回归20年丨镜头里的香港，有种令人疼惜的美好

来源：一片吃心（微信号 chixin1pian）

香港回归20周年，我们再来看一眼这座光辉都市，那令人疼惜的种种美好。

上海有条香港路，香港有条上海街，在油尖旺区，一路从旺角走到油麻地，能领略香港传统生活的风貌。

陈枝记老刀庄，自造各款优质利器，招牌菜刀，木柄钢柄，任君挑选。

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利工民织造厂，始于1923年，李小龙和周星驰在功夫电影中常穿着利工民线衫，由此驰名中外。

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幼细120支文化短袖线衫，轻薄、绵密、干爽、顺滑——金鹿线衫身爽、秋蝉毛衣身暖。

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而入夜，多情总被无情扰。

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一街之隔便是庙街，耶稣在庙街，煲仔饭也在。

油麻地社区中心对面有间美都餐室，外人只知道她怀旧，个中人士方知世情未改。

二楼雅座，老榕树荫蔽，如时光停驻。

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中西美食、巧手名菜，美都一做就逾七十年。

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老板国语不好，用粤语笑说：“庙街是混杂的，靠的是大家比面”。

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上环，香港华人社区的起点。电车总站，上环街市。

鲍翅海味、参茸燕窝、花胶雪耳和南北干货……不要说香港，上海很多餐厅的老板也都有相熟的供应商。

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我钟情肉肠，这一组由远及近依次为：鲜鸭润肠、玫瑰切肉肠、豉味鸭润肠、三花风肠皇……

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皇后街熟食市场，早年潮汕乡里聚居于此，如今家家勉力小本生意。

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曾記粿品，层层叠叠的竹排上排满各式咸甜粿什，一个造型一种寓意，一种馅料一味乡愁。

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永吉街是中环与上环的分界线，柠檬王售卖香港零嘴味道，认准棕色纸袋套透明塑胶袋就没错。

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档主老爷爷身体尚好，注册了商标。

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走到毕街，两家“生记”，各有精彩：生记粥品专家，配搭千变万化：鱼肉、鱼肚、鱼骨、鱼鳔、猪肉、猪肝、牛肉、肉丸……食材埋得满满的，捞完了还有，捞完了还有！

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两家生记的规矩：清明 端午 中秋 重阳休息

紧挨着的生记清汤牛腩面家，上等的坑腩和崩沙腩熬过数小时，汤又香又浓。

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皇后大道中，老字号陈意斋，“本港制造、品质保证”，牛油鸡蛋卷、川贝杏仁霜……人人一张长长的购物清单。

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香港的电车广告，也是社会的晴雨表。

摄于2017年 行政长官选举前夕

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摄于2010年 上海世博会前夕

坐2路去往轩尼诗道，当年去檀岛咖啡，不为月满轩尼诗，只为女明星解禁后甜甜的笑。

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檀香未及咖啡香，岛国今成蛋挞国。

荷李活道是香港开埠后兴建的第一条街道，路名源自街道旁种植的冬青树Hollywood。

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你问我是否厌倦 繁华的今天
你问我可会怀念 宁静的从前

你问我可否眷恋 胭脂的红艳
你问我已否唱遍 人间的缠绵

写这篇的时候才发现我喜爱的歌手已经“搜索结果未予显示”。

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不知道，今天我写到的有没有你的爱？
你去莲香楼早茶？

你排过九记牛腩？

还是甘牌烧鹅？

还是陆羽一盅两件？

还是蛇王林吃吃喝喝？

还是太平馆牛脷？

香香鱼蛋王牛三宝？

誉满坊精细的点心？

去英记买点香片紫砂壶？

香港，是我会一去再去的城市，或许下次：

紫罗山径古道散步
湾仔锡克庙吃咖喱

大帽山上村落早茶

红馆四面台演唱会

飞鹅山上看大全景

北角春秧街坐电车

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