辣椒，不仅加重上述症状，而且易导致出血、过敏和炎症，严重时会发生疮痈感染等。
7、肾病患者不宜食用辣椒，因辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
8、甲亢患者不宜食用，因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了。
如何辣得过瘾又不伤身
第一，烹调要注意。首先，最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富，“火力”也小一些，而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒，就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料，否则“热上加热”，更容易上火。烹调前可先把辣椒放在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火。
第二，搭配食材很重要。吃辣配些凉性食物，能起到“中和”作用，清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物，可清热生津、滋阴降燥，是辣菜的最佳搭档。
第三，主食最好选粗粮。因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或红薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。
第四，吃辣时要多喝水或汤。吃辣容易引起咽干唇裂等症状，更要注意补充水分。菊花茶、酸梅汤等是最好的“灭火器”。喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还能清热。
此外，吃辣后最好多吃酸味水果。它们含鞣酸、膳食纤维等，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助滋阴润燥。山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等都不错。
17岁女孩网购号称“世界第一辣”的爆款韩国火辣泡面，本想尝个鲜，没想到吃了几口就嘴巴红肿、全身发麻还腹泻。
家住汉口古田二路的娜娜(化名)是一名高中生。前天，娜娜收到在网上购买的某韩国火辣泡面。当晚，娜娜就煮了一包，没想到才吃了几口就辣得口腔发麻。强忍刺激吃完一半后，娜娜的嘴唇及周围全部红肿，还隐隐觉得身上发麻，她赶紧喝水缓解。次日凌晨4点多，娜娜还不停地拉起了肚子。家人赶紧将她送到市普爱医院。接诊的肖政医生检查发现，娜娜发烧并伴有血象偏高。经过对症治疗才有所好转。
一、嗜辣过度3宗罪
1. 吃辣引发更多敏感!
在中国，36%的人群认为自己是敏感性肌肤，可你知道哪个省份的人敏感肌肤比例最高吗?国际着名的护肤专家曾在四川开展了一项关于敏感肌肤的测试，发现一些事实：四川地区敏感性肌肤的比例相对于中国其他地区较高。专家认为，这与四川人喜欢吃辣椒有很大的关系，因为辣椒中含有辣素，过量摄入就会引发肌肤的敏感。
2. 辣使肌肤更干!
来自新加坡的研究表明，在香料加工厂，有26%的工人都会感到皮肤有灼热和干燥的感觉，这是因为他们研磨的辣椒或胡椒会释放出辣素，而辣素会造成皮肤角质层含水量的减少。涂抹含有辣椒成分的纤体产品，你也能感受到辣素对水分的控制，对付水肿的小腿这自然是好事，但是对于干燥肌肤来说，绝对是个噩梦。
3. 吃辣是痘痘肌大敌!
如果你的痘痘泛滥，医生都会建议你忌口，别吃辛辣。这是因为很多时候，成人痘的产生源于体内湿热，而过食辛辣则容易加重体内湿热，会造成痘痘的进一步恶化。虽说辣椒能够起到一定的排毒功效，但是过量摄入辣椒，则会引起内分泌失调。
二、吃辣的好与坏
优：辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。
缺：1. 痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物，会刺激胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃水果，少吃或不食辣椒。
2. 红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也会影响疗效。
3. 患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。
4. 产妇在产后一周内，吃辣椒不但使自己“上火”，出现大便秘结等症状，而且还会影响婴儿，使婴儿内热加重。
凡事都得有个度，再好吃，再喜欢吃的东西也得适量，这才是养生之道啊。