秋季饮食要注意，别让“它”趁虚而入
哈哈
传递医院最新动态
普及健康科普知识
白
1
仁医君
说
夏秋季是感染性腹泻的高发季节，老年人消化功能减弱，抵抗力降低，是急性腹泻的高危人群。眼下虽已入秋，但气温仍然居高不下，因此，人们仍要管好嘴，谨防“病从口入”。
日前
南京有一对老夫妻在家中发生急性腹痛、腹泻伴呕吐，被送到了江苏省人民医院感染病科腹泻病门诊，感染科周东辉主任医师询问病史，得知原来老俩口在家里吃了从市场买回来的鱼，并按照菜谱烧煮。
哪知吃完后2小时左右，两位老人先后出现腹部绞痛、继之上吐下泻，口渴、浑身出冷汗、头晕、虚脱等现象，被好心的邻居紧急送到医院就诊。经周东辉主任医师诊断，老俩口得了“细菌性食物中毒”，立即予以补液、抗生素治疗。
“夏秋季节人们容易‘泻肚子’，尤其是老年人。”周东辉主任医师介绍道，因为老年人胃肠道的抵抗力较弱，饮食起居稍不注意，就容易发生腹泻。来医院腹泻病门诊就诊的患者中，老年人和外来务工人员所占比例较高。
谨防“病从口入”
急性腹泻是一种临床综合征，通常指感染性胃肠炎，其他的内脏疾病或全身性疾病也可出现急性腹泻的症状。感染性腹泻的主要原因是进食被细菌及其毒素等污染的食物。进食被细菌污染的食物后，通常2～7小时后即可出现恶心、呕吐，常伴腹部绞痛、里急后重感，有时呈血性大便等症状。
引起腹泻的原因较多，发病机制相当复杂，其发病基础是胃肠道的分泌、消化、吸收和运动等功能障碍，并且互相影响。老年人发生腹泻的原因主要有：肠道感染、肠道非感染性炎症、肿瘤、肠道功能紊乱等。
夏天胃肠道疾病高发，一方面是因为夏天温度高，有利于细菌的繁殖，食物易变质，同时有传播媒介如苍蝇的存在；另一方面老年人在夏季气温居高不下时，机体抵抗力也会下降，尤其肠道功能减弱或者发生紊乱。老人应慎起居，适寒温，饮食有节，管好嘴，不吃冰冻过期食品、变质食物，不喝生水，不喝不洁之水等，把好“病从口入”关。
及时就医是关键
经常腹泻，会导致老年人营养不良，并且使病人的体质下降，容易引发其他疾病。一定要引起高度重视。
发生急性腹泻，应及时就医，在医生的指导下，查明腹泻病因，然后有效的对症治疗，如细菌引起者，应选用足量、有效的抗生素治疗；胃酸缺乏者，应补充胃酸；腹泻严重时可引起脱水及水、电解质和酸碱平衡紊乱，应及时补液纠正。
“饥饿疗法”要不得
很多人发生腹泻之后，因惧怕再次腹泻，通常自我采取“饥饿疗法”，这种方法是不可取的，尤其是老年人。
人在腹泻时会丢失大量水分和无机盐，大量脱水及低血容量性休克是腹泻最常见的严重并发症之一。不适当的禁食会导致人体能量不足，需要分解肝糖原、脂肪、蛋白质来维持血糖浓度。
当血糖低于每升3毫摩尔时，病人会出现出汗、心悸、全身疲乏无力、头昏、面色苍白、晕厥等一系列低血糖反应，有的甚至还会诱发心脑血管意外而危及老人生命；严重腹泻可引起严重的电解质紊乱如低钠、低钾，同样会危及生命。因而，老年人腹泻要及时补充水、糖、盐，这是预防脱水并发症的关键。
周东辉主任医师特别提醒广大老年患者，老年人腹泻时，要及时去附近医院或社区卫生所就诊，对腹泻严重、或因呕吐严重不能进食者，应由静脉补充足够的水和电解质液。对轻症患者，可采用口服补液疗法，对伴有发热等毒血症的患者还需酌情应用抗生素。腹泻一般不主张禁食，可以少许进食流质，饮食应以清淡、易消化为主。
责任编辑 / 周宁人
稿件来源 / 宫丹丹
排版 / 褚泽群
江苏省人民医院网媒工作科出品
谢谢你的阅读，欢迎转发与分享哦！