柳暗桑秾，又一年谷雨

2018年04月20日

星期五 (戊戌年三月初五)

谷雨

它是春天留给人们最后的惊鸿一瞥

过了谷雨

便该立夏了

《月令七十二候集解》中说：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”。谷雨时节，“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。

若说清明前后春色都笼罩在烟雾迷朦中，到了谷雨，落红似霰，那雨染上了桃花红、梨花白、柳条青，天地间则完全是一派清朗颜色了。“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨是春季最后一个节气，同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。接下来，就跟着曲小文一起重新认识“谷雨”节气，并且和这个春天作最后的告别。

谷雨之“源”

中国文化中有“昔者仓颉作书，而天雨粟，鬼夜哭”之说， 据《淮南子》记载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，以慰劳圣功，后人因此把这天定名谷雨。

每年的农历三月中，即阳历4月19-21日，太阳到达黄经30度。天气温和，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育帮助很大。此时最重要的物候之一就是布谷鸟开始唱歌，它的叫声既是“布谷布谷”，人们听来就又是“阿公阿婆，割麦插禾”或“阿公阿婆，栽秧插禾”……先民因此称此时的节气为谷雨。每年谷雨节气，仓颉庙都要举行传统庙会，人们扭秧歌，跑竹马，耍社火，表演武术，敲锣打鼓，演大戏，载歌载舞，表达对仓圣的崇敬和怀念。

谷雨三候

中国古代将谷雨分为三候：

第一候萍始生，是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长。

第二候鸣鸠拂其羽，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了。

第三候为戴胜降于桑，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

谷雨之“俗”

谷雨是二十四节气之一，也是传统的农令节日，民间称之为“谷雨节”， 我国各地流传着许多奇特有趣的节日习俗，散发出独特的魅力，也寄托了人们对美好幸福生活的渴望。

祭仓颉

陕西白水县谷雨有祭祀文祖仓颉的习俗。“谷雨祭仓颉”，是自汉代以来流传千年的民间传统。传说在黄帝时代，仓颉在梦中说：“我想要五谷丰登，让天下的老百姓都有饭吃。”第二天真的满天落下谷粒。黄帝便把下谷子雨这天做为一个节日，叫做谷雨节。此后每年谷雨节，附近村民都要组织庙会纪念仓颉。

祭海

在我国北方沿海一带渔民们，过谷雨节已有二千多年的历史，到清朝道光年间(1821)易名为渔民节。由于谷雨这天，沿海的渔民祈求海神保佑，出海平安，鱼虾丰收。故今天富裕起来的渔民，在谷雨这天，隆重举行“祭海”活动，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。向海神娘娘敬酒，然后扬帆出海捕鱼。

食香椿

北方谷雨有食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

喝谷雨茶

传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。

谷雨养生

谷雨节气后，降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使人体内部的生理环境与外界自然环境的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。《素问-保命全形论》说：“人以天地之气生，四时之法成。”就是这个道理。

1. 合理增减衣物。气温虽然转暖，但早晚仍较凉，早出晚归者要注意增减衣服，避免受寒感冒。

2. 过敏体质的人要少与过敏源接触。过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏反应及时到医院就诊。

3. 祛湿保健。谷雨后空气中的湿度逐渐加大，会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生的角度来说，如此潮湿的环境，湿邪容易侵入人体为患，造成胃口不佳、身体困重不爽、关节肌肉酸重等情况。所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。

4. 最适宜养肝的蔬菜。过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。

关于谷雨

你是不是又重新多了一些认识

谷雨是春天最后一个节气

不妨趁着春光尚在

去看看绿柳拂岸

鸟弄桐花之景

赏一赏这最后的春

来一场不负春光的行走

编辑/荣满誉 校对/王梦玉 审核/张弛

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