旅行 || 永远的普罗旺斯（5）--山城马赛

目的地简介：马赛(Marseille)，法国第二大城市和第一大海港，也是地中海最大的商业港口。历史可追溯到2500年前。法国大革命时期，马赛义勇军高唱《莱茵河战歌》挺进巴黎，这首歌后来成为法国国歌，被改名为《马赛曲》。

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马赛是个山城，三面环山，一面临海。当地人不顾爬楼梯辛苦，总愿意住在有顶层的公寓里。开一个小小的天窗，可以上到屋顶去。

风和日丽的上午，和爱人坐在屋顶上一边欣赏山城美景，一边悠闲吃个早餐，是马赛人最爱做的事，也是马赛一景。

马赛旧港是个生机勃勃的所在，早上有鱼市，出售新鲜打回的海产。

码头广场上新修了一座极富现代气息的镜面大棚，在十九世纪风格的旧港建筑包围中，竟完全没有违和感。

中午到晚上林立的餐厅都开门了，更是一片繁华景象。

“马赛鱼汤“，跟重庆的火锅一样，原是码头穷人的发明。

当年嘉陵江边的下力人把市场上各种卖剩的便宜食材煮成一锅，为掩盖内脏鱼虾等食材的臊腥，特别加重了麻辣味，热气腾腾煮着吃，后来发展成火锅，享誉全国，走向世界。

马赛鱼汤，原是一位贫穷而贤惠的妻子，用市场上卖剩的鱼虾，混和捣碎后加上普罗旺斯的辛辣香料熬的一种汤。现在是马赛名菜。

正宗的马赛鱼汤，店家是一定要提供一颗新剥的大蒜的。吃的时候先把大蒜放在炸脆的面包上碾磨，让蒜汁渗入面包，然后把面包掰成小块放进汤里略泡一下再吃。

然后就是各种小吃和甜品，已经分不清哪些是我们自己点的哪些是店家送的，一道接着一道，真的要把客人留在餐桌上一整下午吗？

从码头可以乘快船去附近的伊夫岛。

这个用作监狱的小岛因大仲马的《基督山伯爵》而闻名。不少忠实读者循着小说中的描写在堡垒里探寻，别有一番趣味。

岛上没有一家卖纪念品假古董或烧烤鱼虾的摊贩，连周围的矮灌木丛都被很好地保护着，海欧小宝宝在那里幸福地长大。

码头的另一边缓坡上是圣玛丽大教堂，这座罗马式的教堂是马赛最古老的教堂。她比马赛最著名的贾尔德圣母院要小一些，但建筑本身的美感并不差分毫。

而对我来说，她的亲切感来自外墙的拼接绿色大理石，出产于千里之外，我所爱的佛罗伦萨。

是不是有圣母百花大教堂的即视感？

而教堂内部的一件雕塑，展示的应是耶稣受刑前，路边少女用头巾为他蒙面的情形。在凡蒂岗大教堂里可以看到另一件雕塑作品，展现了映上耶稣圣容的那块头巾。

夜色中的马赛也很迷人。步行街的商店很晚才打烊，有不少法国本地小品牌的专卖店，好而不贵。

这个城市既有都市的繁华，又有古城的幽静，你想要的一切她都能不慌不忙地奉上。

我手边有一份不知道哪里来的马赛生活地图，标注着城里所有值得一逛的小店：咖啡，餐厅，爵士酒吧，干货店，糖果店，面包店，皮包店，鞋店，皮具养护修补店，手作家具店........这是一个崇尚家族传承和匠人精神的城市，许多店铺的介绍都骄傲地标注了经营者的家庭成员关系和创办的年代，欧洲文化中注重品质，坚持个性，宁小勿滥的精神得到了充分地体现。

再小的品牌，也有它的骄傲和独特魅力。欧洲有千千万万的小店，满足于它的小而精，坚持着它的只此一家，绝无分店。喜欢的人，需要千里迢迢为它而来。这也正是欧洲这片土地，让人离之难忘，一去再去的秘密所在。

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《猫猫旅行记》也是一家原创小店，故事不多，自有精彩，你会为我千里迢迢而来吗？

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